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四川酒文化
四川酿酒的历史可追溯到大禹时代。对这有两个典故：其一，仪狄开端酿酒。《世本》说："仪狄始作酒醪。"《战国策·魏策》说："昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。"其二，在四川古史传说中，以夏禹为重
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香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖
过去六年，邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场，这次更进一步，特别推介这两个国家的古稀威士忌，以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投，全场焦点是一批于1
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走进法国葡萄酒新天地:朗格多克产区
波尔多、隆河谷、阿尔萨斯……在法国一些耳熟能详的葡萄酒产区中， 对于朗格多克你是否了解呢?12月10日下午一点，由法国朗格多克法定产区葡萄酒监管会(CIVL-Conseil Interprofessi