法比佳霍酒庄红葡萄酒 了解更多有关法比佳霍酒庄红葡萄酒的内容
-
法比安波瓦任波尔多葡萄酒协会总裁
2013年7月1日，54岁的法比安•波瓦(Fabien Bova)正式走马上任，出任波尔多葡萄酒协会(CIVB)总裁，接替已在该职位服务了24年、并将于今年7月退休的罗兰•菲尔德耶(Roland Fe
-
生物动力法葡萄酒的基本七问
近年来，作为一种极具特色的农业耕作方式，生物动力法（Biodynamics）越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界，生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一，拥护者对它情有钟，认为它能最为真实地表达出风土特
-
生物动力法葡萄酒基础七问
近年来，作为一种极具特色的农业耕作方式，生物动力法(Biodynamics)越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界，生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一，拥护者对它情有独钟，认为它能最为真实地表达出风土
-
畅游波尔多 别忘了带上这份攻略
众所周知，波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸，可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线!下面，给大家理一理61家列级庄的子产区分布。今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bo
-
细数六大“酒中灾难”
当听到"酒灾难"这个词的时候，你会想到什么？洒在薄地毯上的红酒？带木塞味的酒瓶？一副黄牙齿？这些都让人感到不舒服；但与你即将听到的六大酒中灾难相比，那些根本不算什么……从损失价值上百万的酒，到纵火或者
-
他们让勃艮第和香槟地区成为世界遗产
法国罗马奈-孔蒂酒庄(DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI)的共同管理人奥贝尔·德·维兰纳(AUBERT DE VILLAINE)，与加蒂诺瓦香槟酒庄(CHAMPAGNE GATIN
-
波尔多名庄背后的葡萄酒世家
不论是在新世界还是旧世界，家族继承都是酒庄延续经营常见的方式，家族这个词对于一座酒庄来说，也代表着一种理念、风格和血脉的传承。许多著名的葡萄酒世家旗下可能拥有多座名庄，在当地的葡萄酒贸易中扮演着举足轻
-
法国朗格多克葡萄酒产区：风景如画
一提起法国南部，映入很多人脑海中的是浪漫的普罗旺斯(Provence)，但是对于葡萄酒爱好者来说，有一个地方拥有更多的旅行多样性，那就是朗格多克(Languedoc)。这是一个景色秀丽的地方，有着崎岖
-
带你走进如画的朗格多克葡萄酒产区
一提起法国南部，映入很多人脑海中的是浪漫的普罗旺斯(Provence)，但是对于葡萄酒爱好者来说，有一个地方拥有更多的旅行多样性，那就是朗格多克(Languedoc)。这是一个景色秀丽的地方，有着崎岖
-
揭秘总理的生日大餐
7月1日，在法国进行正式访问的中国总理李克强访问马赛，晚上法国外长法比尤斯在马赛餐馆Le M.le Passedat宴请中方代表团。Le M.le Passedat的大厨Philippe Moreno
-
美国葡萄酒之都旧金山六大 “葡萄酒胜地”概览
旧金山的城市规划风格极具人文色彩，维多利亚式的建筑沿着陡峭的山坡而建，史蒂夫·麦奎因(Steve McQueen)的著名电影"布利特 (Bullitt)"中的追车戏让这一独特的风景闻名于世。旧金山是享
-
中国远古时期已能生产啤酒的论据
在我国古代，即使采用酒曲法酿酒，也有一道工序是浸曲，这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行，即先将酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米饭，再开始发酵。（1）商代的谷芽
-
Inter Beaujolais以优质年份佳酿庆贺猴年来临
如画般美丽的保祖利葡萄园沿着索茵河延展开去，一直以来此酿酒区均以其「保祖利新酒」年度采收庆祝活动、极具代表性的保祖利及保祖利村庄以闻名国际。除此以外，自罗马时期开始，此区域便开始以陈酿能力不错的加美葡
-
皮雅曼石榴酒庄优雅做酒
2008年，孙立平还在为皮雅曼石榴酒的未来发愁。彼时，他在新疆和田皮山县已经创业三年，几乎没赚到钱。几年之前，他到新疆和田旅游时，偶然发现当地的石榴非常好。皮山县是中国的石榴之乡，所产石榴是新疆一宝。
-
智利葡萄酒在中国市场高速增长
9月18日，由《新闻晨报》主办的河马生活节开幕。当天恰逢智利国庆节，智利馆除了拿出葡萄美酒外，更展示了智利风情的舞蹈表演和令人垂涎欲滴的BBQ。智利葡萄酒协会亚太区总监胡里奥•阿隆索先生在接受记者采访
-
宋元明清酿酒业的发展
隋唐以来的典籍中，关于酿酒法的很多。北宋时又出了一本酿酒法的总结性著作，即朱肢的《北山酒经》。朱肱，字翼中，自号无求子、大隐翁，吴兴(今浙江湖州〉人，曾入仕 途，官至奉议郎，后归寓杭州大隐坊，著书酿酒
-
25年里，茅台上涨15.8倍
1986年，茅台酒的价格是8 元， 加120张侨汇券（当时，国家为了吸收外汇，鼓励国外的华侨、港澳同胞向国内寄钱，换成人民币后，能够得到几张侨汇券，来购买紧缺物品。侨汇券于1992年退出市场），按1张
-
洋酒的正确喝法
提到洋酒，我们都不陌生，虽然它是从国外引入的。大家也都直到，喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。
-
洋酒的正确喝法是怎么样的呢?
虽然洋酒是从国外引进的，但我们对它并不陌生。每个人应该有注意到喝洋酒是有讲究的，不同场合喝的会不一样。作为一种生活方式的体现，一种风格和品味的表达，从喝酒中可以看出一个人的修养和地位。今天，小编将告诉
-
烟台与法国联手打击假酒，维护消费者利益
烟台"联手"法国打击假酒，这种跨国维护葡萄酒知识产权的合作模式在全国开创先河。昨日，烟台市食药监局收到来自法国波尔多葡萄酒行业协会的打击假酒合作计划书，意味着我市与波尔多协会签署《关于合作打击侵权假冒