烧酒房涡阳圣皇曲酒价格及图片 了解更多有关烧酒房涡阳圣皇曲酒价格及图片的内容
-
大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别！
白酒有千年的历史，发展至今，种类自然很多，除了我们经常说的有：酱香型、浓香型的区别，另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同，这些个名词除了导致白酒种类不同之外
-
高炉酿酒 **窖系列酒创新高
据了解，高炉酿酒总厂生产有"赢酒"、"人人家"、"皖北**窖"、"对酒当歌"和"皖香"系列酒十余个品牌、六十余个品种，被中国食品工业协会授予"中国白酒知名品牌"和安徽省质量检验协会授予"安徽省市场质量
-
和协年份原浆酒
安徽涡阳县高炉酿酒总厂坐落在著名白酒之乡--涡阳县高炉镇。始建于上世纪六十年代，有着悠久的白酒酿造历史。公司拥有百年以上历史的老发酵池上百条，是中国浓香型优质白酒生产厂家之一。特的生产工艺产品采用的工
-
一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
-
大曲酒和小曲酒有什么区别？
新中国成立后，用"白酒"这一名称代替了以前所使用的"烧酒"或"高梁酒"等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白
-
茅台、五粮液、泸州老窖、西凤……历史工艺都来自汾酒？
随着闻名世界的明、清两个朝代晋商的脚步，"杏花村"汾酒人，带着中国"最早国酒"、"第一国酒"等众多荣耀的传统酿造工艺，从山西分三条路线进行大规模地、无私地、甚至是最动人地向全国大规模地、广泛传播""杏
-
揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
-
从冰山一角来了解白酒知识吧!
白酒的知识包含众多小点，似乎每次都只能讲到冰山一角，那就多多进行巩固，再来随小编一起了解下白酒知识吧!白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红
-
固态酿制白酒也分种类 进来看看你知道这些分类吗?
上次老仙给大家说了一下白酒分分类和各类白酒的生产工艺，其中咱们主要的还是以生产工艺来分类的。就是固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒。众所周知，固态法也就是我们所说的粮食酒，整个的粮食进行酿造。说到
-
中国白酒的特点、名称和起源
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中
-
纯粮固态酒有哪三种类型？
白酒按生产工艺可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒，固态法白酒即我们通常所说的粮食酒，液态法和固液结合法白酒即酒精酒。但大多数人都不知道纯粮固态酒也要分三种类型。固态发酵法白酒是以粮谷为原料
-
中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
-
黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
-
什么是白酒？
白酒特指中国白酒，是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。它是世界上八大蒸馏酒(包括中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、日本清酒、龙舌兰酒)之一，它主要是以曲类、酒母作为糖化发酵剂，由淀粉和糖质
-
宋代官窖的发掘 改变的不仅是茅台镇的酿酒史
无论是在城市，还是在乡村，提起饮酒，大多时候指的是白酒，而非啤酒、葡萄酒及黄酒。白酒，古时称烧酒、白干、烧刀子。要说起白酒的起源，大多数酒企、学者及从业者都认同是元朝;要说起茅台镇酿酒史，总离不开清朝
-
历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
-
谷水坊酒加盟 创造不变的传奇
中国白酒加盟代理品牌?谷水坊酒加盟小本投资。美酒虽好却不能常饮，白酒似乎处于高位，喝少了一瓶浪费，喝多了又会伤身，不能像啤酒一样随心而饮。谷水坊酒晶莹剔透，窖香浓郁，口感细腻，余味悠长。为什么要选择谷
-
揭老底！茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点！
俗话说，喝酒喝的是酒文化，酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒，都有着底蕴深厚的传承故事，从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊，一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色
-
浏阳河酒历史
浏阳河酒，源于唐代药圣孙思邈"造酒助龙"的美丽传说，世代相传，北宋时期蔚然成风。宋高宗时期著名的政治家和理学家，时任浏阳知县的杨时，曾高度评价浏阳河酒，为浏阳河酒赋诗《淮上酌》："帘纤晚雨洗轻尘，天淡
-
白酒：豪放的巾帼英雄
白酒起源于何时？何人始创？迄今说法不一。流传最广的版本是夏朝的杜康造酒，因为东汉《说文解字》释"酒"的条目中有："杜康作秫酒。"白酒俗称烧酒，是一种高浓度酒精饮料，一般为50-65度。根据所用糖化、发