烧酒条目 了解更多有关烧酒条目的内容
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白酒:豪放的巾帼英雄
白酒起源于何时?何人始创?迄今说法不一。流传最广的版本是夏朝的杜康造酒,因为东汉《说文解字》释"酒"的条目中有:"杜康作秫酒。"白酒俗称烧酒,是一种高浓度酒精饮料,一般为50-65度。根据所用糖化、发
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品质优价格廉 北京京丞酒系列诚邀加盟商共创辉煌
在中国,酒有着较为悠久的历史。白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,深受消费者青睐。近年来,在消费升级背景下,中国白酒市场集中化趋势明显,市场渗透率将不断提升,市场前景未来可期。国家政策促
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元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期,随着经济,文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,我国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》,还有一些重要著作中包含着酒篇章,如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》,其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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2013元旦放假时间安排
2013元旦放假时间安排:2013年元月1日至3日为法定放假时间,元月5日至6日也就是周六周日要上班。下面我们了解一下元旦的演变:元旦快乐元旦是庆贺新年的开始,欢度元旦是世界各国各地区的普遍习俗。元旦
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每天一小杯红酒的6大理由
每天一小杯红酒的6大理由如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单,那么这张清单打出来可能要很长了,某些条目甚至会令人感到惊奇。其中,人们较为熟知的有喝红酒对心脏健康十分有好处,适度的葡萄酒也会有助于减肥,减
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每天一小杯红酒,健康生活从现在开始
如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单,那么这张清单打出来可能要很长了,某些条目甚至会令人感到惊奇。其中,人们较为熟知的有喝红酒对心脏健康十分有好处,适度的葡萄酒也会有助于减肥,减少健忘的几率,提高人体免
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,
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《贵州酒百科全书》正式出版发行
《贵州酒百科全书》的编撰工作从2013年正式启动,在庹文升主编的领导下,在近百人的专家、撰稿人、资料提供人、图片提供人以及各界专业人士的辛勤耕耘、捉刀、反复论证、多次校订工作,历经3年多的时间,终于于
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啤酒巨头商丘建厂
昨日,中国啤酒公司--华润雪花新建现代化新型啤酒生产基地在商丘开工。新工厂预计明年6月建成投产,年产26万千升啤酒。昨日开工的华润雪花新型啤酒厂,是继5个月前华润雪花在驻马店新建工厂产品下线后,在豫投
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烧酒?马猴烧酒?有什么区别?
烧酒起源于唐代,烧酒的酿造过程其实就是一种蒸馏的技术,每个民族都有自己的烧酒酿制工艺。比如说:东北的小烧酒、云南彝族的小锅酒、哈尼族的焖锅酒、还有怒族的蒸酒都是烧酒的代表。其实日本的烧酒也是比较有名的
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韩国烧酒品牌市场前景怎样
市场众多的酒水产品中,烧酒是比较有特色的。韩国烧酒进入中国酒水市场的时间不长,但是在短短的时间内就赢得了消费者的心。那么,韩国烧酒市场前景如何?不妨看看以下介绍!韩国烧酒市场前景韩国烧酒国内的受欢迎程
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“喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?
东北有句顺口溜,"夹小包,穿小貂,开个捷达,喝小烧",说的是很多人向往,在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小",跟"小吃"的"小"类似,意思是日常生活场合,轻松随意地来上两口酒。
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之
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我国古代的蒸馏酒
从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外,还有"南烧酒"这一
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喝烧酒究竟是不是一件很low的事?
烧酒是一种很尴尬的酒。论名气,比不上同出身于岛国的清酒,还常常被人们与大叔,平民,酒鬼之类的词汇联系起来。论身价,即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下,跟上好的红酒或威士忌完全没法比较,难登大雅之