犹太之血起泡葡萄酒 了解更多有关犹太之血起泡葡萄酒的内容
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关于葡萄酒 很多人不知道这40条有趣真相
本文介绍40条关于葡萄酒的有趣真相，你知道几条?1. 年轻葡萄酒的香气叫做"芳香"(aroma)，陈年时间较长的葡萄酒的香气叫做"醇香"(bouquet)。2. 在古希腊，晚宴主人会先喝一口酒，以示来
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西班牙葡萄酒产区知识点之加泰罗尼亚
西班牙历史上，代表主体文化的卡斯蒂利亚王国和位于东北部的加泰罗尼亚地区的阿拉贡王国纠葛不断，几乎可以算做水火不容，直到现在，这种矛盾依然存在，著名的巴塞罗那和马德里两支球队每次交锋都火花四溅算是反映了
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除了750毫升 葡萄酒酒瓶还有什么尺寸？
一般，葡萄酒酒瓶都是750毫升的标准瓶(Standard)。这是最普遍的酒瓶尺寸，对于生产者与消费者来说都很易用。那么，除了这种常见的尺寸以外，酒瓶还有哪些尺寸呢?它们有什么特别之处呢?1. 短笛瓶(
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别具一格的寇修酒
世界上的两家寇修酒生产商和进口商Kedem和Manischewitz都位于美国的东北部。Kosher葡萄酒（寇修酒）是严格按照犹太教教规，尤其是犹太教饮食教规来生产的葡萄酒，以下称该酒为寇修酒。要酿造
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千百年前 这些“出家人”改变了葡萄酒历史
祭祀品，可能是大家对于葡萄酒在宗教中的第一印象，但它这一作用的起源可不是大家耳熟能详的基督宗教。在更早出现的犹太教中，葡萄酒的地位就已经不可替代。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)犹太教犹太教是世界
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葡萄酒的那些趣味小知识，好文分享！
今天有关葡萄酒的小知识，简洁易懂，真是极好的!用餐过程中，葡萄酒的饮用顺序有讲究：先白葡萄酒，后红葡萄酒;先轻酒体，后重酒体;先干型，后甜型;先起泡葡萄酒，后静态葡萄酒;先年轻葡萄酒，后老年份葡萄酒。
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万圣节“恐怖”主题葡萄酒
对葡萄酒爱好者来说，"金粉黛白起泡葡萄酒"就已经是个很恐怖的概念了(Zinfandel，通常酿出饱满的红葡萄酒和半甜桃红葡萄酒)，而有不少酒庄借着万圣节的题材，销售真正"恐怖"的葡萄酒。最突出的例子就
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万圣节恐怖的葡萄酒主题
对葡萄酒爱好者来说，"金粉黛白起泡葡萄酒"就已经是个很恐怖的概念了(Zinfandel，通常酿出饱满的红葡萄酒和半甜桃红葡萄酒)，而有不少酒庄借着万圣节的题材，销售真正"恐怖"的葡萄酒。最突出的例子就
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关于蔻修酒的十个事实
宗教在葡萄酒的发展中贡献不小，今天我们就来聊聊有着浓厚宗教背景的蔻修酒。有人曾统计过《圣经》中提及葡萄园和葡萄酒的地方超过500多次，实际上，欧洲葡萄酒的发展史中也不缺宗教僧侣的身影，许多地区的葡萄酒
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葡萄酒行业年度人物
近日，以色列的格兰高地酒厂获得了由美国"葡萄酒爱好者"杂志评选的"新世界年度酒厂(2012年) "。而加州酒厂的所有人之一--Joe Gallo获得了"葡萄酒行业年度人物"的奖项。几个月以前，Joe
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以色列葡萄酒获国际奖项
近日，以色列的格兰高地酒厂(Golan Heights Winery)获得了由美国"葡萄酒爱好者"杂志评选的"新世界年度酒厂(2012年) "。而加州 E. & J. Gallo酒厂的所有人之一--J
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犹太古国发现了葡萄酒地窖
以色列是犹太人的古老家园。虽然曾经有丧家之痛，但是现在又回来了。在这块圣土上发现了很多有关酒的历史，今天又有一项新发现曾经在以色列发现很多历史悠久的酒遗迹，包括古老的酒榨机和有上千年历史的啤酒都曾在以
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揭秘背后的神秘家族：身家=2200多个马云
罗斯柴尔德家族，不仅拉菲集团是他家的。苏伊士运河是他家借钱给英格兰买下的。80%的印度铁路都是他家建的。那个"钻石恒久远，一颗永流传"的钻石公司戴比尔斯，是他家投资的。美联储的股东也是他家。在中国，京
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解读轻度起泡酒
与热情洋溢、喧腾着气泡的起泡酒(Sparkling Wine)不同，轻度起泡酒更像是一个羞答答的邻家女孩。她的气质虽没有起泡酒那么张扬，但她的温柔和细腻是独一无二的。她有自己独特的风味和个性，内敛的性
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戈兰高地酒庄获"新世界2012年度佳酒庄"称号
近日，来自以色列的戈兰高地酒庄被授予了"新世界2012年度佳酒庄"荣誉称号。此次评选是一年一度的"葡萄酒明星大赛"中的重要活动，将在2013年1月份纽约举行颁奖宴会。据悉，这并不是以色列葡萄酒首次在国
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红酒标志的故事
拉菲红酒，非常有名，应该大部分人都听过这个名字，虽然没怎么喝过吧，但是总见过，即使没亲眼见过，在网上也是见过图片的，如果你观察仔细的话，你会发现拉菲红酒标志很特别。拉菲用这个标志，有什么特殊的含义吗？
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葡萄酒与经典罗马菜式的配对
罗马(Rome)，素来是人们最为向往的城市之一，溢美之词不必多说。这座城市有丰富的历史文化，诸多闻名世界的建筑，以及各种经典却颇为小众的罗马美食和美酒。今天，我们一起来了解几款地道的罗马美食和与之般搭
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八大甜红葡萄酒品牌
甜红葡萄酒在多个国家均有生产，种类繁多，特色各异：有些酒色深浓，口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈，带些许气泡，例如蓝布鲁斯科(Lambrusco)。本文将为大家介绍八大甜红葡萄酒品牌。1. 里乌
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葡萄中的“朱庇特之血”
桑娇维塞（Sangiovese）原产于意大利，名字起源于拉丁文"Sanguis Jovis"，意思是"朱庇特之血"（朱庇特是古罗马神话当中的主神）。桑娇维塞是意大利种植面积最广的红葡萄品种，和另一个著
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各国葡萄酒法规了解
翻开各种参考书籍，其中一定都会大篇幅提到各国的"法定等级制度"。有志于学者，往往一头栽进各种术语中，一面死记硬背，一面希望它不要太快被改掉(例如2010年后全面实行的AOP制……)。其实所谓的"法定制