现代性 了解更多有关现代性的内容
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白酒，在传统与现代之间舞蹈
中国白酒的产业形态非常传统，而且是非常顽固的传统。面对酱油、食醋和黄酒、啤酒、泡菜、豆豉等等传统发酵食品行业的转型升级发展，白酒行业似乎还在倚老卖老，以传统手工操作生产为荣。没有生产力的提高，没有生产
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酒闻：杜甫新形象 烂醉是生涯（一）
杜甫的内心是复杂的。他既想用世又要懒朝，由于情结太重，他只能以酒解忧。用今天的话说，就是杜甫恨上班，那么他爱什么呢？专爱在曲江畔积极的大醉。为"尽醉归"这门功课，诗人开始疯了似的四处欠酒债。反正春将尽
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鸿篇巨著《幽雅、舒适、健康白酒》即将问世
在世人的关注与期待下，白酒界的又一鸿篇巨著《幽雅、舒适、健康白酒》即将问世。该书由中国当代发明家、中国酿酒大师李家民编著，涉及产前、产中、产后的白酒工艺技术，酿造过程控制及检测，质量安全与健康，白酒品
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酒闻：杜甫新形象 烂醉是生涯（二）
是魔鬼牵着使我们活动的线！腐败恶臭，我们觉得魅力十足；每天我们都向地狱迈进一步，穿过恶浊的黑夜却并无反感。--《告读者》感谢你，上帝，是你把痛苦当作了圣药我们的罪污，当作了最精美最纯粹的甘露，让修炼者
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酒闻：杜甫新形象 烂醉是生涯（三）
四从上面所述，我们可以清楚见出，杜甫如波德莱尔一样，是通过一种自虐式的冲力达到一种拥抱苦难的极乐状态的。按照弗洛伊德的说法，这是一种死本能冲动。说到死本能，弗洛伊德就是一个日日被死亡缠绕的人。40岁后
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白酒行业的大国工匠与智能制造
白酒行业近年发生了许多事情，中国制造行业也在大国工匠与智能制造的双重轨道中不断向前前行。《大国工匠》是央视新闻推出八集系列节目，讲述了8个工匠"8双劳动的手"所缔造的神话。他们数十年如一日地追求着职业
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优雅诗意的红酒美食家
极具传统文人气质的袁雄光，即便在闹市经营着兰亭斋会所，过的也是一种半工作半"隐居"的生活。他的文人式生存让人好生艳羡：美食美酒环之、诗酒往还的日子过得舒坦。不仅配香、品茗是雅事，连做菜也要像对待艺术品
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看白酒文化博物馆的未来
经济基础决定上层建筑。当代中国白酒文化的产业基础、生产方式、文化传承及消费特征都已经发生了根本性的改变。白酒文化博物馆的建设提升，必须重新建立中国酒文化的基本价值系统，真正体现酒产业的行业特点，体现酒
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宁西生态经济带发展的基本定位
如果说，宁东能源化工基地是宁夏经济发展的"一号工程"，宁夏目前在宁东的投资已达500亿元，进入了大规模开发的新阶段。预计到2020年宁东产生的工业增加值将达1000亿元，宁夏的经济总量可以翻一番，再造
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中国爱喝酒第二 媒体:能喝酒并不是荣誉
近，外媒评出世界10大爱喝酒的国家，中国高居第二，引发网友关注，有媒体在转发时，加入"千年酒文化"、"能喝"等说法，得意之色溢于言表，甚至还引用了晋朝时"曲水流觞"的典故，颇令人有不伦不类之感。中国酒
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**酒市场大 竞争激烈
中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。**酒在酒市场已有数千年的历史，以前统称药酒，是中国医药科学的重要组成部分。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、
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国际诗酒文化大会暨中国酒城·泸州老窖文化艺术周精彩启幕
在浩瀚如烟的文学长河中，诗歌如璀璨的明珠，传承着华夏文明的血脉精髓;在浩浩荡荡的历史进程中，白酒文化也是华夏儿女文化生活的一种表现形式。百事尽除去，唯余酒与诗，当诗歌与美酒相聚，自成一段佳话。11月1
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**酒发展空间大竞争逐步加剧
**酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和
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**酒发展空间大竞争加剧
**酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和
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**酒发展空间大 市场竞争进一步加剧
**酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物
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酒文化博物馆的文化设计
酒文化博物馆应该重新建立中国酒文化的基本价值系统，真正体现酒产业的行业特点，体现酒企业的品牌诉求，体现酒休闲的生活追求。伴随着中国酒行业的高速成长与发展转型，酒文化博物馆正吸引着越来越多企业及社会的关
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保健酒未来的巨大发展空间
保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和
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各具其美、各美其美 白酒酒庄的未来
此刻是2019年8月12日，当台风"利奇马"让山东全省"死亡"的时候，北京丝毫没有受到影响，天气预报显示是天气晴，22-32°，西风3-4级，可能是对于清凉的天气过于渴望，导致来自清凉之地的贵州飞天茅
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《葡萄酒产业经济学》教材出版发行
近日，由滨州医学院刘世松、卜建华主编的《葡萄酒产业经济学》一书由中国轻工业出版社正式出版发行。该书在全国各大新华书店、网络商城同步开售。据悉，该书被列为普通高等教育"十三五"规划教材和高等学校葡萄与葡
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白酒行业如何升级
在白酒行业进入调整期之后，行业的竞争已不仅仅是简单的要素竞争，而是进行了整体的升级。各企业在谋生存的同时，不断进行竞争模式升级，在包括战略、组织、销售效率的系统营销竞争方面与竞争对手进行全面抗衡。1、