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    近日,本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业有限公司举办的"探秘三河米酒"系列活动第二站圆满结束,读者代表与三河米酒资深技术员面对面,深感 "米酒看起来很简单,其实有很多科技含量在里面"。本次活动的主题是

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    鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择,龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程,煮酒熬胶的温时控制,以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则,在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保

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    爱生活、爱米酒、爱健康,米酒对我们的生活和人体健康有着十分密切的关系,那现在就让我们一起来关注吧。米酒的作用:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江

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    明天就是圣诞节平安夜,大家准备找怎么过了吗?除了苹果之外,也可以来一杯热葡萄酒哦!下面小编教你制作热葡萄酒!制作方法:制作一杯圣诞热饮葡萄酒,需要尼雅赤霞珠干红100克,白砂糖20克,丁香、肉桂、八角

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    一看标示,以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成分,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标

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    元宵已经过去,2016的春节也算是画上了终止符。各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑?别急,小编给你介绍一款时尚营养的小点心--红酒酸奶。最重要的是,这款

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    随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的加快,人们紧张的心情需要放松,对酒的追求也发生了转变,逐步向高端、低度、时尚、营养、舒适、健康、新潮的方向上发展。早在1987年3月22日至26日,国家经委、轻工

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    虽然夏天已经离我们越来越远,但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说,不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人,又喜欢桃红酒,那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着周末,在家自制一份这样的

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    近日,省质监局通报黄酒产品省级监督抽查结果,5种产品总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、总糖、邻苯二甲酸二丁酯等部分指标不合格。省质监局提醒消费者在选购黄酒产品时,要注意甄别、谨慎购买。本次监督抽查共抽取样