中华酒网

白酒浑浊济 了解更多有关白酒浑浊济的内容

  • 2012中美葡萄酒文化交流会于济召开

    2012中美葡萄酒文化交流会于济召开

    4月12日晚,中美葡萄酒文化交流会在济南喜来登大酒店隆重举行。美国ORII SAVOR(原味国际)公司代表美国纳帕山谷5家酒庄盛装亮相泉城,与山东各界葡萄酒爱好者约会春天。由于得天厚的地理、气候和土壤

  • 古井贡酒梁金辉:行业发展需“讲故事、练内功、担责任”

    古井贡酒梁金辉:行业发展需“讲故事、练内功、担责任”

    2018年,"高质量发展"成为中国经济发展的主题词,高质量发展也是满足人民对美好生活的必然需要。近日古井集团党委书记、董事长梁金辉在由中国酒业协会组织的"第七届中国白酒领袖峰会"以《携手开拓中国白酒高

  • 古井梁金辉:白酒经营即将迎来新境界、新天地、新未来

    古井梁金辉:白酒经营即将迎来新境界、新天地、新未来

    4月7日,由中国酒业协会主办以"匠心、共享、开创"为主题的第六届中国白酒领袖峰会在安徽黄山召开。安徽古井贡酒股份有限公司承办并出席此次峰会。与会白酒领袖企业主要负责人围绕峰会主题,深入探讨中国白酒未来

  • 如何用膜技术让白酒加水不浑浊?

    如何用膜技术让白酒加水不浑浊?

    前段时间讲了加水变浑浊的不一定是粮食酒,原因有三点:(1)若酒的度数较低,粮食原酒含量不高,也不易呈现出浑浊状态;(2)若酒精勾兑酒中,高级脂肪酸酯一类的添加剂含量较高的情况下,也可能出现加水后浑浊状

  • 快速鉴别白酒是否正常的方法

    快速鉴别白酒是否正常的方法

    怎样从感官上快速鉴别白酒是否正常?(1)色泽异常及浑浊沉淀的鉴别 白酒要求无色透明,如果出现微黄但仍透明,就不算变质。因为白酒产生浑浊沉淀(散装白酒较多见)的原因是多种多样的。①在气温较低的情况下,若

  • 如何用感官来鉴别白酒的好坏?

    如何用感官来鉴别白酒的好坏?

    我们经常在网上看到鉴别酒的好坏都是从多个方面来考察的,今天小编就来给你介绍简单易懂的个"感官鉴别技巧"。(1)色泽异常及浑浊沉淀的鉴别白酒要求无色透明,如果出现微黄但仍透明,就不算变质。因为白酒产生浑

  • 酱香白酒浑浊不一定是质量问题!

    酱香白酒浑浊不一定是质量问题!

    天冷了,总想喝点小酒暖身,当你拿出珍藏许久的酱香美酒,满心欢喜地倒入杯中,此时,却发现倒入杯中竟然酒体浑浊失光,甚至有颗粒物漂浮在酒体中。难道这是一壶假酒、劣质酒?一般来讲,优质酱香白酒的视觉感官都是

  • 低度白酒抗冷性的研究

    低度白酒抗冷性的研究

    由于低度白酒刺激性小、口感更柔和、香气优雅、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流,但低度白酒乙醇含量较低,酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出,特别在北方冬季低温的情况下极易产

  • 低度白酒的低温抗冷性

    低度白酒的低温抗冷性

    低度白酒刺激性小、口感更柔和、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流,但低度白酒乙醇含量较低,酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出,特别在北方冬季低温的情况下极易产生失光、浑浊的

  • 白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

    白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

    ​​​白酒浑浊沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。白

  • 低度白酒出现沉淀和浑浊怎么办?

    低度白酒出现沉淀和浑浊怎么办?

    白酒度数较低后,在进行加工时就会比较出现沉淀和浑浊的问题,所以一定要注意除浊的工作,下面是几种常见的低度白酒除浊的方法介绍。种方法是冷冻过滤的方法。乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀,所以将白酒放在低温的

  • 白酒浑浊沉淀的原因及解决措施

    白酒浑浊沉淀的原因及解决措施

    白酒浑浊沉淀主要是因为温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等;形状有针状、片状、粉状、絮状等;有光泽、无光泽等。随着我国加入世界贸易

  • 古井集团 以“贡献文化”带领企业前行

    古井集团 以“贡献文化”带领企业前行

    贡献文化是古井集团文化的精髓。的十八大以来,古井集团赋予贡献文化新的内涵,以"做真人,酿美酒,善其身,济天下"企业价值观带领企业发展,推动社会主义核心价值观在企业落地生根,使企业在激烈的市场竞争中稳步

  • 古井百亿战略下 梁金辉的”文明经济学“

    古井百亿战略下 梁金辉的”文明经济学“

    10月13日,由安徽古井贡酒股份有限公司、长江商学院、东方企业杂志社共同主办的"长江中原论坛暨2016中国企业文化大会",在郑州千玺广场举行。古井集团董事长梁金辉在此次大会上做了主题发言,并就"新商业

  • 白酒里面有沉淀物还能喝吗

    白酒里面有沉淀物还能喝吗

    随着消费者对食品卫生要求的提高,以及白酒低度化、口感净爽化的趋势。白酒的沉淀和浑浊现象越来越难以接受,"一壶浊酒喜相逢"的也只能在传说故事里讲讲了。透明白酒里面的浑浊物到底是什么呢?原因有哪些?透明白

  • 低度白酒之低温抗冷性解析

    低度白酒之低温抗冷性解析

    由于低度白酒刺激性小、口感更柔和、香气优雅、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流,但低度白酒乙醇含量较低,酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出,特别在北方冬季低温的情况下极易产

  • 低度酒的生产过程

    低度酒的生产过程

    白酒的生产用水,其中就有一个重要的用途,有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低,这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道,喝度数低的白酒自然就不容易醉,可

  • 低度酒是怎么生产的?

    低度酒是怎么生产的?

    白酒的生产用水,其中就有一个重要的用途,有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低,这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道,喝度数低的白酒自然就不容易醉,可

  • 低度白酒=高度白酒+水?很多人都搞错了...

    低度白酒=高度白酒+水?很多人都搞错了...

    在网上经常看到"白酒多少度数的喝?""低度酒是高度酒跟水勾 兑的吗?"类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。白酒度数其实蕴含了很多奥秘,今天给您一一解开。如果按照传统白酒的标准来酿造,白酒度数大都

  • 刘罗锅酒业荣获“影响山东责任企业”殊荣

    刘罗锅酒业荣获“影响山东责任企业”殊荣

    由山东省食品工业协会、山东省畜牧局、山东省果品协会、山东省旅游饭店协会等主办,山东大学新闻传播院、齐鲁工业大学食品与生物工程学院及多家食品餐饮协会、检测服务机构协办承办的"食安山东,诚信守望"典型公选