中华酒网

白酒演变 了解更多有关白酒演变的内容

  • 白酒奢侈化的演变过程

    白酒奢侈化的演变过程

    事实上,白酒的奢侈化在这次茅台事件之前,就已经浮出水面。15年茅台年份酒售价为8980元,30年茅台年份酒售价为19800元,50年茅台年份酒售价达37800元,面对这样一份近期从某市采集来的零售报价

  • 西凤酒是如何从清香型,演变为凤香型的?

    西凤酒是如何从清香型,演变为凤香型的?

    天下好酒出汾酒,包括西凤在内的陕西白酒的源头也在山西,这在从清朝初期的督抚一级高级的奏折到解放初期陕西部门、白酒企业的档案及当地史书上都有线索和记载。仅举一例,"山西客户迁入,始创西凤酒"。1958年

  • 四季财谈白酒消费群体的演变

    四季财谈白酒消费群体的演变

    白酒行业的逐步发展,经过三公消费的调整,其消费群体也在发生潜移默化的改变,80、90后新一代消费群落已经成长起来。面对这一形势,新旧白酒企业纷纷开始打造时尚、青春的白酒产品,白酒市场正发生着消费结构的

  • 白酒高端化所要经历的五个阶段

    白酒高端化所要经历的五个阶段

    改革开放30多年以来,白酒高端化经历了一个由点到线、由线到面、由横向到纵向、循序渐进的发展历程,这也是白酒产业演变到现在的一个必然发展趋势。这种趋势,正在深刻地影响着白酒产业演变的发展格局。笔者分析认

  • 白酒渠道未来的演变

    白酒渠道未来的演变

    管理大师德鲁克说过,"当今企业间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。"随着白酒行业的持续快速增长,白酒消费的升级,消费者需求的多样化和其对品牌与品质理性认知的提高,白酒的主要销售渠道也

  • 中国名酒20年演变史,第一个十年与第二十年的变化

    中国名酒20年演变史,第一个十年与第二十年的变化

    中国白酒史其实是名酒的史,中国白酒高速发展的二十年,也是名酒演变的二十年。个十年(2001年-2010年):茅、五高端名酒时代。在这个阶段中国白酒进入黄金十年,在宏观层面, 这十年也是中国经济高速发展

  • 白酒高端化需留意哪些事宜?

    白酒高端化需留意哪些事宜?

    高端化发展的五个阶段改革开放30多年以来,白酒高端化经历了一个由点到线、由线到面、由横向到纵向、循序渐进的发展历程,这也是白酒产业演变到现在的一个必然发展趋势。这种趋势,正在深刻地影响着白酒产业演变的

  • 白酒营销:抓住结构性机会 扭转乾坤

    白酒营销:抓住结构性机会 扭转乾坤

    从2012年开始,中国的白酒市场就开始变得混沌起来,消费、产品、渠道、传播和营销工具都在发生结构性的变化,按照传统的思维模式进行市场投入的边际效应正处于快速递减的状态,市场被重置,不管是一线全国性大品

  • 白酒行业渠道模式的演变历程

    白酒行业渠道模式的演变历程

    对于产品销售来说,渠道是一个至关重要的环节,其是否畅通与产品的销量、市场的广度有着极大的关系。然而,随着信息技术的日新月异,传统渠道逐渐走向了疲软的阶段,于是,对渠道进行创新与变革成为了传统行业的中心

  • 老酒复兴,藏着4大变量与4重机遇

    老酒复兴,藏着4大变量与4重机遇

    在过去的四年,整个白酒产业的演变呈现出两个比较突出的成像,一个是酱酒的崛起,另一个是老酒的萌芽。老酒复兴的逻辑有人说疫情带来了老酒热,其实疫情只是老酒的增量期,老酒有一个相对完整的体系。当前老酒市场的

  • 五粮液李曙光:市场需求 要满足更要引领

    五粮液李曙光:市场需求 要满足更要引领

    日前,由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的"2017中国低度白酒发展发展高峰论坛"在成都举行。四川省宜宾五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光在论坛期间进行演讲,明确提出低度白酒是酿酒工业转型的

  • 葡萄酒与中国文化探秘

    葡萄酒与中国文化探秘

    葡萄酒文化以中国传统白酒、孔孟文化、道家和佛文化为基础,演变为现代中国文化的一个分支,更成为宏观理解中国文化的一个范例。一直以来,西方人对于中国人饮用葡萄酒的习惯总是有些成见和误解,对中国葡萄酒爱好者

  • 无界混合将成为香型品类竞争的新高地?

    无界混合将成为香型品类竞争的新高地?

    白酒香型领域门类众多且不断衍生新品类,但未来5-10年,无派、无界的混合香型产品将大行其道并站领竞争新高地。其根本原因是这种无界混合既吸收了原有香型的优点,又根据消费口感的需求变化打破香型界限大胆创新

  • 谈到酒的营销之误时为什么要谈它的历史演变呢?

    谈到酒的营销之误时为什么要谈它的历史演变呢?

    我们首先要明确,它是从计划经济的大众的需要性需求到市场经济条件下的个性需求的一个转变过程。在这个过程中,全国各地的家庭里面、作坊里、当地县城,都有各自酿造的酒,各区域都有各区域的酒,像北京的二锅头就是

  • 2018酒业猜想之一:高端白酒

    2018酒业猜想之一:高端白酒

    过去的2017年,是中国白酒大放光彩的一年! 而高端白酒,正是这一轮波澜壮阔行情的引领者!所以,今天就来聊聊中国高端白酒。抛砖引玉,以探讨中国高端白酒的格局演变以及关于2018年高端白酒走势的看法。我

  • 白酒香型之由数字观历史

    白酒香型之由数字观历史

    我们知道,经过多年的发展,中国白酒的三大主体香型是浓香型、清香型和酱香型,其他种种香型基本上都是在这三大主体香型的基础上发展演变出来的。浓香型白酒的典型代表是泸州老窖,又称泸香型。后来以洋河大曲的绵甜

  • 五粮液:五种粮食自然发酵的白酒

    五粮液:五种粮食自然发酵的白酒

    在中国数千年的酿酒史中,身为中华美酒的五粮液,拥有不可替代的重要地位。数千年来,五粮液几经演变,最终形成了以五种粮食为原料的"陈氏秘方"、国内现存最早的古窖池群和"包包曲"工艺等六大有优势。也就是这六

  • 从普通白酒向**白酒创新

    从普通白酒向**白酒创新

    美国思想家爱默生有句名言:"健康是人生财富"。随着物质条件的不断 改善,**白酒一定会成为白酒业熠熠闪光的焦点。白酒的发展经历了传统白酒、低度白酒、纯净酒、**酒的演变过程。新世纪,"**酒"以每年超

  • 白酒文化馆入驻禾城

    白酒文化馆入驻禾城

    5月25日,华东地区屈指可数的白酒文化馆--"扪一口中国白酒文化馆"在嘉兴南湖国际创意文化产业园正式开馆。这座3000多平方米的"酒馆",讲述源远流长的白酒历史故事,带你品味万千演变的酒文化。

  • 生态价值是白酒底蕴的充分展示

    生态价值是白酒底蕴的充分展示

    白酒品牌决胜于高端市场的核心竞争力是什么?在不同的消费环境下,答案也不尽相同。其实,这也是高端白酒价值诉求的不断演变。回顾中国酿酒行业发展历程,谁能先人一步,把握高端价值的发展趋向,谁就有机会抢占机遇