中华酒网

直接喝酒曲 了解更多有关直接喝酒曲的内容

  • 贵州赖茅酒 带领行业规范

    贵州赖茅酒 带领行业规范

    目前白酒前三甲中,茅台集团、五粮液、泸州老窖市场之和只占5%,未来10年行业前五将占据70-80%的市场份额,赖茅市场目前虽然混乱,但是市场从来都是优胜劣汰,一些圈钱的,打擦边球的抑或无品牌理念的都将

  • 什么酒好,什么酒次?

    什么酒好,什么酒次?

    很多人都喜欢喝酒,现在市场上的酒很多,鱼龙混杂,怎么挑选好酒呢?华夏历史5000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的,所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才

  • 口子窖的“三多”,是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用

    口子窖的“三多”,是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用

    见到丁凯和王小龙的时候,是夏天一个闷热的午后。他们分别是口子酒业东关分厂3号和5号厂房的班长,在6月中旬到8月底--整个酿造车间都在放假的时候,他们还需要留守值班,做好窖池管理、厂房卫生,夏天多雨,尤

  • 特曲、大曲、二曲有什么区别?

    特曲、大曲、二曲有什么区别?

    纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,你知道吗?随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江大曲……以各种"曲"来标

  • 特曲、大曲、二曲买哪种酒好?

    特曲、大曲、二曲买哪种酒好?

    纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江

  • 中国白酒怎么来的呢?

    中国白酒怎么来的呢?

    中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样,历史悠久,源远流长,在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒,人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史,即使是爱喝酒的人也会沉默。究其原

  • 白酒品鉴六步曲解读

    白酒品鉴六步曲解读

    品酒如品茶,而只怀风月不识经道,就称不得品酒。 品酒是一门学问,需观其色嗅其香咂其味丝丝入扣一气呵成。 饮酒从品酒开始, 今日为大家带来白酒品鉴六步曲!(图片来源网络,如有侵权请联系本站)第一步:品酒

  • 品评葡萄酒的基本原来和步骤

    品评葡萄酒的基本原来和步骤

    葡萄酒的品尝是一门学问,品尝并不是喝酒,品尝是一种学问。譬如欣赏一幅画、听一曲音乐,如果你没有美术与音乐修养,就不可能评说出它的好坏。一、葡萄酒品评的基本原理品评是葡萄酒作用于人的感觉器官引起感觉的过

  • 什么是纯粮食酒?相比于普通白酒,纯粮酒有什么好处?

    什么是纯粮食酒?相比于普通白酒,纯粮酒有什么好处?

    纯粮酒,顾名思义,是一种由各种谷物制成的酒。谷类酒的主要风格特征取决于四个方面:一是制曲工艺,二是酿造工艺,三是老窖泥工艺,四是工艺。当今的酿酒技术决定了酿酒原料的多样性。高梁、玉米、大豆等食品配料均

  • 酒礼习俗:古代喝酒聚会时的各种“风气”

    酒礼习俗:古代喝酒聚会时的各种“风气”

    常有人说,如今国内酒文化风气日益腐败,传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种"风气"。汉代酒店的"陪酒女郎"中国早在先秦前街头已有酒馆。《鹖冠子·世兵》有"伊尹酒保,

  • “内外兼修”,贵州贵台酒“贵”在哪里?

    “内外兼修”,贵州贵台酒“贵”在哪里?

    行业有云:"离开茅台镇,酿不出好酱酒"。这也直接揭示了以酱香型白酒酿造微生态的地域特性。随着酱酒热潮涌起,各类酱酒产品层出不穷,但具备产地正宗、原粮正宗、工艺正宗、品质正宗、真实年份等"内外兼修"的好

  • 新零售异军突起 高端白酒销售格局生变

    新零售异军突起 高端白酒销售格局生变

    【中国白酒网】记者日前走访成都多家白酒专卖店、烟酒店等网点发现,虎年春节期间白酒销售平稳,高端白酒市场集中度进一步提升。值得注意的是,1919酒类直供等新零售渠道表现抢眼。展望2022年白酒市场,业内

  • 圣诞节约会怎能醉 红酒让你脱剩三步曲

    圣诞节约会怎能醉 红酒让你脱剩三步曲

    "世界末日"悄无声息的离去了,一年一度的圣诞狂欢节又如期而至。传说2013年1月4日是万年一见的"结婚日",还没有"脱剩"的你早已心急如焚了吧,没关系,在今年还有最后一个黄金表白机会,葡萄酒助你成功"

  • 酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种,酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒,但老爸们喝酒时,还是能闻到那

  • 节日到欢宴岂可无酒!酒中精品推送

    节日到欢宴岂可无酒!酒中精品推送

    无酒不成宴,向来是中国人的一种传统。过节,全家老小齐坐一桌,吃饭喝酒,推杯助盏,在这欢聚一堂的喜庆时刻,酒的确能调节心情、增添欢乐的气氛。所以,各种类的酒因为节日喝到了一块。1、女儿红八年陈酿花雕购买

  • 中国地域酒文化 大别山区的酒礼习俗

    中国地域酒文化 大别山区的酒礼习俗

    大别山区有发源于大别山主峰白马尖下的山泉水,流经茫茫竹海,经地下竹根层层过滤,清冽甘甜的剐水,有自然纯净的生态环境,这些都为酿酒提供了佳条件,因此自古以来,大别山区便有美酒飘香,酝酿了大别山区悠久而丰

  • 饮食之 蒙古族的酒文化

    饮食之 蒙古族的酒文化

    蒙古人虽然把酒视为饮食之,耐日之魂,可也不提倡把它不分岁数的随意乱用,随意喝上几口的。对此,蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的礼节禁忌,创

  • 酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    我们去超市买酒的时候,会发现一个现象,那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格,而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说,酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多,并且,不同酱酒产品之间价格差

  • 为什么白酒会有一点苦味?是不是酒的质量问题?

    为什么白酒会有一点苦味?是不是酒的质量问题?

    只要喝过白酒的朋友都知道,在喝白酒的时候会有一点苦涩的味道,那么这到底是不是酒的质量问题?一、原辅料不净或选择不当,产生的苦味使用原料霉变,曲粉变质,辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变;使用含脂量高的原

  • 弥勒彝族的甜白酒

    弥勒彝族的甜白酒

    弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒;可以医治疾病的泡酒;还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面(有的拌上少量的大米)梧的甜