福建药酒曲 了解更多有关福建药酒曲的内容
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同样是加入了中药材 为什么药香型白酒不是药酒？
在许多消费者心中，药香型白酒是一类很让人迷糊的酒。这个迷糊就体现在，总以为药香型白酒就是药酒。再加之最近踩雷的鸿茅药酒，大家对药酒和药香型白酒区别的误解又一次加深了。今日推文给大家透彻解析一下药香型白
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》，还有一些重要著作中包含着酒篇章，如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
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常见10种酒 你喝过几种
酒的历史源远流长，酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色，蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒，高贵典雅的红酒，五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分，那么到底有哪些
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中华药酒之神奇功效
中华历史源远流长，同时酒也是有很悠久的历史，那沿传至今的药酒是从何时兴起的呢?它有又怎样的功效呢?中华药酒想必朋友们对这个药酒也是想了解一下吧。我国最早的著作《黄帝内经》中就有"汤液醪醴论篇"。醪醴这
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屏南黄酒佳酿源自深山中
千百年来，黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今，很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段，境内山多田少，大部分地区海拔在800米以上，是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密，清泉醇
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福建红曲酒的出路在哪里？
红曲酒是中国传统名酒，多产于福建，属于黄酒。传统在红曲酒在市场上并不受欢迎，很多消费者喝过一次之后，就不会再购买第二次，主要原因是消费者对红曲酒的刻板印象：低端、上头、口味偏重等，上了年纪才会喝。但红
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泸州老窖赞助博饼大赛 中国名酒中秋与民同乐
近日，由海峡导报主办的"2014海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛"在闽南多地拉开帷幕。作为此次大赛赞助企业之一的泸州老窖博大酒业，携泸州老窖老头曲、二曲等产品献礼活动，与闽南民众中秋同乐。中秋博饼是福建
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冬天用菊花地黄酒治偏头痛
偏头痛是很多人都面临的问题，尤其是在冬天，偏头痛更为严重。其实偏头痛方法多，可以不吃药不打针，轻松偏头痛，你相信吗？下面五款药酒就能有效偏头痛。1、菊花地黄酒配方：白菊花200克，生地100克，当归5
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茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
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福建黄酒发力欲重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建红曲发力 闽派黄酒重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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国美曲之源酒业有限公司**酒投料试生产仪式隆重举行
2016年10月21日上午九时三十分，国美曲之源酒业有限公司**酒投料试生产仪式在公司隆重举行，这标准着国美酒业的品牌建设、产品内涵又迈向了一个新的台阶。中国中医学者曲新元，加中商贸文化科技交流中心北
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品酒小常识
人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值
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江南宣酒映中国酒文化悠久
中国是造酒的古国。在龙山文化时期出现了自然发酵的果酒；后来发展了将谷物糖化再酒化的技术；先秦时期出现了曲法酿酒；汉代以后发展了制曲技术；东汉引进了葡萄酒；宋代出现了药酒；元代、明代出现了用蒸馏法酿制的
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酒与养生保健
饮酒，对于中华民族来说可谓源远流长，并由此衍生了经久不衰的酒文化。从春秋战国时期招待客人"必饮酒而奉之"，到唐代李白斗酒诗百篇，都说明酒在政治活动、社会礼仪及人们心目中的位置。人类最初的饮酒行为虽然还
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亳州酒香飘千年
亳州千年酒文化的历史，你可能不会想到是因为1800多年前，一本普通的奏章。东汉末年，亳州出了位杰出人物曹操，他凭借文韬武略统一了中国北方，形成汉魏的百年的经济繁荣和昌盛的建安文学局面。喜爱"对酒当歌"
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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洋葱泡红酒虽有养生作用 但不能常服
红酒泡洋葱，真有那么神吗？日前小编采访了多位专家，他们均表示，红酒里面含有酒精，用来浸泡蔬菜洋葱，与民间泡药酒的做法如出一辙。从两种食品的属性来看，洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用，但如果当成包治各