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    出生、成人礼时的酒礼习俗

    白酒伴随中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。出生时的酒礼习俗酒壶报生我国华南地区,妻子分娩后,丈夫要用礼篮子装肉、酒壶装酒

  • 红楼酒宴中的雅与俗

    红楼酒宴中的雅与俗

    《红楼梦》中豪门不少,豪门人家在吃喝上费的心思,比寻常百姓家要多,自然也精致得多。每到张灯结彩的日子,丫鬟下人就忙个不休,酒肉盛宴便拉开了帷幕。《红楼梦》写吃喝,不仅写出了形,更写出了味。见字如见美食

  • 中国人的生活离不开酒

    中国人的生活离不开酒

    一部传世鸿篇巨著《红楼梦》,包罗万象,却也满纸浸透着酒香。读罢,让人不得不由衷的感叹:中国人的生活离不开酒!我们翻开章《甄士隐梦幻识通灵 贾雨村风尘怀闺秀》,里面写道:雨村此时已有七八分酒意,狂兴不禁

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    特色小众酒:因为小众必须特色!

    特色酒,一般是指各个区域的地产名酒,如二锅头之于北京,抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类,如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种,泛指近期比较活跃的各式小众酒,一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;

  • 竹叶青酒的历史传说(二)

    竹叶青酒的历史传说(二)

    相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。竹叶青酒一醉楼,是杏花村有名的酒

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    今日,2018年长沙秋季全国糖酒会在长沙国际会展中心盛大举行。来自全国各地的酒企、代理商等,都齐聚星城长沙,共迎这次属于酒水行业的顶 级盛宴!团队也来到了本次长沙秋糖会,让我们跟随镜头来看看他们在做些

  • 啤酒宴会

    啤酒宴会

    啤酒节来了,少不了说说啤酒。40岁的安吉大动肝火说,她老公见了啤酒比见了亲娘还亲。安吉老公在闹市区最繁华的写字楼开了一家医药公司,朋友多,酒局多。那天,远在广州读书的女儿要坐晚班火车回家,老公说好了和

  • 什么是伏特加基酒

    什么是伏特加基酒

    经常跟朋友去酒吧的朋友对于伏特加基酒应该不陌生,本人没有去过酒吧,很想去酒吧体验一次,有机会找朋友带我去,哈哈。废话不多说,今天给大家普及一下伏特加基酒的知识,我们一起努力做酒水达人。伏特加无色、无香

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    牛栏山陈酿二锅头怎么样?

    牛栏山陈酿二锅头精选优质高粱和小麦等为原料,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型"牛栏山"牌

  • 中国酒令文化

    中国酒令文化

    想必读过《红楼梦》的朋友都知道刘姥姥二进大观园,金鸳鸯三宣牙牌令的回目,其中在宴席之上,众人行酒令,鸳鸯所担当的角色,便是酒官。古人在行酒令时一般选一人当令官,作为指挥,余者依令做相关游戏,违令或负者

  • 仲夏之约,万科酩悦啤酒派对热闹上演

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    HOUSE365 万科酩悦售楼处 【7月9日18:00】现场报道 7月9日下午6时,"酩悦仲夏季,美艳七月啤酒派对"在万科酩悦售楼处精热闹上演。啤酒、烧烤、各式冰激凌,使这个仲夏之夜别有一番滋味。现场

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    你选择的饮料或许会成为你的名片,你所钟爱的酒的种类可能不仅象征了你的整个人格,还能帮助你选择下一个旅游目的地。赶紧跟随美国《赫芬顿邮报》的近日报道,选一种喜欢的酒,开启一段美妙的名酒之旅吧。葡萄酒 法

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    伏特加酒,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,而得到的一种酒体纯净、口感爽净的蒸馏酒,是俄罗斯和波兰的国酒。中国白酒,是以粮谷为主要

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    酒在我国有着数千年的历史,历朝历代的英雄豪杰、才子佳人,乃至大奸大恶,无不与酒有关。打开历史著作,不管正史还是野史,无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些

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    伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。约14世纪开始伏特

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    中国白酒占世界烈性酒生产量的比例超过三分之一,而市场份额却不足10%。面临种种问题的中国白酒企业今后能否突破重围,在国际烈性酒市场上占有一席之地?走出去的茅台根据茅台官网,2016年俄罗斯的茅台代理商

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    "2018汾酒全球品质行"首站pick了俄罗斯,不仅仅是因为中俄毗邻,堪称国际贸易往来的"佳CP",更是因为汾酒与俄罗斯的世纪之缘。200年前,"北特加"征服了俄国;200年后,汾酒再一次在俄罗斯C位

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    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

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    "我正在减肥,我现在特别胖,你们谁也不要来诱惑我!""真不开心, 晚上我们去居酒屋聊聊天解解压啊?""好呀好呀!"以上的对话是不是似曾相识?!是吧,我们就在这样的诱惑中一次又一次地败下阵来。我们既不想

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    "你喜欢中国白酒吗?"面对记者的这一问题,在中国已经住了15年的法国侍酒师方启俊双手一摊说,"说实话,我并不喜欢白酒"。这一情况并不奇怪。如果你问10个外国人,他们对中国白酒的感觉,可能会有8个人向你