糖蜜 了解更多有关糖蜜的内容
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木薯酒精渐成主流
在中国，食用酒精生产主要依靠玉米、木薯和糖蜜等原料，其中玉米仍是我国主要的食用酒精生产原料。"食用酒精主要都是玉米生产的，这牵涉到口味和口感的问题。糖蜜和木薯生产的酒精口感比较涩，而使用玉米生产的食用
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慕兰潭朗姆酒的类型有哪些？
慕兰潭（mulata）朗姆酒可清淡型和浓烈型两种风格。清淡型慕兰潭酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45- 50度。清淡型朗姆酒主要产
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如何通过色泽辨别兰姆酒类型？
目前并无一套放诸四海皆准的兰姆酒分类法，产自不同国家或地区的兰姆酒，甚至连酒精浓度认定或最低陈年时间皆不尽相同，这确实增加了兰姆酒的分类难度，却也让这款烈酒更显自由奔放且多采多姿。(图片来自网络 如有
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食用酒精也是用粮食酿的，为什么不能叫粮食酒？
前几天科普了鉴定粮食酒的方法，但是总有人喜欢说食用酒精也是用粮食酿的，为什么酒精的酒不能称之为粮食酒今天就来简单聊一下纯粮粮造的酒和酒精酒的区别。酒精酒在说酒精酒前先来聊下食用酒精的由来。食用酒精是用
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从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别？
首先，什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精，是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料：从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类
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舌尖上的美酒之朗姆酒
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸
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新国标出台，有多少白酒将变成“配制酒”？
近日，国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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巴西特色的鸡尾酒
卡莎萨（Cachaca）是巴西特有的朗姆酒（Rum）风格的烈酒，与普通朗姆酒不同，卡莎萨用甘蔗汁作原料，而不是廉价的糖蜜。卡莎萨在巴西非常流行，是巴西人民最喜爱的酒精饮料。下面，小编教大家如何用卡莎萨
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朗姆酒知识大总结
朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强
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白酒勾兑新工艺
实际上，在整个白酒行业中，是白酒酿造过程中一项非常重要而且必不可少的工艺。"简单地说，就是将不同特性酒按不同的技术标准和口味进行组合调味，以达到一个统一的要求。是将不同基础的酒进行分类、筛选、组合，从
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揭秘农业与中国酒的起源
酿酒起源于农业生产，这是目前最为科学的结论。因为酿酒出现的先决条件是酿酒原料和发酵方式，只有占有了充足的酿酒原料，又学会了让原料转化为酒的酿造技术，才有可能酿出酒来。人类学会酿酒可能要经过很长时间的摸
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杨林肥酒，健康养生酒
杨林肥酒，健康养生酒行业中的品牌，深受广大消费者的认可和推崇，市场前景广阔！杨林肥酒始创于1880年，迄今已有一百多年的历史。它采用高梁、稻麦、玉米、荞子等原料酿制的小曲白酒加配参、拐枣、桂元、糖蜜等
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杨林肥酒 绿色养人 支持试销
46度杨林肥酒10年陈金装在现在这个以健康养生为重的当今社会，健康饮酒也是广大民众注重的养生之道，杨林肥酒采用高梁、稻麦、玉米、荞子等原料酿制的小曲白酒加配参、拐枣、桂元、糖蜜等十余种名贵药材精工酿制
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烈性朗姆酒怎么喝怎么用?
昨天在网上看到一篇文章，《甘蔗也可酿造朗姆酒?不可思议! 》很是好奇，难道朗姆酒是用甘蔗酿制的？机缘巧合，今天打开电脑就看到了关于烈性朗姆酒的百科词条，百科上这样解释：朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的
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回忆朗姆酒10个历史瞬间
朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫海盗之酒，这个名称的得来主要是因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒应该怎么饮用呢?在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒
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白酒战术以机会为主
1. 此次我们的推荐：贵州茅台、双汇发展。综合业务和业绩预期情冴，茅台仍是赚钱最确定的白酒品种。根据茅台发布的2012年度财政预算方案，可推算2012EPS约13.7元，且根据茅台集团2013年实现销
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我们常说的洋酒？到底是什么？
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。问起来国内兄弟平时喝不喝酒啊，很多人说我只喝洋酒，但国内大家经常混淆这个概念为"国外进口的烈酒"，
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朗姆酒介绍及百变饮法
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。而生在炎热的加勒比地区的人们却发明了许多朗姆酒r的清凉新饮法。1.加冰饮法给朗姆酒加冰，类似
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关于白朗姆酒的几个常见问题解答
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。关于朗姆酒小编也不是特别的了解，所以查询了一下，貌似有很多朋友对此朗姆酒跟我有一样的疑惑哦，比
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朗姆酒:白领女士的好的酒伴
郎姆酒(RUM)，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，亦称兰姆酒、劳姆酒。这种野性霸气、活力张扬的饮品象征着冒险的魅惑和激情的浪漫，古巴人视之为一种能通宵达旦起舞、瞬时忘却痛苦的快乐美酒。朗姆酒原本是