红烧牛肉可以用米酒代替酒吗 了解更多有关红烧牛肉可以用米酒代替酒吗的内容
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黄酒养人 啤酒下火
酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？其实，只能怪人们不了解酒的健康性能。本期，我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国，北京中医药大学养生室教授张湖德，中国中医科学院
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葡萄酒搭配中国家常菜有哪些准则？
烧烤加清啤，海鲜搭黄酒，扣肉配米酒，这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒，那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词，但其实只要遵循一些简单的搭配原则，中国家常菜和葡萄酒也可以是
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葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则
烧烤加清啤，海鲜搭黄酒，扣肉配米酒，这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒，那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词，但其实只要遵循一些简单的搭配原则，中国家常菜和葡萄酒也可以是
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一文了解中国美食与葡萄酒搭配的7大准则
烧烤加清啤，海鲜搭黄酒，扣肉配米酒，这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒，那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词，但其实只要遵循一些简单的搭配原则，中国家常菜和葡萄酒也可以是
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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太实用了30种你所不知的啤酒妙用大全
啤酒原料中的淀粉，大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒，既可为人体提供丰富的营养素，又兼有调节生理功能和新陈代谢作用。近年
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酒的15个生活小妙用
酒的15个生活小妙用，看了真心用的上，记住这15个白酒生活小妙用，以后生活小琐事就迎刃而解了。1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~2
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喝剩下的葡萄酒有妙用
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放置几天后，酒的的香气与甜味也会有损失。喝吧，口感不太好，倒掉又实在可惜。今天小编就来就来分享几条喝剩下的葡萄酒的饮食小妙用，一起来看看吧!妙用一：调制沙拉酱沙拉酱一
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喝剩下的葡萄酒妙用有哪些？
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放置几天后，酒的的香气与甜味也会有损失。喝吧，口感不太好，倒掉又实在可惜。今天小编就来就来分享几条喝剩下的葡萄酒的饮食小妙用，一起来看看吧!妙用一：调制沙拉酱沙拉酱一
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营养师教你酒来“入膳” 营养美味化身调料高手
最近，我有个新的比较为各位大厨加分的发现：就是，酒不仅是饮品，而且还是一种名不虚传的调料高手，做菜时加点酒，有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒，羊肉、鲜鱼去
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中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料：五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯，酱油3大匙，糖、米酒各1大匙做法：1.马蹄、姜分别去皮、洗净，葱洗
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剩余红酒可以做些什么?
今天立夏，也代表着夏天的来临。很多东西都不能保存太长时间。那么喝剩的葡萄酒要如何处理呢？现在佳酒网小编给你支招：1、食物料理 当沙拉酱沙拉酱一般来说太过粘稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱
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酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒
您知道酒的妙用吗？现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧！现代讲究健康饮食，少摄入油脂，做菜时难免犯愁。少放了油，极易出现粘锅现象，做出的菜肴口感较干；多放了油，又有违健康理念。其实，有许多营
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过期红酒再利用妙招
1、红酒面膜：材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净2、当沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙
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时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉
红酒炖牛肉原料：主料：500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料：200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1
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以酒下菜，菜中有酒香
小时候，每次爸下厨做饭菜时，总喜欢站在灶台边望着，看着不相干的主料佐料，在锅铲下混成一堆，在锅里滚上几下，撒上一把葱花，出锅，一道美味的菜肴便成形了，最让我感觉神奇的是，每次炒肉的时候，他总喜欢倒上些
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让隔夜葡萄酒变废为宝
开瓶喝剩的葡萄酒隔夜后口感大减，又舍不得丢弃，佳酒网为大家介绍喝剩的葡萄酒的10个用途。1、红酒面膜：材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后
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佳酒教你利用过期红酒 变废为宝
过了保质期的葡萄酒到底能不能喝？过期的酒还能做什么……这是一般的朋友都会出现在的疑惑，佳酒网的小编就为大家整合了一些葡萄酒的绝妙用途，看看吧，我们一起变废为宝。1、红酒面膜：材料：一小杯红酒。2至3匙
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隔夜葡萄酒用途大盘点
眼下越来也多的中国人爱喝葡萄酒了，特别是晚上，因为他们都知道晚上喝点葡萄酒有助于睡眠，可能恰恰就是应为这一点"晚上喝少量的葡萄酒有助于睡眠"所以人们开了一瓶喝一点，剩余的很多大部分人们 又舍不得丢弃，
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处理过期葡萄酒 我有妙招
一切产品都有自己的保质期，一丹过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，那么，葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内