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河南省酒业协会举办河南省“黄酒红谷奖”颁奖仪式
4月23日下午，河南省酒业协会在河南省郑州市举办河南省"黄酒红谷奖"颁奖仪式，会长熊玉亮等到会祝贺并为获奖企业颁奖。据河南省酒业协会黄酒会秘书长温建介绍，红谷奖是河南省酒业协会设立的、用于奖励全省黄酒
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枸杞酒的发酵酿造法简介
发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲，糯米或红谷。枸杞
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2015年10月“法国南部葡萄酒巡展”即将拉开帷幕
2015年10月"法国南部葡萄酒巡展"即将拉开帷幕，将走进南京-合肥-南昌三个城市。巡展形式：巡展城市市场介绍+法国南部葡萄酒专业培训+专业品鉴会。由法国南部朗格多克-鲁西荣大区之家发起的法南巡展自2
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御品德山2016年新春感恩答谢会在共和酒店隆重举行
12月23日，由湖南德山酒业有限公司主办，常德繁荣实业有限公司承办的御品德山2016年新春感恩答谢会在共和酒店隆重举行。常德市食品药品监督管理局副蒋祖玉致辞。德山酒业董事长、总经理郭志强致辞。常德市繁
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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南阳黄酒协会召开豫酒振兴黄酒座谈会
10月12日上午，南阳市黄酒协会在南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司召开豫酒振兴黄酒座谈会。河南省酒业协会副会长吴勇、西峡县老作坊黄酒有限公司总经理张先营、西峡县白羽城黄酒有限公司董事长王海强、淅川县楚源
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晋山晋水----把山西的美好宣传出去
近日，晋山晋水•山西形象品牌联盟悦宾店低调开业。与一般的酒类专卖店不同的是它开在酒店的一层，相当于精品部，除了满足酒店的住宿宾客需求以外，更重要的是打开了一扇对山西晋文化非常好的形象宣传窗口。参会人员
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酒企布局新思路：多元化投资 一元化经营
自从白酒业"深度调整期"以来，各大白酒巨头不约而同地加重了多元化布局。先后在地产、健康产业、投资和电子商务等领域密集落子，紧接着又在旅游文化领域，深度开发工业旅游。就在巨头们相继寻路多元化的同时，也有
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仰韶酒庄仙门山旅游休闲度假区开业在即
仰韶酒庄仙门山旅游休闲度假区位于仰韶文化发源地、世界美酒特色产区渑池境内，风景区总面积40平方公里，旅游区面积10平方公里，占天时之利：海拔1347米，远眺母亲河黄河蜿蜒，近览秦岭、太行山脉相汇于此地
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“虎啸仙门·春来风生”||仰韶仙门山2022年春季推介会盛大举行！
虎啸仙门，春来风生！3月4日，仰韶仙门山2021年感恩答谢会暨2022年春季推介会在仰韶酒庄仙门山景区·仰韶酒会会议中心盛大举办，对过去一年的优秀渠道合作商进行颁奖，并重点推介了仰韶仙门山春季旅游产品
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芜湖市名片之雨耕山酒文化创意产业园
昨日，雨耕山酒文化创意产业园在芜湖世茂希尔顿逸林酒店召开了"雨耕山酒文化创意产业园招商推介会"。哈根达斯、咖啡陪你、外婆家、85度c、蓝枪鱼等众多大牌商户都在会议之列。原英国领事官邸、内思高级工业职业
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一个产酒大区的山之棱 人之杰
在白雪皑皑的冬季，当阳光刺穿晨雾照射到山间的低缓轮廓时，融雪会沿着大地的脉络深入泥土，涓流凝缔。皮埃蒙特却没有像世界上大部分的角落一样清闲下来，对于很多当地人而言，晚冬时节跟葡萄采摘期一样重要，此时正
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走进波尔多五大经典酒庄
到了法国，一定不能错过波尔多。不仅因为波尔多出产世界上最好的葡萄酒，还在于，只有来过这里才能真正了解这个把葡萄酒融于自己血液的法兰西民族。日前，欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团宣布将在中国发售"迷你
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山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产，其果可鲜食和酿酒。虽生于山野，但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色，鲜艳透明，醇厚爽口，具有独特的果香和酒香，在世界上绝无仅有，是中国特色葡
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连下七城，宝酝名酒酱酒馆“疾行”连锁赛道
"宝酝速度"有了新的注脚。西安、青岛、泉州、乌鲁木齐、深圳、自贡、仁怀……2021年12月18日至2022年1月14日，用时不到一个月，宝酝名酒酱酒馆连下七城。作为宝酝集团"超级渠道"战略的支撑板块，
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中国葡萄酒产区崛起需要哪些重要力量？一场论坛深度揭示
2019年10月13日，第二十届(秦皇岛)国际葡萄酒节开幕前夕，茅台葡萄酒公司联合产区在北戴河阿尔卡迪亚酒店举办了一场势在影响未来中国葡萄酒产区格局的盛会--"共谋国产葡萄酒发展 碣石山产区崛起"高峰
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揭秘在法国买一个酒庄要多少钱？
截止到目前为止，中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低，在法国拥有一间酒庄对很多"人民币玩家"来说，已经不再是梦。投资酒庄，你真的准备好了吗?首先，对于十分在意投资回报率的投
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华山论剑西凤酒客户答谢会举行
2013年10月5日，华山论剑西凤酒客户答谢会在武汉洪山广场湘卾情大酒店举行，西凤酒领导及华山论剑西凤酒省外经销商及各界新闻媒体均有到会。会上经销商进行了相互交流，致力未来共同发展，大家对华山论剑西凤
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佳酒知识：少数民族用酒习俗
不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为"肉、酒"。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即
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测评马栏山苹果酒：美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒，法语叫做Cidre，英语叫Cider，音译也叫"西打酒"。严格来说，葡萄酒跟苹果酒一样，同属于果酒一类，但由于葡萄酒出现的年代更加久远，酿酒葡萄品种更加丰富，酒