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红酒放了一夜颜色变淡 了解更多有关红酒放了一夜颜色变淡的内容

  • 家里放了N年的葡萄酒 还能喝吗?

    家里放了N年的葡萄酒 还能喝吗?

    "酒是陈的香"这句话大家一定不陌生,从新闻偶尔能看到的某某老年份的葡萄酒拍卖出天价,这就更让大部分普通消费者坚信,酒一定是越老越好的。不信? 去问问左右邻居,看他们是不是都把一些葡萄?a href='

  • 葡萄酒是活的吗?

    葡萄酒是活的吗?

    记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙,也就是年前的聚餐,有位姐妹带了一瓶酒过来,讲是在家里放了一年了,打开后来试,我讲这酒已经衰老了,她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢?是啊,葡萄酒

  • 葡萄酒色的变化

    葡萄酒色的变化

    除了酒龄会影响酒色外,品种、气候、年份和酿造法等也都会透过酒色表现其特性,但只要观察同一瓶酒于不同年龄时的差别,不难发现颜色的变化相当大。随着储存时间的加长,白酒及玫瑰红酒的颜色会逐渐加深,红酒则变得

  • 桃红葡萄酒 号称妖艳的“一夜桃红”

    桃红葡萄酒 号称妖艳的“一夜桃红”

    如果把普罗旺斯的田野,交给一个来自伯瑞塔尼或是庇卡迪的农人,这片终年被风吹刷的土地,定会令他们心碎。而普罗旺斯人,却似乎总有一些诀窍,能够在贫瘠中耕耘出一个快乐、繁荣的伊甸园:芳香的块菌、甘甜的红樱桃

  • 白酒放了10年之后会有什么显著的变化?

    白酒放了10年之后会有什么显著的变化?

    曾经认识一个领导,他是茅粉爱好者,他这个人比较挑剔,他只喝放了三年以上的茅台酒,新日期的都不喝,宁愿喝啤酒也不喝新茅台,当时我觉得这个人可能对很多东西都比较追求完美,或者对茅台已经到了偏执的地步了。一

  • 怎么判断葡萄酒的年龄?

    怎么判断葡萄酒的年龄?

    你知道如何判断葡萄酒的年龄吗?"白葡萄酒的陈年时间越长,颜色越深,越黄;红葡萄酒陈年时间越长,颜色会变淡,越黄。"这是衡量葡萄酒年龄的基本准则。一般来说,倘若白葡萄酒开始逐渐变换为琥珀色和红茶色(有不

  • 如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到以后喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~

  • 红酒越陈颜色越淡

    红酒越陈颜色越淡

    盛夏的炎热,总让人忍不住想在餐桌前喝上一杯。除了啤酒,富含抗氧化成分的葡萄酒,或许是种更健康的选择。近日,香港专业品酒师协会高级品酒师、法国波尔多葡萄酒学院认证导师郭智恒先生,来杭出席圣堡露(中国)酒

  • 红酒的颜色

    红酒的颜色

    我们知道葡萄酒从颜色可分为红酒、白酒以及玫瑰葡萄酒或称粉红三大类。固然,酿酒葡萄品种是分红白,但真正的差异却来自酿造过程,重点则是葡萄皮,除了一些染色的品种,无论红白葡萄果汁都是白色的。红酒是皮、汁混

  • 如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到未来喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~20XX年"这样的文字,但是究竟该怎么判断一瓶酒能不

  • 颜色揭秘葡萄酒年龄

    颜色揭秘葡萄酒年龄

    红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽,并逐渐地散失其色。但每款葡萄酒都有各自特的成分,赋予着自身特的色泽变化过程。判断一款红酒是年轻的还是有一些陈年时间,其实并不困难,学会了这一招,盲品的时候不妨小试一下。

  • 红酒颜色判酒龄

    红酒颜色判酒龄

    在红酒人的领域里,只能大概地判断酒龄,无法精确到看出葡萄酒有多少岁数。在葡萄酒品鉴的技巧领域里,判别葡萄酒年份的观察区域有两个部分,一个是酒缘(Rim),另一个是酒的中间色变化。今天佳酒网小编就教你根

  • 根据红酒的颜色判断酒龄

    根据红酒的颜色判断酒龄

    在红酒人的领域里,只能大概地判断酒龄,无法精确到看出葡萄酒有多少岁数。在葡萄酒品鉴的技巧领域里,判别葡萄酒年份的观察区域有两个部分,一个是酒缘(Rim),另一个是酒的中间色变化。今天佳酒网小编就教你根

  • 如何通过颜色确定葡萄酒的酒龄?

    如何通过颜色确定葡萄酒的酒龄?

    红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽,并逐渐地散失其色。但每款葡萄酒都有各自独特的成分,赋予著自身独特的色泽变化过程。判断一款红酒是年轻的还是有一些陈年时间,其实并不困难,学会了这一招,盲品的时候不妨小试一

  • 品酒第一步:观察葡萄酒澄清度和颜色

    品酒第一步:观察葡萄酒澄清度和颜色

    喝葡萄酒前,我们总是习惯性先观察一下葡萄酒在酒杯中的状态。其实这个步骤是很有必要的,这一个步骤可以帮助我们获取很多葡萄酒相关的信息……1、观察葡萄酒的澄清度观察葡萄酒的澄清度和浑浊现象,绝大多数保存得

  • 一块碱分辨红酒真伪

    一块碱分辨红酒真伪

    便宜的红酒喝下去后感觉头痛欲裂,会不会是假酒? 近来,青岛、成都、河北等地曾查处红酒制假窝点,执法人员发现这些低价的红酒多是用水、酒精和色素调兑,葡萄汁含量极少甚至没有。人饮用后会感觉身体不适。通过实

  • 三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰

    三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰

    无论是 Party 结束,或是偶尔自己晚上小酌几杯后,剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀,就能把酒利用的一滴不剩,让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完,拿去做

  • 如何来去从颜色看出葡萄酒的年龄呢?看葡萄酒颜色的方法

    如何来去从颜色看出葡萄酒的年龄呢?看葡萄酒颜色的方法

    葡萄酒的颜色会随着时间的改变而改变的放置时间越久,其的颜色变化也是比较深的,那么,如何来去从颜色看出葡萄酒的年龄呢?大家是否知道方法内容呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。红酒的酒缘会随着酒龄增长而

  • 从色泽辨别葡萄酒的品质

    从色泽辨别葡萄酒的品质

    有句话叫天生丽质,暂不讨论"丽"与"不丽"的问题,这句话主要说明的是色相天生,每一瓶葡萄酒在还是一株葡萄苗的时候就决定了未来有个什么样的"皮囊"。红葡萄酒的颜色差别大,从黑紫色到各种红色都有,甚至会蜕

  • 从颜色看葡萄酒的“天生丽质”

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    每一瓶葡萄酒在还是一株葡萄苗的时候就决定了未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质,暂不讨论"丽"与"不丽"的问题,这句话主要说明的是色相天生。色相,浑然天成红葡萄酒的颜色差别大,从黑紫色到各种红色