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品酒会常识:7种小食让味蕾始终绽放
品酒会是一场美酒的盛宴,不过参加品酒会也需要讲究一定的技巧,不然面对一款又一款的美酒,很容易就喝晕了,嗅觉和味觉都疲倦不已,难以分辨出不同美酒之间的异同。那么,怎样才能防止这种情况发生呢?在葡萄酒品鉴
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零食配美酒 搭配新时尚
一场从切糕引出的酒局,一场从末日到重生的酒食配搭,一场如过山车般起伏跌宕的配搭。末日(去年12月21日)降临之际,一群上不了诺亚方舟的爱酒之士,决定抱着切糕和美酒与世界同眠。为了配合华丽丽的切糕,大家
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啤酒肚不是啤酒的责任 一杯酒的热量到底有多高?
"我正在减肥,我现在特别胖,你们谁也不要来诱惑我!""真不开心, 晚上我们去居酒屋聊聊天解解压啊?""好呀好呀!"以上的对话是不是似曾相识?!是吧,我们就在这样的诱惑中一次又一次地败下阵来。我们既不想
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西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南
准备去西班牙度过一段难忘的夏日之旅吗?如何才能像当地人一样为经典的西班牙餐前小吃(Tapas)选配西班牙葡萄美酒呢?一起来聆听三位西班牙高级侍酒师的心得体会,感受一番正宗的西班牙人生活吧……Tapas
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如何举办葡萄酒私人快乐派对?
有读者问,周末想约一群朋友狂欢开派对,分享美酒与生活,但是做起来又无从下手。这该怎么办呢?下面,小编为大家奉上私人快乐派对指南,助大家顺利举办周末派对!1、选择派对地点这是举办私人派对首先要考虑的问题
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深航酒店打开"葡萄酒微醺之旅"
深航国际酒店邀您一起开启"艾"尚葡萄酒微醺之旅。9月9日-19日期间,在位于深航国际酒店顶层的红庐坊,每晚带您领略不同国家的葡萄酒及美酒文化,为您带来不同的惊喜。无论是微醺法国、意大利、澳大利亚之旅抑
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这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?
当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而,你又有否想过一些更鲜为人知,更出奇意料的配搭呢
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白葡萄酒肉酿小南瓜
以新鲜的食材和简单烹饪方式创造出意想不到的佳肴美味,想必这是很多人迷恋美食烹饪的原因之一,而白葡萄酒肉酿小南瓜便是这样一道将小食材做出大味道的美食,再佐之一款如霞多丽等带有华美饱满口感的白葡萄酒或酒体
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酱香美酒萦绕泰国艺术展,茅台缔造美酒与艺术的碰撞
4月25日,中国现实主义题材艺术群展在曼谷当代唐人艺术中心拉开帷幕。本次艺术展览由当代唐人艺术中心主办,共展出来自中国的九位年轻艺术家的绘画及雕塑作品。茅台经销商泰国暹龙酒业有限公司为该展提供獨家赞助
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北京雷拉斯酒业举办“六‘1’光棍节主题派对”
大连金钱柜KTV携手新浪微博大连同城会、北京雷拉斯酒业举办大型【六"1"光棍节主题派对】活动,"葡萄美酒夜光杯"西班牙美酒陪你度过这千年一遇的六个"1",众里寻他千百度,那人只在杯酒晃动间,不管你曾经
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2014中国国际食品和饮料展览重点
中国国际食品和饮料展览将于2014年5月13日至15日登陆上海新国际博览中心登陆。与往年相比,今年的展会规模更胜。展览共有26个产品区,其中肉类展区、酒类展区、蔬果展区和冷冻食品展区为今年的重点。展会
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首家“咏萄葡萄酒专卖店”在沪正式开业
咏萄在上海的葡萄酒专卖店--咏萄上海店将于今年4月正式开业!这家专卖店位于静安区泰州路200号,面积近200平方米,分为多个功能区,拥有一个舒适宜人的户外露台,它也是咏萄在上海的旗舰店。咏萄上海店也将
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北京歌华开元大酒店和您相约DIY鸡尾酒
明媚的9月,烈酒显然无法与这清澈季节配搭,传统的葡萄酒又略显单调,那么DIY鸡尾酒是否够酷呢?9月份,北京歌华开元大酒店媒体酒廊一场精心筹备的鸡尾酒DIY活动即将热力上演。现场宾客可自由搭配各种美酒,
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携手2019随时随意波尔多,玩转甜蜜葡萄酒派对
每一个葡萄酒爱好者可能都会拥有一段坐在波尔多街头持杯微醺的幻想时刻。但对于波尔多葡萄酒爱好者来说,这已不再仅仅是幻想,就在3月6日晚的魔都江畔,由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的2019波尔多葡
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的
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北京华尔道夫酒店“女士之夜”优雅之约
Cocktails精选主题鸡尾酒雀羽霓裳时光之旅华灯初上,夜色正美,京城佳人款款而来。坐上时光机回到过去,体验那时纽约的繁华旧梦,北京华尔道夫酒店羿庭酒吧助您美梦成真。安逸地坐在私密的休闲区欣赏窗外车
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白兰地的品鉴与配餐
干邑,乃是举世闻名的美酒佳酿,馥郁醇厚世代流传,而X.O级干邑更是其中的佼佼者。品鉴干邑的步骤与红酒相似,两者都遵循三大分析步骤。不过,有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用,而且套用葡萄酒的评估
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张裕葡萄酒鼓励大家理性饮酒
纵观世界各地,人们对于饮酒都有不同的看法。在世界上很多地方,酒精饮料都是快乐时刻受欢迎的佳品,也是社交场上常用的饮伴。在一些国家,饮酒甚至已经深深根植于人们的价值、文化和经济行为之中。然而有些时候,与
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红酒配意大利菜
一般人都认为红酒只适宜配合红肉食用,但其实与海鲜类配合食用也可以有很好的效果。所以今次会为大家介绍一些意大利菜式来配合食用,既有丰富肉类,又有海鲜,大家可以在一个气氛十足的环境内享受最滋味的食物和美酒