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自家做米酒怎样做 了解更多有关自家做米酒怎样做的内容

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 米酒飘香龙年

    米酒飘香龙年

    腊月,家乡的土屋里,天天都是节日,邻居们围在煤炉旁吃着火锅,喝着自家酿的米酒,满屋的亲情,弥漫着浓浓的年味。火红的对联,成串的鞭炮,乡下的年味飘散在池塘边的柳树下,飘散在草垛边的菜园里,而真正让我魂牵

  • 品味酒香 再看酒怎样酿造

    品味酒香 再看酒怎样酿造

    近日,本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业有限公司举办的"探秘三河米酒"系列活动第二站圆满结束,读者代表与三河米酒资深技术员面对面,深感 "米酒看起来很简单,其实有很多科技含量在里面"。本次活动的主题是

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 米之清清米酒:抗衰养生更健康

    米之清清米酒:抗衰养生更健康

    近日,一名白领女子一日三餐饮米酒用以美容养颜的论坛帖爆红网络,该论坛帖中,女子表示自己每天都会喝米酒,已经三年未间断,如今不仅肤色红润,而且精神状态十分好,为此,记者走访了专业营养师,营养师表示,适当

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒

  • 自带原料来酒坊加工,自酿白酒成新鲜热门

    自带原料来酒坊加工,自酿白酒成新鲜热门

    记者在酒坊发酵大缸旁看到,那些发酵好的米酒旁放着很多饮料瓶,老板告诉记者,那都是附近居民想要买酒放在自己这里的,他说:"附近人有时来买米酒会带自己家喝完饮料的饮料瓶过来,直接灌满了带回去,既方便又能废

  • 自酿米酒上千斤

    自酿米酒上千斤

    未进家门,一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里,5口大石缸,缸上铺着稻草,缸内是糯米槽酒,阵阵酒香就是从里发出的。酒,足足有千斤。"以前过年过节,家家户户都会自己酿酒。可是,随

  • 甜酒飘香醉春节

    甜酒飘香醉春节

    走进冬天,家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天,在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯,盛着满满的乡情;那纯纯的米酒,闪着迷人的色彩。呷一口,暖透心底,让人沉醉。那醇厚的香,能飘到

  • 城里人爱上了农民自酿的白酒

    城里人爱上了农民自酿的白酒

    很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近

  • 自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了,备年货成了很

  • 梅子酒,天然酒飘香

    梅子酒,天然酒飘香

    梅子酒香甜可口,似饮料也似酒,酿制的工艺并不复杂,只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗,例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地,在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 庆元:农历十月 米酒飘香

    庆元:农历十月 米酒飘香

    每到农历十月,庆元县的许多农村都会酿传统米酒,由于酒曲是红色的,酿出来的酒透着红色,口味清纯,因此在当地也称为"红酒"。庆元县隆宫乡生水塘村村民鲍桂花正在家里淘米、洗米,忙得不亦乐乎,她告诉我们,要酿

  • 宁化客家的酒文化

    宁化客家的酒文化

    客家人在长期的生活中,形成了自己特的风俗文化,其中酒文化是一个重要内容。客家祖地宁化的酒文化有其特性,首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 江南春节用米酒待客

    江南春节用米酒待客

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓,但江南一直缺少北方

  • 江南春节待客之道——米酒

    江南春节待客之道——米酒

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。春节之时,江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得

  • 诗意江南地区的酒类待客之道

    诗意江南地区的酒类待客之道

    江南是一个美丽富庶的地区,是很多人心目中的世外桃源,往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡,酿酒文化贯穿了整个江南的历史,江南人民多以酒待客,形成

  • 过期葡萄酒怎样变废为宝?

    过期葡萄酒怎样变废为宝?

    生活中,我们喝不完的葡萄酒放置几天后就会失去了原有的香气和甜味,之后就不想喝了,倒掉了真的很浪费,那么如何才能废物利用呢?做葡萄酒醋:把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成葡