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甜酒飘香醉春节

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,走进冬天,家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天,在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯,盛着满满的乡情;那纯纯的米酒,闪着迷人的色彩。呷一口,暖透心底,让人沉醉。那醇厚的香,能飘到

走进冬天,家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天,在那小小的酒杯里停驻。

那小小的酒杯,盛着满满的乡情;那纯纯的米酒,闪着迷人的色彩。呷一口,暖透心底,让人沉醉。那醇厚的香,能飘到天涯,叫游子踏上回乡的路,走进亲人翘首遥望的视线,走进香甜香甜的梦里。

家乡的酒,是地道的糯米酒,是糯米在酒曲作用下生成的佳酿。它清洌芳醇,有香有色,甘甜可口,且酒精度低。记忆里,我就是喝着这样香甜的米酒,走过一个又一个冬天,走过一个又一个美丽的节日;我就是捧着这小小的酒杯,见证着家乡人民由贫穷走向富裕,走向美好的新生活。

每年的秋收过后,五谷丰登。人们望着满仓的稻谷,便开始念叨那香甜的米酒。有的说,现在生活好了,家家户户丰衣足食,应该多酿点儿酒,一家子围着火炉好好喝上几壶,拉拉话匣子;有的说,儿女大了,要做亲,亲家来了,怎能不多做点儿酒;有的说,到城里安家落户的亲友什么也不缺,就想念着家乡的老酒,这自家的特产,也得多准备点……千言万语,只等那酒香的时候。

儿时,我最喜欢过年的时候,年三十早上,母亲就把火塘烧得旺旺的,一边麻利地做饭菜,一边温酒。饭菜做好了,酒暖了,父亲先摆好祭品,上香、敬酒、烧纸;母亲则在一旁虔诚地祷告,请先祖保佑我们姐弟健康成长。祭祖完毕,一家人就围着火炉边喝边聊,其乐融融。看到我们酒兴正酣,父亲不忘提醒:"米酒后劲足,不可贪杯。"香甜的米酒啊,滋养了我的生命,温暖了我幼小的心灵,留给我无比的怀念。

我不善饮酒,却偏爱家乡香甜香甜的米酒。这飘香的美酒中,有着最温暖的记忆,有着浓浓的乡情!如今,盛世又逢新年。在这美酒飘香的季节,在这喜庆的爆竹声中,共同举杯,走向新年,走向幸福深处……

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