艾尔 了解更多有关艾尔的内容
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艾尔啤酒与拉格啤酒的区别？
啤酒按照发酵方式分为：桶上发酵的艾尔(Ale)啤酒，桶底发酵的拉格(Lager)啤酒。艾尔(Ale)是指顶部发酵啤酒，发酵时酵母漂浮在酒液上层。艾尔酵母的发酵温度较高，为15度~23度摄氏度左右，因此
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铁锚酿酒厂第46年发布圣诞艾尔啤酒
"铁锚酿酒厂"(Anchor Brewing Company)在1896年开业，是美国十分古老的酿酒厂之一。近日，铁锚推出了"2020圣诞艾尔"啤酒，这是他们连续第46年推出圣诞艾尔。今年的这款艾尔酒
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艾尔、拉格分不清楚？3分钟带你看懂啤酒分类
随着冷空气的到来，我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后，炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。但是，很多人却并不真正了解啤酒。一句"生啤和熟啤有何差别"就把很多人问得头大，更别提其他更专业的分类
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啤酒里什么是艾尔和拉格？
啤酒作为最古老的酒类品种之一，它的酿造工艺主要分为两大阵营：艾尔（Ale）和拉格（Lager）。艾尔（Ale）是指上发酵啤酒时，酵母漂在酒体的上层。它的发酵温度也比拉格要高，达到20摄氏度左右，因此发
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印度艾尔淡色啤酒
印度艾尔淡色啤酒(IPA)是一种啤酒界的品，初酿制成酒精含量略高，并利用啤酒花的防腐品质，将啤酒与沿海商贸船只沿着从英国到印度的香料贸易路线运送。印度艾尔淡色啤酒已经成为现代工艺酿造的旗舰啤酒。历史到
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鹅岛精酿啤酒推出全新包装
上海2020年10月19日-- 近日，享誉盛名的鹅岛精酿啤酒Goose Island正式推出升级版产品包装，旗下三款经典作品"鹅岛印度淡色艾尔啤酒Goose IPA"、"鹅岛轻盈印度淡色艾尔啤酒Duc
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葡萄酒产区之艾尔奇山谷
葡萄酒产区之艾尔奇山谷：葡萄园：451公顷（90%红葡萄）主要品种（公顷）赤霞珠185梅洛49莎当妮34卡门妮雅32西拉29气候：温暖、干燥，年降雨量70-100mm，阳光充足土壤：冲积沙土，掺有碎石
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湖北艾尔啤酒公司新上精粮系列生产线
9月16日，湖北艾尔啤酒有限公司技术人员对公司主打产品精粮啤酒抽样分析。落户湖北省黄冈市武穴市梅川镇近20年的湖北艾尔啤酒有限公司，采用国际啤酒工艺和欧洲进口的酵母、啤酒花，新上精粮啤酒系列生产线，啤
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精酿啤酒的原料之啤酒花
用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊，今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地：美国阿尔法酸：4.5-7.0%特点：苦香兼优有着中上等强度的花香，和特的气味。特点
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什么是IPL?
IPL，India Pale Lager印度淡色拉格，简单说就是我们常见的IPA和Lager的"混血儿"。先说什么是Lager(拉格)。拉格和艾尔一样，都是啤酒的一个重要品类。由桶底酵母发酵的啤酒是拉
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京A联合台虎推出“凤梨酥淡色艾尔”啤酒
京A是北京早的精酿品牌之一，同时也是会玩的的品牌之一。他们经常把各种奇奇怪怪的原料放进啤酒里面，而且味道都非常好喝!这次玩的更夸张，他们和台湾的台虎精酿一起，把凤梨酥放了进去。来自台虎精酿的总酿酒师
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菲利普·拉乌，改变梅多克风貌的男人
菲利普·拉乌(Philippe Raoux)是个一丝不苟又随和不拘的人，他穿着整洁，谈吐优雅，办公场所和府邸也十分雅致。尽管在幼年时便背井离乡，之后也被一些不善的邻居所嘲弄，但拉乌依然凭借着自己不懈的
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北京国际精酿啤酒展览会盛况空前，金色三麦成全场焦点
9月9日至11日，2020北京国际精酿啤酒展览会(2020 BeijingBrew)在北京亦创国际会展中心顺利举办，金色三麦冠军啤酒"蜂蜜啤酒"、罗永浩推荐"金旺凤梨艾尔啤酒"、复合果香"花果山艾尔啤
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英豪蜂蜜精酿啤酒12款包装 12款经典语句
英豪蜂蜜艾尔精酿啤酒不仅取材精良， 口味醇厚、口感清新、酒体丰满、营养丰富。其包装更是别具一格，顺应现在诙谐却不失低沉的生活习性。其以低调奢华的棕色装饰酒瓶，瓶颈用黑色打底锡纸，上面的"英豪蜂蜜艾尔精
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中国人爱喝的10款啤酒
炎热夏季，又是啤酒的主战场。聚餐、宵夜，吹着晚风，吃着烧烤，喝杯啤酒，怎一个惬意了得?今天，小编带你盘点中国人爱喝的啤酒，看看你都喝过哪些?1、雪花啤酒(Snow)雪花是中国啤酒的骄傲，2013年，它
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大绿棒子为什么统治了中国啤酒市场？
中国目前是世界上的啤酒大国，排名，地位牢牢不可撼动。虽然中国人的人均年啤酒消耗量不过32升、世界排名49位(2012年数据)，但中国有着世界多的人口，这使得2013年中国的年啤酒产量达到了惊人的近50
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智利葡萄酒之北部产区的了解
在智利的葡萄酒产区中北部产区有哪些呢？现在和佳酒网小编一起了解一下吧：智利葡萄酒的北部产区分为两个部分：艾尔奇山谷、利马里山谷。1、 艾尔奇山谷（ELQUI VALLEY）这里种有大量的麝香葡萄，传统
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2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕
上个周末，在武汉闷热的天气中，塔罗斯.2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕，来自全国各地的总共有150多款作品参加到武汉站比赛中。而最后获得全场最佳作品的是特种啤酒组名作品--咸柠百香果酸艾
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鹅岛啤酒厂**将迁徙周带到中国
鹅岛啤酒厂,来自芝加哥的标志性精酿啤酒品牌,**将"迁徙周"带到中国。北京活动于5月11日-14日在全城展开。在"迁徙周"活动风靡过境上海之后,鹅岛团队再赴北京,与京城的啤酒爱好者们分享多款深受美国人
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葡萄酒酿造重在过程而不是结果
10月14日，一场葡萄酒产业发展专家咨询会在河北省卢龙县召开。葡萄酒品尝酿造师萨谬艾尔·亚历山德拉在会上表达了自己对酿制葡萄酒的体会："葡萄酒酿制得如何，实际上是一个过程。过程中的每一步都控制好了，出