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    酒文化:是谁发明了啤酒?

    巴黎卢浮宫博物馆内的"蓝色纪念碑"上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。但其实啤酒的是苏美尔人。考古学家发现,大约在一万年以前,人类逐渐脱离了游牧生活,开始定居下来从事农业活动,

  • 啤酒是哪个国家发明的

    啤酒是哪个国家发明的

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    啤酒:一种永恒的黄金话题

    能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区(即位于著名的两河流域――底格里斯河及幼发拉底河之间)发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包(把烘烤好的

  • 啤酒的起源

    啤酒的起源

    据古代巴比伦的楔形文字记载:公元前4200年,苏美尔人在两河流域的美索不达米亚平原,创造了巴比伦文化。在农业方面,已经种植了类似今天的燕麦和大麦,并有了啤酒。 燕麦是厚皮谷物,即使用杵臼去掉外皮,发芽

  • 关于啤酒的起源

    关于啤酒的起源

    据古代巴比伦的楔形文字记载:公元前4200年,苏美尔人在两河流域的美索不达米亚平原,创造了巴比伦文化。在农业方面,已经种植了类似今天的燕麦和大麦,并有了啤酒。 燕麦是厚皮谷物,即使用杵臼去掉外皮,发芽

  • 啤酒--永恒的黄金话题

    啤酒--永恒的黄金话题

    能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包以及使用大麦。文献中描述该饮料能使人有"兴奋、惬意和喜不自胜"的感

  • 啤酒文化历史

    啤酒文化历史

    啤酒一直是人们生活中不可缺少的低酒精饮品,尤其的炎炎夏季,啤酒的消费量更是不断刷新,那么,你对啤酒文化了解多少呢?能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区(即

  • 啤酒诞生的传说

    啤酒诞生的传说

    相传新石器时代,有一个健忘的面包师,一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒,生面团逐渐变成液体状态并开始发酵,由此发现了最早的啤酒酿制方法。另一说法,9000年前,中亚的亚述(今叙利亚)人向

  • 被雕刻在墓碑上的啤酒传说

    被雕刻在墓碑上的啤酒传说

    啤酒自中东和古埃及传入欧洲后,19世纪末传入亚洲。目前,除了伊斯兰教因宗教原因而不生产和饮用啤酒外,啤酒几乎遍及世界各国。最初的啤酒是不加酒花的。也许只用麦芽制成的啤酒有一种青草似的气味,人们就将药草

  • 南非葡萄酒品论会介绍几款高端葡萄酒

    南非葡萄酒品论会介绍几款高端葡萄酒

    南非葡萄酒品评会今天举行。会上,南非葡萄酒协会市场经理苏美坤介绍了3款来自南非的高端葡萄酒,得到与会来宾的广泛好评。南非西开普省这次组织了20家当地葡萄酒企业参展,展示、展销各类葡萄酒200多种。

  • 啤酒的历史

    啤酒的历史

    啤酒的渊源可以追溯到人类文明的摇篮,东方世界的两河流域底格里斯河与幼发拉底河、尼罗河下游和九曲黄河之滨。最原始的啤酒可能出自居住于两河流域的苏美尔人之手,距今至少已有9000多年的历史。早在公元前30

  • 世界果酒的发展历史

    世界果酒的发展历史

    果酒是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒。早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中,主要为葡萄糖和果糖。水果中的糖在合适的温度和湿度条件下,就可

  • 啤酒的历史知识

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  • 果酒的历史发展

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    朋友聚餐,宾客宴请,亦或是观看世界杯比赛时,我们都能找到它的身影。这种金灿灿的饮品,缘何有如此大的魅力吸引着来自世界上不同国家,不同语言的人们的喜爱?啤酒的奥秘,啤酒的知识,且让我们一探究竟。啤酒究竟

  • 希腊时代的葡萄酒

    希腊时代的葡萄酒

    传说中发明酿制葡萄酒的是建造方舟的诺亚,不过现在大多认为葡萄酒并非一人一地的发明,而是多人多地多文化同时的自然发现,一般认为两河流域的苏美人可能是最早有葡萄酒意识的文明,埃及文明稍晚也可能单或在中亚两

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    当古埃及将啤酒的酿造技术传到古希腊,随后又被巴伐利亚人传承,冒着洁白泡沫的金色液体,成为文化交流的符号之一。如今,我们沿着古老的丝绸之路,从东方文明的摇篮来到西方文化的发源地,也带来了东方的啤酒之味-

  • 这些世界各国最古老的葡萄酒酒庄 你去过几家?

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    葡萄酒是一门古老的艺术,几乎与人类文明一样古老--早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。不过当前的酿酒大国在接触酿酒的时间上却有所差别。今天我

  • 深入了解世界啤酒的远古历史

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    时值盛夏,清爽的啤酒成为人们消暑的重要饮品。但提及啤酒背后的来历,却鲜为人所熟知。作为世界三大古酒之一的啤酒,它究竟有着怎样的既往故事和悠久历史呢?本期特选此专题以飨读者。据亚述(今叙利亚)有关传说,

  • 酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

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    果酒是人类最早学会酿造的酒类之一,早在6000年前,苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前, 饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间,徐福便在饶安邑命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒