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长生不老酒的传说
一款被誉为有"长生不老"功力的酒--查特酒。严格来说，查特酒是一种"药酒"，有400年的历史。它的配方来自法国阿尔卑斯山一座修道院的修士，以130种草药、花、草根及其它秘密配方酿制而成。相传在1603
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起泡酒与可乐的泡泡有何不同？
一、可乐的泡泡是怎么来的?其实，历史上最早的可乐并不带气泡，而是由于一次偶然--药剂师将苏打水兑进了可乐中，才有了我们如今受众广泛的碳酸可乐。可乐中的气泡实际上是通过加压溶入大量二氧化碳分子做成的。一
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每天喝一杯果酒抗衰老养颜
果酒酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香。适量饮用各类果酒，不仅抗衰老，还能活血化淤。蔡启明老人饮用的是自制的果酒，也可以买现成的果酒。当过药剂师的重庆老人蔡启明，专门为自己设计了一种特殊
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服用抗生素期间要对白酒Say No！
记者采访了解到，大多数人只知道服抗生素期间不能饮酒，认为停药后就万事大吉了。有的人因为服药期间戒酒数日，一旦停药，甚至会选择大喝一场解馋。这是很危害身体的。合肥一家社区医院的主治医师罗贝就曾经在春节期
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在艾美气泡酒中透视魅力中国
台北寒舍艾美酒店-甜玫缤纷气泡酒传统餐前酒文化已经有了几百年的历史，最早可追溯到18世纪，法国药剂师约瑟夫·杜本内（Joseph Dubonnet）发明了一种用葡萄酒作为基酒、加入奎宁等香料和药草调配
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法国廊酒的前世今生
根据传说，在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院，一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒，受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失，事
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走近甘露咖啡力娇酒
甘露咖啡力娇酒，诞生至今已经有五十多年的历史。在墨西哥种植的高品质阿拉比卡咖啡豆，经过手工挑选，清洗和日照晒干，再由轻度烘烤和粗磨带来恰到好处的咖啡味，同时保留了新鲜咖啡豆的甜味。新鲜咖啡经过过滤，调
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酒精饮料的泡泡从何来
啤酒中有泡泡，可乐中有泡泡，起泡酒也有泡泡，那么它们的泡泡来源一样吗?其实，这三种饮料的泡泡有相通的地方，也有制造工艺上的差别。下面大家和小编一起来看看酒精饮料的泡泡从何来吧。一、可乐的泡泡是怎么来的
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药后驾车和酒驾一样危险
在网上看到这样一个报道：一辆宝马车在福州乌山路上行驶，突然撞上了路边的护栏和电线杆。据司机称，事发前他吃过感冒药，开车时出现头晕犯困现象。随后，上网查了查，这样的"意外"还真是不少。一份有关在致命性交
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来自法国的女儿红——卡蕾莱柯城堡干红
卡蕾莱柯城堡坐落于美酒之城--波尔多的Villegouge村，这里风景优美，盛产佳酿。卡蕾莱柯城堡干红葡萄酒更是作为圣埃美隆地区酒广为流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女
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意大利布鲁奈罗的成功发展史
布鲁奈罗的全称为"蒙塔希诺·布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)"，产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺镇，由桑娇维塞(Sangiovese)的克隆葡萄大桑娇维塞(Sangiovese
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一文带你了解布鲁奈罗
在意大利，有一种葡萄酒颇负盛名，它是意大利最主要的五大DOCG葡萄酒之一，被誉为"托斯卡纳(Tuscany)皇冠上的明珠"。它便是布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒，产自意
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美国酒文化中的重要一段——禁酒时期
说到美国酒文化，不得不提的就是在1920年美国人向酒宣战的经历，这次禁酒运动甚至差点改变了美国的两党制。民主党在禁酒问题上产生了严重的分歧，故而在全国的影响力及支持度大伤。禁酒党脱颖而出，成为当时全国
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香槟酒的魅力历史锦集
香槟葡萄酒产区位于法国东北部的马恩省及其控制下的奥布和埃纳地区。现统称香槟省。香槟的葡萄园在被葡萄根瘤蚜病害毁灭以后，为了重新恢复种植，一个专门会对种植葡萄的土地进行了清查，对地表下的土壤进行了仔细的
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你去过香槟之乡兰斯吗？
(Reims)兰斯，又译汉斯，为法国香槟省首府。兰斯这座拥有法国最知名的大教堂的城市位于巴黎东北142公里，人口18万。兰斯素有"王者之城"之称;公元496年圣诞主教圣雷米﹝Remi﹞便在此为法兰克国
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Apothecary酒术:京热门新意酒吧
这个创意新酒吧成为北京最热门和最专业的鸡尾酒吧之一。其酒单如同一本古意和新意结合的鸡尾酒百科全书， 基于史料手稿复苏的经典，饱载制酒精神。酒术花费了大量时间搜索鸡尾酒的信息，从已存档的鸡尾酒酒单，书籍
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关于金酒 你了解多少？
虽然是烈酒，但金酒(Gin)总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。清爽的酒体和浓郁的草本香气，让这种风味强劲作品能酿出各种爽口的鸡尾酒，变化万千。金酒也称琴酒或杜松子酒，荷兰和比利时称为Jenever(或者
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一起了解香槟区葡萄酒发展简史
香槟是葡萄酒中的皇后，而且香槟的价格也是比较贵的，很多人喜欢喝香槟，但却买不起香槟。其实，香槟的历史也是比较悠远的，大家对香槟区葡萄酒发展简史有所了解了吗?接下来，一起来了解一下吧。香槟葡萄酒产区在哪
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遗失的葡萄酒（第二十一章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部，与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿
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小品类鸡尾酒逆袭大众市场 总共分几步？
2013年以来，市场上最火的品类当属鸡尾酒了，一年左右时间，市面上出现了多个鸡尾酒品牌。2014年9月，百润股份55亿元购买上海巴克斯酒业有限公司股权，这无疑将鸡尾酒这个小众品类推上市场的最高潮。根据