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葡萄牙波特酒是起泡葡萄酒吗 了解更多有关葡萄牙波特酒是起泡葡萄酒吗的内容

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    餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?

    从字面上来理解,餐前酒和餐后酒就是用餐前后饮用的酒。在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。许多人甚至难以分辨一款酒到底适合餐前饮用

  • 餐前酒与餐后酒的区别及搭配

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  • 你知道葡萄酒送礼的诀窍吗?

    你知道葡萄酒送礼的诀窍吗?

    如果你在节日里想送出一件令人难忘的礼品,而一整箱酒又过于昂贵,那么挑选其中的一瓶、两瓶或三瓶仍然是很拿得出手的礼物。当你选葡萄酒送礼时,或许会感到困难:送欧洲的还是美国的?红酒还是白酒或是桃红?酒体清

  • 有蟹无酒,是大煞风景之事

    有蟹无酒,是大煞风景之事

    秋风起,蟹壳黄。李白曾赞:"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"梁实秋也认为,"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹,这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高

  • 为什么葡萄酒大多不超过 16 度?酒精度越高越好吗?

    为什么葡萄酒大多不超过 16 度?酒精度越高越好吗?

    平时喝葡萄酒时,你有没有过这样的疑问?为什么白酒、威士忌的度数能达到 40 度以上,大多数葡萄酒的度数却一直在 16 度以下徘徊?今天就为你解答这个疑惑。葡萄酒度高低是由什么决定的?要了解这个问题,得

  • 葡萄酒几种不同的划分方式

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    以葡萄酒的色泽划分从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红,根据葡萄酒的

  • 波特酒简介以及其特点

    波特酒简介以及其特点

    波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味

  • 加强酒与甜酒 难道不一样吗?

    加强酒与甜酒 难道不一样吗?

    人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆,因为许多加强葡萄酒,如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜,可以同许多甜点搭配,与甜型葡萄酒非常相似。不过,加强酒和甜型葡萄酒

  • 加强酒与甜酒不一样吗?

    加强酒与甜酒不一样吗?

    人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆,因为许多加强葡萄酒,如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜,可以同许多甜点搭配,与甜型葡萄酒非常相似。不过,加强酒和甜型葡萄酒

  • 加强酒与甜酒难道不一样吗?

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  • 飘雪冬季 品鉴一杯波特酒

    飘雪冬季 品鉴一杯波特酒

    在寒冷的冬季想要暖身,有比喝上一杯波特酒更好的方式吗?当天空飘雪,你什么也不想去做,舒适的坐在椅子上的时候,甜甜的,高酒精度的葡萄酒是一个的选择。波特酒起源于葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley

  • 酒标上没有标明 你知道这些酒是什么葡萄酿的?

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    不论是新旧世界,尤其是旧世界,酿酒师对于自家的葡萄酒都有别样的自豪感。按照传统,酒标上是不会标注品种的,在他们看来,你买这个酒就说明你知道这款酒背后的所有知识啊!但是我们的内心却有一连串的疑问奔腾而过

  • 格鲁吉亚红酒品牌简介

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    格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒,其中半甜型酒是受欢迎。Lelo是一种类似波特酒的葡萄酒,格鲁吉亚红酒用来自Zestaponi、Terjola、Baghdat

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    葡萄酒是一种神奇的饮品,就算是同一产区、同一酒庄、同一品种甚至同一年份的葡萄酒也可能会带给你不一样的品鉴体验,因为酿制过程中的某一个小小的不同都会导致葡萄酒之间的细微差别。但是这细微的不同仅靠品鉴一瓶

  • 西班牙火焰酒好喝吗

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    西班牙火焰酒是西班牙起泡酒中具有代表性的一款酒,此酒采用指定葡萄园葡萄酿制,精选优质葡萄品种,结合多年酿造经验和现代工艺酿制而成。火焰酒口味繁多,所以要说西班牙火焰酒好喝吗?需要根据个人口感而定。西班

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    葡萄酒的年份、口感及价格是饭局上不可少的谈资,但这些老生常谈听多了兴许有些乏味,本文列举了10个你可能不知道的葡萄酒冷知识,或许能让你在亲朋面前好好展现一下,令饭局活跃起来!图片来源网络,如有侵权请联

  • 葡萄酒的冷冻时间你知道吗?

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    每种葡萄酒的"性格"不太一样。达到最佳口感时需要的温度与环境也不一样。那么这里我们就讲一讲葡萄酒的冷冻时间。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是,如