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  • 中国白酒为何要加酒曲?大曲酒、小曲酒哪种酒更好?

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    纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江

  • 喝啤酒也要因人而异?

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    生活中饮用啤酒是再平常不过的事情,啤酒种类很多,有生啤酒、低醇啤酒、熟啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。下面就来看看哪种啤酒适合您吧。生啤酒:又叫鲜啤酒,

  • 揭秘葡萄酒中的各种香气

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    每次想要描述葡萄酒的香气时,我们却往往容易像丧失了语言系统般"卡壳"--emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办??别着急,其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气时,往往只是缺少了一丝"灵感"来让

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    西班牙西南端的赫雷斯(Jerez)属于炎热干燥的地中海气候。然而,当地特有的"阿尔巴雷萨(Albariza)"土,是一种美丽而明亮的白色(因而其名字中有"Alba",西班牙语有"黎明"之意)石灰质土壤

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    白酒在中已经有几千年的历史了,形成了如今已酱香型、浓香型、清香型为主的香型,不过,不管是哪种香型的白酒都会有"酸甜克拉"的味感,这是白酒的一大特色,当然产品不同,这几种味感程度不同。白酒的辣是很多人的

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    当你打开一瓶葡萄酒,一股难闻的味道扑鼻而来,那很有可能这瓶酒已经开始变质了,这或许是由于陈年的桶没有清洗干净,也有可能是因为太多氧气进入酒瓶中等。但变质葡萄酒是什么味道呢?这些味道又分别是因何而起?快

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    啤酒,是无比友好的酒。任何时候,只要你想喝,就能喝到。家门口的便利店,回家顺手带一瓶。罐装的、瓶装的,超市囤货来几箱。下班后去大排档、小饭馆,啤酒先上。但面对品种繁多的啤酒品牌,到底该选择哪种呢?金星

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    1、看品牌签标:选购啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。国家产品质量监督部门抽查发现,名牌啤酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。不要购买标签标识不规范,使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包

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    啤酒既能止渴,又有解热防暑的功效,历来是夏季饮品中的宠儿。可是,哪种啤酒营养更丰富,很多人就不知道了。为此,中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润在接受《生命时报》记者采访时指出,生啤酒比熟啤酒更纯正、

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    我们能让一款老酒尝起来更年轻吗?或者让一款年轻的酒尝起来更老?时间无法倒退也无法拨快,但在香槟的世界里,我们却可以"重置"时间--在我们"重置"之前,它以某种方式老化,在"重置"之后却以另一种方式老化

  • 喝啤酒门道多

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    在炎热的夏天,来一杯啤酒是再爽不过的事情了,但喝啤酒这件事其实很有"门道"。如何在众多品牌与种类的啤酒中找到适合自己身体、口感的"那杯酒",一点也不简单。啤酒酿造:万变不离其宗作为最古老的酒精饮料之一

  • 传说中的精酿啤酒到底是什么?

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    年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,

  • 什么啤酒好的喝?

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    近日有很多网友在搜索什么啤酒好的喝,小编觉得啤酒没有好的喝,每个人感受不一样。啤酒有很多口味,哪种好喝和喝的人的喜好有关系。下面是世界上好喝啤酒推荐,希望可以帮到各位。莫雷蒂啤酒莫雷蒂啤酒的酒花香气和