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白水杜康酒:世界上古老的酒 酿造历史 开创未来
常言道酒是陈的香，白水杜康作为世界上古老的酒，有文字记载已逾5000年。自水杜康酒在酿造过程中，首先要选二三月桃花盛开的季节，多种花香之味渗入到空气、泉水中时进行采麯；其次是白水杜康酒发酵采用特的祖传
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白水杜康酿造历史·开创未来
常言道酒是陈的香，白水杜康作为世界上最古老的酒，有文字记载已逾5000年。白水杜康酒在酿造过程中，首先要选二三月桃花盛开的季节，多种花香之味渗入到空气、泉水中时进行采麯;其次是白水杜康酒发酵采用特的祖
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中国蒸馏器不是酿酒业的专利
蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质。所以，仅凭蒸馏器的出现迹象，还不能完全证明酒已蒸馏。在中国古代，我们的祖先发明了许多
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你知道白酒起源于何时吗？
白酒是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语，与古代中国的蒸馏酒
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你知道蒸馏酒起源于何时吗？
蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质，如香水业蒸馏花露水，药业蒸馏医用水，都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。
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我国葡萄酒设备发展迎来新机遇
与过去相比，葡萄酒生产设备的机械化、自动化程度提高了，在未来的发展中企业将更加注重生产成本的降低，考虑节能环保的问题。如尽量减少水的用量，减少污水的排放，节约能源，所以生产企业必然会对生产设备的质量、
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在线工艺气体精确剂量添加设备获奖
意大利Parsec公司是专门从事酿酒设备自动控制的公司，其酒罐自动温控装置和微氧精确剂量添加设备在业内早已家喻户晓，享有很高的声誉。2012年在国际酿酒设备与技术博览会期间（Vinitech), 该公
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2014中法葡萄酒设备技术展览会举行
昨日，2014中法葡萄酒设备技术展览会在宁夏银川市举行，中法两国150余家葡萄与葡萄酒设备和机械制造商将在为期３天的展会中展示葡萄苗木、酿酒设备、葡萄酒贮、包装及酒器具等内容。据自治区葡萄花卉产业发展
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裕昌机械自酿酒包装设备好评不断
近年来，随着葡萄酒逐渐走入寻常百姓的餐桌，自酿葡萄酒成为了许多葡萄酒爱好者的乐趣。在第六届烟台国际葡萄酒博览会上，许多自酿酒爱好者对烟台裕昌机械生产的自酿酒设备产生了浓厚的兴趣。博览会第二天，A馆的葡
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中国酿酒机械的现状及发展趋势分析
在年初举办的中国国际酒业技术·装备博览会新闻发布会上，中国酿酒协会秘书长蔡娥娥秘书长介绍，酿酒行业保持高速稳定增长意味着酿酒机械行业要有一个较快发展的时期，从2011中国国际酒业技术·装备博览会的情况
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第三届中部海岸葡萄酒酿酒厂设备展明日开幕
据悉，第三届美国中部海岸葡萄酒酿酒厂设备展（CCWES）将于2012年3月7日至8日在加利福尼亚州Paso Robles举行。活动期间，将有80多名葡萄酒商参展。参展葡萄酒商品从橡木桶，酿酒设备，酒瓶
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明年将举行国际葡萄酒果蔬设备专业技术展
据悉，新的国际葡萄酒设备技术、果蔬设备技术展--SITEVINITECH将于2012年6月20日至22日，与著名的烟台国际葡萄酒节同期举办。签约仪式2011年9月23日，烟台国际葡萄酒节开幕日当天，在
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凯旋 我们看好中国葡萄酒市场
近日，第四届葡萄酒酿造设备技术暨葡萄、果蔬种植技术展(SITEVINITECH CHINA 2015)在宁夏银川举办，展会荣获国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的赞助和高度支持。展会主办方负责人、高美艾博
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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无醇葡萄酒脱酒精设备面市
日前，泰山集团泰安市普瑞特机械制造有限公司根据国外最新技术开发出无醇葡萄酒脱酒精设备，目前该设备已经上市，应用于无醇葡萄酒的生产。当前，在健转 摘 于中国葡萄酒信息网康消费的导向下，无醇葡萄酒已成为酒
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第三届美国中部海岸葡萄酒酿酒厂设备展3月7日开幕
据悉，第三届美国中部海岸葡萄酒酿酒厂设备展（CCWES）将于2012年3月7日至8日在加利福尼亚州Paso Robles举行。到目前为止，该展会是中部海岸地区同类活动中声望最高的一个。活动期间，将有8
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国际酿酒与灌装机械设备展明日举办
今天是双十一，那明天是什么日子呢？明天是第25届国际酿酒与灌装机械设备展览会(SIMEI)举办的日子，本届展会将于11月12日至16日在意大利米兰举办。本届展览会将设展区8万平方米，展品覆盖葡萄酒、白
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2013年美国葡萄酒生产设备及材料将收到免税通知
从2013年开始，美国葡萄酒生产者就会收到一份相当于免除25%用于葡萄的生长和葡萄酒生产设备和材料的直接费用的免税通知。税收突破将允许长达3年。合格的设备包括葡萄酒桶、酒瓶、工具、瓶塞和发酵罐。它也将
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中国啤酒工业发展已成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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山东葡萄田间管理成套设备通过专家鉴定
山东省烟台市农机科研所研制的3PF-250型葡萄覆土机、2FPL-2葡萄施肥机、3WPZ-200型葡萄喷雾机三种葡萄田间管理机械以及该所与烟台意赛奥冷藏设备技术有限公司联合研制的闭路循环式果蔬保鲜氧气