葡萄酒白兰地的制作方法 了解更多有关葡萄酒白兰地的制作方法的内容
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佳酒网带您了解雅文邑白兰地
雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。雅文邑白兰地你了解多少？就由佳酒网小编为您揭开雅文邑的神秘面纱吧。有文献记载，1348年就已经在法、西交界的比斯开湾地区出现了雅文邑白兰
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冬日尝鲜：香料热葡萄酒
冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中--天气冷，葡萄酒入口时的温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎么办才好呢?想喝葡萄酒，
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冬日打开葡萄酒的正确方式
冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中--天气冷，葡萄酒的侍酒温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎么办才好呢?想喝葡萄酒，又
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洋酒的度数怎么看？
爱喝酒的朋友肯定都知道，洋酒是进口酒的总称，包括葡萄酒、啤酒、白兰地、伏特加、朗姆酒及苦艾酒等。下面小编为大家介绍洋酒的度数怎么看，一般洋酒是什么度数。洋酒的度数怎么看一般洋酒标签上的酒精含量有两种
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人们对雅文邑白兰地的错误理解
雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法，据说是从11到17世纪之间，创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌
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苹果白兰地的特别之处
苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种
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特种的葡萄酒你知道吗？
你知道特种的葡萄酒是什么?特种葡萄酒就是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法所酿成的葡萄酒，也称为低酒精度饮料。特种葡萄酒是用新鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或酿造是采用特种方法酿成的酒。它含有
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哪些酒适合用做餐后酒？
如果你不喜欢在餐后饮用干邑白兰地或者威士忌，不用担心，还有很多酒可以供你选择。在选择餐后酒的时候，重要的是根据个人的喜好来决定，你可以随心所欲地选择甜的或者不甜的餐后酒。这里为您推荐几款适合用作餐后酒
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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
摘要：原来葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍（Sabayon With Fresh Berries）这道莫斯卡托（Moscato）白葡萄酒做成的甜点可谓是夏
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教你懂得饮用洋酒的规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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侍酒师教你识破西洋酒的喝酒规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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品酒师教您识别各类酒
●黄酒的饮法黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮。将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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洋酒你真正了解多少
洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液
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酒心巧克力里是什么酒？
到了识字的年龄了，终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了，才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺，我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类：蒸馏酒传
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开胃酒、佐餐酒和饭后酒不一样的地方
中国人喝酒,往往在饭前喝,先上一些冷盘,一边饮酒,一边吃菜,最后干杯, 干杯后,有时再来一些米饭或点心,吃饭时和饭后一般是不再饮酒. 开胃酒,这是饭前饮的酒,能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
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酒心巧克力里的酒是什么酒？
我相信这是个困扰很多人整个童年的问题，咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感，以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感，简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精，比如干邑、朗