葡萄酒过滤后上面有泡沫 了解更多有关葡萄酒过滤后上面有泡沫的内容
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夏季选购啤酒要看什么？
夏季选购啤酒要看什么？看颜色：优质啤酒的外观必须是色泽醒目且不失光泽。并且根据啤酒类型的不同，有不同的判定标准：过滤型啤酒需酒液澄清有光泽、无浑浊、不沉淀，且色度稳定。而类似全麦白啤这样不过滤酵母的啤
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家庭自制葡萄酒工艺
最近几个月，我从网上获取了一些家庭自制葡萄酒的方法，便照葫芦画瓢在家里开了一间小规模葡萄酒厂，连续酿造了五批，味道及色泽均可与市场上销售的高级葡萄酒媲美。现将我的具体方法介绍给喜欢葡萄酒的朋友：一、准
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原浆啤酒的独特之处
酵母是原浆区别普通啤酒的最核心物质，泰山原浆啤酒富含酵母,适度饮用能调节肠胃。泰山原浆啤酒在口感上非常醇厚新鲜,其营养成分也很全面,几乎是内外兼备的好啤酒。原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基
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《原浆啤酒》、《白啤酒》团体标准正式发布
日前，由中国酒业协会团体标准审查会归口，青岛啤酒股份有限公司负责起草，中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公
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泰山原浆啤酒越来越新鲜
酵母是原浆区别普通啤酒的最核心物质。"泰山原浆啤酒富含酵母,适度饮用能调节肠胃!"近日,关于泰山原浆啤酒呵护肠胃功能的概念越来越被消费者认同。不少市民表示,喝酒,就要喝健康的!"泰山原浆啤酒在口感上非
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两周13步轻松酿造葡萄酒
配图自酿葡萄酒一度成为有争议的一种饮品。有人说它可以饮用，是非常放心的酒。有人说它不卫生，有中毒风险，不能饮用。其实大家只要在酿造葡萄酒的过程中注意卫生和细节，是不会中毒的。下面小编为大家介绍的13步
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燕京啤酒全新上市的燕京白啤和鲜啤惊艳亮相
燕京啤酒集团全新上市的燕京白啤和鲜啤惊艳亮相，令无数消费者大呼过瘾，"这个夏天属于燕京"！在顺义奥林匹克水上公园的"燕京啤酒节"啤酒文化广场上，许多游客对燕京白啤和鲜啤赞不绝口，一边大快朵颐各种美食，
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辨别啤酒优劣的诀窍有哪些？
如今喜欢喝啤酒的人很多，但是真正懂得啤酒的人却非常少!比如说，一杯啤酒摆在你的面前，你知道如何去判断它的好赖吗?虽然啤酒于我们而言并不陌生，但真正喝起来的时候，很少有人会去关心它到底合不合格。今天，本
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啤酒基础知识大全，对值得收藏！
啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量多、分布广的饮料酒，世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎，空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤
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燕京啤酒中高档市场实现新突破
燕京啤酒集团积推进产品结构调整，顺应国家供给侧改革的新要求，顺应市场经济的新需求。以燕京鲜啤、白啤、纯生等为代表的中高档产品，销量在不断提升，市场在进一步扩大，中高档产品战略加速落地，为企业转型升级打
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啤酒越活越新鲜
啤酒一直是社交、聚会等场合不可或缺的助兴饮品。当下啤酒种类繁多,如何在众多的啤酒品牌中选择一款有益于健康,口感佳有营养,又值得与朋友分享的啤酒!"来瓶活啤酒!"这是消费者李先生进入酒店的声音。泰山原浆
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啤酒基本常识
1、什么是啤酒？啤酒是以大麦、酒花、水经过酿制，添加酵母，含有少量酒精的一种饮料，啤酒是由英文Beer译音，称之为"啤酒"。2、啤酒有哪些种类？啤酒的种类很多，分类的方法也各不相同，但常见的分类方法有
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啤酒质量感官鉴别的基本方法(1)
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，用不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料，经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算，1L啤酒相当于0.7L牛奶的营养。(1)啤酒的简单分
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燕京白啤让你感觉“高大上”的舌尖盛宴
天气越来越凉了，但是白啤却依旧畅销啤酒市场。世界杯虽然结束了，但观看世界杯时畅饮的燕京白啤，却依旧在舌尖上回味无穷。燕京集团在2013年自主研发的燕京白啤，于今年夏天在北京全面铺货，并迅速获得消费者的
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中秋节我们该喝点什么酒
月到中秋分外明，转眼又是一年中秋节。中国人向来喜欢热闹，走亲访友期间饮酒助兴，推杯换盏必不可少。那么在中秋佳节我们该喝点什么酒呢。下面就让佳酿小编来给众位客观一一道来。白酒明月几时有，把酒问青天。古时
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如何鉴别生啤酒的质量?
如何鉴别生啤酒的质量呢？下面教你几招！一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤酒，啤酒经迎光检查应透明清亮，无悬浮物或沉淀物。二、看泡沫将啤
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啤酒的泡泡那么多，有什么用呢？
在日常生活中，我们喝啤酒的时候都很喜欢上面那厚厚的一层绵密泡沫，那么这些泡沫除了好看，还有什么作用呢？麦芽、酒花和酵母等在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，而发酵时产生了大量的二氧化碳
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从A到Z详解进口啤酒专业术语
中国是啤酒消费大国，进口啤酒也是国人一大爱好。不过对于不懂外语的人来说，如何看懂进口啤酒上的英文是一个难题。为了更好地享受进口啤酒，那就赶紧来跟小编学习一下这方面的知识吧！AAdditive(添加剂)
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自酿干红葡萄酒的方法详细介绍
买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都
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中国啤酒行业将迎来大变局，进入原浆啤酒新时代
国内啤酒市场在连续多年高速增长后，啤酒消费进入了低速增长的新常态，这虽是啤酒消费大国必然经历的阶段。但如今，国内啤酒市场却情景惨淡，进入严重低迷期。这是由于如今生活和消费水平的日益提高，消费者对于啤酒