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葡萄酒陈酿需要装满吗 了解更多有关葡萄酒陈酿需要装满吗的内容

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    据《瑞士信息报》消息,近日,1000瓶葡萄酒被装在一个货箱里,沉入了瑞士的日内瓦湖。人们希望湖底的理想环境,能够帮助这些酒很好地陈酿三年。这批酒全部采用的是瑞士著名的白葡萄品种夏瑟拉,沉酒的地点位于日

  • 凹槽越深酒质越好 真是这样吗?

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    坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,凹槽越深,就说明葡萄酒的质量越好。事实真的是这样吗?凹槽小提问1、所有的葡萄酒都有凹槽吗?不一定,但是大多数都有。2、 有凹槽的葡萄酒能装满750ml吗?以法

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    威士忌作家Charles MacLean曾这样写道:威士忌的风味源自两大因素,酿造方式和陈年方式。格兰杰将两者融为一体,打造出众多极具标志性的经典威士忌。格兰杰拥有苏格兰境内最高的麦芽威士忌蒸馏器,与

  • 哪些因素会影响葡萄酒的价格?

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    选购葡萄酒的时候,你是否想过,为什么一瓶波尔多列级庄的葡萄酒价值上万,而一些日常餐酒不过十几元、几十元而已?再比如香槟(Champagne)和阿斯蒂(Asti)都是起泡酒,为什么前者的价格要比后者贵那

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    说起hennessy很多人都不知道,但是如果跟你说轩尼诗你肯定非常了解,而hennessy就是轩尼诗的英文名字,所以以后当有人聊起hennessy的时候千万不要再问hennessy是什么酒。Henne

  • 胖人可以喝伏特加吗

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    我们能让一款老酒尝起来更年轻吗?或者让一款年轻的酒尝起来更老?时间无法倒退也无法拨快,但在香槟的世界里,我们却可以"重置"时间--在我们"重置"之前,它以某种方式老化,在"重置"之后却以另一种方式老化

  • 自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

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    前些天看朋友发表了一条动态:我在自酿葡萄酒,亲们要加入吗?我笑笑没给其评论,坐等他随后的动态,看看他能酿出个什么好酒来。次日,在超市闲逛,有个专柜很是吸引人,走近一看,黄色显眼标签上写着:自酿葡萄酒专

  • 怎么能够快速对葡萄酒降温

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    为葡萄酒降温,最常见的器具包括冰桶、冰箱和酒柜等。一、如何使用冰桶为葡萄酒降温?冰桶或冷酒器常用于保存白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。用冰桶的四分之叁容积装满等量的冰和水,使酒瓶可以完全被冰水包裹住。水

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  • 你知道陈年葡萄酒吗?

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    越好的葡萄酒就越禁得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。所以如果想要买些酒存放,等到7-8年以后再喝,也还是要考虑一下经济方面的问题。下

  • 葡萄酒瓶底小凹槽到底有什么用

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    入手葡萄酒的时候,除了看看瓶颈、软木塞或螺旋塞和酒标,就没啥事了?非也非也。当你触碰瓶底的时候,你会发现有一个往里陷的凹槽。这么个小东西貌不惊人,有什么特别的作用吗?不急,首先小编来解答大家对凹槽的一

  • 红酒酒瓶底部凹槽的传言,是真的为了少装酒吗?

    红酒酒瓶底部凹槽的传言,是真的为了少装酒吗?

    坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为,凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间,目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据

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    世界上诱人的酿酒厂并非位处热情洋溢的西班牙或阳光明媚的加州。也不在炎热的迪罗或冰冷的香槟,它就处在"保守"的波尔多。这家酒庄一直走在时代前端。当它属于路易-加斯帕-爱诗图(Louis-Gaspard

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    西班牙西南端的赫雷斯(Jerez)属于炎热干燥的地中海气候。然而,当地特有的"阿尔巴雷萨(Albariza)"土,是一种美丽而明亮的白色(因而其名字中有"Alba",西班牙语有"黎明"之意)石灰质土壤

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