西洋威士忌 了解更多有关西洋威士忌的内容
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酒水小常识之西洋白酒
外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著
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克洛纳基尔蒂酿酒厂将于明年夏天开业
位于科克郡的克洛纳基尔蒂酿酒厂将于下个月开始建设，预计于2018年夏完工。由史高丽家族创立的克洛纳基尔蒂酿酒厂位于克洛纳基尔蒂的野生大西洋航线上，他们已经在沿海土地上耕作了8代。酿酒厂计划用家族所有的
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西洋酒的贮藏方法
葡萄酒的贮藏方法相信很多人都以清楚的了解了，但是对于洋酒的贮藏你了解么？如果你还不是很了解，下面是有关瓶装西洋酒的贮藏保存方法相信对你会有帮助的！香槟酒一类的气泡葡萄酒，都用软木塞来封口，因此保存时一
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“海王”泰斯卡起航三亚 DWA年度特别企划酒食玩家点亮新年
时值2022年元旦小长假，帝亚吉欧威士忌学苑(Diageo Whisky Academy，简称DWA)特别企划酒食玩家起航三亚，一场齐聚美食美酒的游艇威士忌品鉴在微风轻拂的湛蓝海边将新年欢乐氛围拉满。
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侍酒师教你识破西洋酒的喝酒规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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Islay（艾雷岛）威士忌蒸馏厂完全攻略
提到威士忌的鼻祖艾尔兰，相传最早是将威士忌的蒸馏技术传至Islay（艾雷岛），而后才传到苏格兰本岛。艾雷岛位于苏格兰西南边的一座岛屿，就地理位置上来说，四面环海，在苏格兰领土中艾雷岛又与爱尔兰十分接近
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你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗？
最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先，产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市，也是一个产区。白垩质的土壤，大西洋的暖风，明媚的阳光，和顺的雨水，成
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Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌
左起：Mortlach 2.81 Rare Old、18年、25年威士忌Mortlach（慕赫）2.81酒厂拥有190年的历史，品牌擘画者George Cowie与其子，是英国维多利亚时期杰出工程师与
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苏格兰威士忌世界原因?
苏格兰威士忌很多人都听过，那么为什么会那么有名呢？下面和佳酒网小编一起了解一下：，苏格兰的威士忌酒产地的气候与地理条件适宜农作物大麦的生长；第二，在这些地方蕴藏着一种称为泥煤的煤炭，这种煤炭在燃烧时会
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解密苏格兰威士忌尘封珍酿：慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称，而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年，它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏
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中国威士忌酒行业现状分析
威士忌一字，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。威士忌(W
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两款高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）蒸馏厂波摩（Bowmore）蒸馏厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，也是艾莱岛上现存的最古老的蒸馏酒厂。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾莱岛上的Indaal湾海岸边。到
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给你一杯热的鸡尾酒
据说在中世纪欧洲最开始鸡尾酒就是热的，直到19世纪才有了冷鸡尾酒-- -肯定和寒冷的天气有关。在欧洲的小酒屋，我们总是一不小心就会偶遇一杯冒着热气的鸡尾酒。这些小酒屋内会支起小炉，为带着一身寒意的人们
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【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?
为什么TOP级的白兰地都来自法国干邑?为什么苏格兰是所有威士忌的发源地?为什么绵柔的白酒产自中国宿迁?深入研究，你会发现，这三大赫赫有名的世界名酒产区背后，都拥有同一个产地标签--湿地。他们依靠湿地区
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波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）酒厂坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅（Maltman）以人工方式搅动麦芽，目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法，并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。波摩（Bowmor
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香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖
过去六年，邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场，这次更进一步，特别推介这两个国家的古稀威士忌，以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投，全场焦点是一批于1
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天门山牌大米原浆酒 深受年轻人追捧
原浆+可乐：（1：1）馥郁柔和，入口绵甜，圆润爽怡，略带点微妙芬芳，复杂而又和谐，如同红方。加2-3块冰，可以品出轩尼诗的味道。原浆+雪碧：（1：1）如威士忌，略带一丝甜味，口感清纯柔和、圆润幽深、持
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尊尼获加尊酩 让人着迷
自问世以来，尊尼获加尊酩TM因其复杂馥郁的绝世风味令威士忌爱好者深为之着迷，作为尊尼获加名酒厂首款出品的臻萃三重单一麦芽威士忌，其风味之谜长久以来令人遐想联翩。而今，尊酩将深度揭晓其臻品之谜--珍稀三
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鸡尾酒中的文化
品酒作家davidwondrich曾经将鸡尾酒描述为"美国的个烹饪传统"。这一传统起源于18世纪最朴素的自由集会场所――当地小酒馆。早在殖民时期，大部分小酒馆就会提供棕榈酒――添加了糖和调料的热酒。1
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尊尼获加蓝牌与电影的不解之缘
在威士忌的爱好者中，不乏许多大神级的导演。日本著名导演北野武就曾获得过"Whisky Master"大奖，在谈及过威士忌和电影的共通之处时，他说："威士忌即使加的全是好东西也不一定能突出味道，电影即使