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在内蒙古，一碗下马酒意味着什么？
生活在内蒙古大草原上的蒙古族热情好客，离不开马的他们同样爱喝酒。若客人到了，迎接客人重要的就是请客人喝"下马酒"。那下马酒的习俗是怎么来的呢?相传，下马酒是从成吉思汗时代传下来的。成吉思汗有两件心爱的
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你知道下马酒礼仪的来历吗？
据说，下马酒是从成吉思汗时代传下来的。 相传，成吉思汗有三件心爱的宝物，一件是象牙做的扳指儿，套在右手大拇指上作为射箭时勾弓弦之用。另一件则是雕花的银制酒杯，每次饮酒的时候，必会使用这只银酒杯。第三件
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夜光杯及其它
在我国历史上还有一些特材料或特造型的酒器，虽然不很普及，但具有很高的欣赏价值，如金、银、象牙、玉石、景泰蓝等材料制成的酒器。明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。夜光杯：唐代诗人王翰有
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优质酱香酒色、香、味、感的通俗评语，简单易懂
优质酱香型白酒具有"微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久"的感官特征，深受消费者喜爱。"微黄透明、晶莹剔透"的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒
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酒无金樽不成饮，酒器文化的精髓
"美酒配美器"，粗杯大碗故是增了几分粗犷与洒脱，但也少了品酒的意味和儒雅："玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香"--金庸老先生在《笑傲江湖》中就有如此见解，而在我国史上，青铜爵、羊脂白玉杯、翡翠杯、犀角杯、
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一文带你了解古代十大游戏酒令
射覆射覆游戏早期的玩法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物件事先隐藏遮盖起来，让人猜度，后来在此基础上又产生了一种间接曲折的语言文字形式的射覆游戏，其法是用相连字句隐寓事物，令人猜度，若射者猜不出或猜错以
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辞典酒001号体验馆首开，高端文化酱酒市场再添新锐
由贵州辞典酒业悉心打造的辞典酱酒，以高端文化酱酒为定位，以"辞说中华文明，典藏酱香美酒"之内涵，将传承经典与国潮文化相结合，于古老韵味中透露着年轻格调。辞典酱酒于2021年正式发售，大辞典也于2022
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白酒酒具商品**有待补充
我国白酒酒具的相关产业市场尚处初期，还远没有得到有效的开发。我国的白酒有着悠久的历史，古时更是以犀角杯盛酒来保持白酒持久的酒香。而到了当代，犀角杯自然不可能成为大量销售的商品，但却也没有其他的白酒酒具
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酒令之射覆
"射"者，中的也，又有影射之意。"覆"者，盖也，喻指藏起来。这个酒令乐趣是看破不说破。由覆者说出谜面，这谜面里隐藏有物或者典故，射者则需用另一个谜面猜出谜底，出题者并不点明或解答，两人心照不宣，往往旁
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蒙古人“下马酒”
提到蒙古，没有人不向往蒙古大草原，都想去那辽阔的大草原去享受大自然的亲昵，但是到了蒙古还要喝蒙古人的"下马酒"，"下马酒"是蒙古族的一种饮酒文化，下面小编就来给大家讲述：蒙古人"下马酒"文化。生活在内
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徐水县——中国北方千年白酒乡
保定徐水，这里西靠太行山，东临白洋淀。气候宜人，四季分明，水质甘美，是酿造优质白酒得天厚的好地方。徐水文化底蕴丰厚，古迹遗存众多。传说昔日黄帝在此大宴官兵用的就是此地美酒。近年来，在南庄头遗址、瀑河遗
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破译中国西部葡萄酒产区文化密码
从汉武帝派遣张骞出使西域，开辟举世闻名、为东西方经济、文化、政治、宗教带来大交流大融合的丝绸之路开始，中国就有了葡萄种植与酿造技术。然而，历经两千年的历史，中国的葡萄酒至今在国际上依然未能确立自己的地
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金徽酒业召开大学生实习座谈会
近日，金徽酒股份有限公司召开了2013年度暑期大学生实习座谈会。出席本次座谈会的有公司副总经理杜学义、生产车间中层领导、大学生实习带队老师以及来自不同高校的实习、见习大学生。座谈会上，金徽酒公司领导和
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钟杰：投笔从戎，探索酒业乾坤
如何源于市场，回到市场，持续改进，勇于创新，是否需要找到另一个群体，来撬动市场的回归呢?消费者不行，那就从经销商入手。与酒业专家钟杰的交谈是愉悦的享受。坐在面前的钟杰有典型的四川性格，热情，奔放，诙谐
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清朝时期酒器文化
我国酒器之多，种类之繁，造型和装饰之美都居世界之首。随着我国古代朝代的不断变更，酒文化的传承发展，酒器也跟着不断更新，因此每个朝代的酒器都有不同的特点，清代是中过最后一个封建王朝，清代的酒器有哪些特点
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主要的氧化型葡萄酒有哪些？
(1)雪利酒雪利酒(Sherry)是一种产自西班牙东南部的安达卢西亚地区(Andalucia)的加强型葡萄酒，也是氧化型葡萄酒，它是西班牙国酒，被称为"装在瓶子里的西班牙阳光"。安达卢西亚地区近海小镇
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酒文化|陶瓷酒瓶的魅力
酒瓶是生活中常见之物，那些寓实用与艺术于一体的陶瓷酒瓶，在近年来颇为流行。陶瓷酒瓶有坛形、罐形、球形、葫芦形、方弧形、多棱形、方圆形等各式形状;仿古式、花瓶式、寿星式、琵琶式、双鱼式、提琴式等式样不断
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酱香型白酒为何酒水不是白色而是微黄的？
典型酱香型白酒具有"微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久"的感官特征，深受消费者喜爱。"微黄透明、晶莹剔透"的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒
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酱香型白酒为何会色泽微黄留香持久？
典型酱香型白酒具有"微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久"的感官特征，深受消费者喜爱。"微黄透明、晶莹剔透"的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒
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酒令中的筹令指的是什么?
筹令，顾名思义，行酒令必用筹子，筹子是此类酒令的显著特征。说起筹令先要弄明白什么是筹。筹本是古代的算具。古代没有计算器，一般用竹木削制成筹来进行运算、善计者可以不依赖算具求得结果，因此筹引申为筹谋、筹