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  • 好酒出自于贫瘠的土壤?

    好酒出自于贫瘠的土壤?

    大家有没有发现,大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区,似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度,与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分

  • 贫瘠的土壤才能酿出好酒?

    贫瘠的土壤才能酿出好酒?

    你有没有发现,大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区,似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度,与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和

  • 土壤肥沃的地方酿不出好葡萄酒 到底为什么?

    土壤肥沃的地方酿不出好葡萄酒 到底为什么?

    你有没有发现,大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区,似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度,与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和

  • “有机”打造葡萄酒世界

    “有机”打造葡萄酒世界

    葡萄树需要生长在贫瘠的土地上。从这个意义上讲,法国很多地方的土地都是非常贫瘠的。那么如何在贫瘠的土地上获取最丰厚的收成,往往是选择问题。为什么是选择问题,因为现在可以选择使用比较流行的工业化种植,也可

  • “有机”能够改变改造葡萄酒行业吗?

    “有机”能够改变改造葡萄酒行业吗?

    葡萄树需要生长在贫瘠的土地上。从这个意义上讲,法国很多地方的土地都是非常贫瘠的。那么如何在贫瘠的土地上获取最丰厚的收成,往往是选择问题。为什么是选择问题,因为现在可以选择使用比较流行的工业化种植,也可

  • 为何不毛之地能产优质葡萄酒?

    为何不毛之地能产优质葡萄酒?

    对大部分作物来说,水分充足、养分丰富、土壤肥沃,才能茁壮成长。然而葡萄却不吃这一套。大部分优质葡萄酒都源自于世界上最贫瘠的土壤。这是为什么呢?为何不毛之地能产优质葡萄酒?让我们追溯到几个世纪以前,那时

  • 为什么高端化是鲁酒一块“贫瘠的土地”?

    为什么高端化是鲁酒一块“贫瘠的土地”?

    《孔丛子》说:"尧舜千钟,孔子百觚",形容人的酒量大,其中大舜与孔子都是山东人。山东人善良朴实,勤劳坚韧,说话办事透着豪爽,素来以能喝酒闻名天下。也许正是凭借这份的独特的个性,山东人在全国有口皆碑。不

  • 别不信,不毛之地能出产优质葡萄酒!

    别不信,不毛之地能出产优质葡萄酒!

    无论是种植葡萄、青菜还是其他水果时,我们都被告知同样的道理:园内必须水分充足、养分丰富、土壤肥沃,否则地里什么也长不出来。对大部分作物来说,这是不变的真理,但葡萄却不吃这一套。实际上,大部分优质葡萄酒

  • 掉进包装里的白酒:盛装背后的贫瘠

    掉进包装里的白酒:盛装背后的贫瘠

    好的包装就是美好体验的开始,其冲击感和新鲜感能让消费者很快留下印象。包装对白酒也十分重要,好的包装与好的酒品搭配,会强化消费者对产品的记忆,成为企业广告的重要组成部分。但包装不是白酒最重要的组成部分,

  • 为什么红酒的颜色是红色的?红酒颜色是怎么来的?

    为什么红酒的颜色是红色的?红酒颜色是怎么来的?

    红酒为什么酒体是红色的,这是它本身的颜色,还是特意添加色素的,很多人都对这样的酒有很多的疑惑,因为并没有参加红酒酿造的整个过程,所以也就不了解。红酒颜色酿酒葡萄:为了能酿出高质量的酒,种出来的酿酒葡萄

  • 对宁夏葡萄酒发展的独特思考

    对宁夏葡萄酒发展的独特思考

    面对贫瘠的戈壁滩,宁夏打造出葡萄酒特色产业,通过产业扶贫不仅让农民开始脱贫致富,而且还创造出葡萄酒产业的世界影响。宁夏的思路有何借鉴?他山之石,可以攻玉。通过报道,希望能对我省实施精准扶贫有所启迪。昨

  • 宁夏葡萄酒追逐世界梦

    宁夏葡萄酒追逐世界梦

    面对贫瘠的戈壁滩,宁夏打造出葡萄酒特色产业,通过产业扶贫不仅让农民开始脱贫致富,而且还创造出葡萄酒产业的世界影响。宁夏的思路有何借鉴?他山之石,可以攻玉。通过报道,希望能对我省实施精准扶贫有所启迪。昨

  • 对中外葡萄酒文化差异解析

    对中外葡萄酒文化差异解析

    从目前媒体对进口葡萄酒的推介活动方式看,几乎无一例外地"高举"葡萄酒文化推广的大旗"高歌"进口酒十全十美的颂词,甚而在个别品酒人口头禅中出现斥国产酒为"垃圾"的字眼,执此种观点的人士又是黄面目的中国人

  • 木赛味葡萄酒的解决之道

    木赛味葡萄酒的解决之道

    如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢?其实最简单的办法就是换一瓶,在国外,木塞味会被作为葡萄酒的生产缺陷,是可以接受调换的。但在葡萄酒文化贫瘠的中国,很多商家并不了解木塞味,他们多数认为是顾客无

  • 立葡萄酒为无神论者的神

    立葡萄酒为无神论者的神

    像我这样出生在"文革"时代的人,从小就接受了无神论。出国之后,发现上帝无处不在,在文学艺术、风俗历史、姓名街名等方方面面,可以这么讲:一个不读《圣经》的人生活在欧洲,相当于患有严重的弱视弱听。为了不做

  • 为什么葡萄最适合酿酒 其他水果不行吗?

    为什么葡萄最适合酿酒 其他水果不行吗?

    你肯定好奇过,为什么水果酿成的酒中形成气候的只有葡萄酒?毕竟,其它的水果酒虽然不是没有,比如你可能喝过苹果酒Cider (英国人酷爱此物!)或者樱桃酒。但它们都没有大范围流行,谈不上品鉴,更谈不上像葡

  • 阿根廷产区不可不知的9大关键词

    阿根廷产区不可不知的9大关键词

    位于南美洲的阿根廷有42万人口,其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富,地形多样,既可见繁茂的植被,也可见荒芜的沙漠,森地与草原、冰川与瀑布,这些皆是自然的馈赠。西部绵延起伏的安第斯山脉(Andes

  • 侍酒师9句葡萄酒警言真句

    侍酒师9句葡萄酒警言真句

    侍酒师与葡萄酒打交道的时间远超过我们,他们通常会主动学习一些专业课程,以深入了解葡萄酒,再经过不断的沉淀渐渐成为最理解葡萄酒真谛的人。如果你也是一个热爱葡萄酒的人,下面小编为大家整理的侍酒师9句葡萄酒

  • 揭秘埃米塔日千面之美

    揭秘埃米塔日千面之美

    罗讷河谷产区北部,那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L'Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河,位于河流的拐弯处,由于受地中海气候的影响,整个葡萄酒园坐落在南面,不受北

  • 我国葡萄酒产业的优势分析

    我国葡萄酒产业的优势分析

    1.葡萄酒特有的产品功能及溢出效应,具有较强的竞争力葡萄酒是采用新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵获得的高档饮品,含有人体所需的多种有机和无机的营养物质,如氨基酸、矿质元素(包括微量元素)和维生素等。在适量饮用