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立葡萄酒为无神论者的神

发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,像我这样出生在"文革"时代的人,从小就接受了无神论。出国之后,发现上帝无处不在,在文学艺术、风俗历史、姓名街名等方方面面,可以这么讲:一个不读《圣经》的人生活在欧洲,相当于患有严重的弱视弱听。为了不做

像我这样出生在"文革"时代的人,从小就接受了无神论。出国之后,发现上帝无处不在,在文学艺术、风俗历史、姓名街名等方方面面,可以这么讲:一个不读《圣经》的人生活在欧洲,相当于患有严重的弱视弱听。为了不做边缘者,我囫囵吞枣地读了《圣经》,说是读经,其实是当故事书读的,由于"眼见为实"的观念早先入为主,对神的存在还是半信半疑。

或许正是出于这样的心理,当我读匈牙利散文家哈姆瓦什的《葡萄酒哲学》时才备感轻松,备觉亲切,因为他在开篇的句话写的就是:"我决定,要为无神论者写一本祈祷书。因为我能体会到那些深受我们时代贫瘠折磨的痛苦之心,并希望借助此书帮助他们。"

他说的痛苦是战争的痛苦,他说的贫瘠是希望的贫瘠。哈姆瓦什在写这本书时正值"二战"尾声,匈牙利被迫放弃中立与纳粹德国结盟,结果在苏联空军的轰炸下,布达佩斯被炸成了一片废墟。然而,我从书里非但闻不出丝毫的硝烟,反而嗅到了一股消费社会的小资味,可见葡萄酒的魔力有多大,能让一个思想者彻底地悬在真空里。哈姆瓦什是匈牙利的陶渊明,他的苦痛表达不在于控诉,而是表现在对现实的逃避上,将自己全部触角指向自然,沉湎于个体对自然的感知和享受。

在一个炎热的夏日,哈姆瓦什冲了个澡,吃过午饭,坐在果园里的一株核桃树下,坐在酒窖旁的石头地上惬意地眺望巴拉顿湖。葡萄已经熟了,葡萄酒的醇香令人醺醉,他突然恍然顿悟:葡萄确跟上帝有共同之处,即无从效仿、无可替代的性。

在我看来,立葡萄酒为无神论者的神还有一个理由,就是无论品饮葡萄酒,还是敬奉上帝,都却不了虔诚投入的仪式感。当然,饮酒的仪式感无需像敬神庄重严肃得令人窒息,但也需要屏气静心,存感恩之心,需要一些必要的知识储备,一些细碎的享用程序,一些平俗而温暖的交流,一些并不成为负荷的对人对己对酒的敬重与关心。要知道,现实世界里,日常生活中,这样能够让我们参与的形式实在很少,尤其是在砸烂传统后的中国。因此不难理解,舶来的生活方式,会让一个人群沉溺于小资;现学现卖的礼仪,能让没见过世面的人也产生出贵族血统的幻觉,并由此升华出非理智、非洗脑、非大众的意外欣悦。

不止是哈姆瓦什,法国印象派诗人波德莱尔也将葡萄酒与上帝做比:"酒之深沉的快乐啊,有谁真的认识你?假若一个人有需要纾解的怨悔、需要追思的回忆、需要抚平的伤痛或想要筑建的空中楼阁,那他必定会乞灵于你你这位高深莫测、隐卧在葡萄藤中的迷醉之神。在内源的灵光照耀下,酒的圣体是多么伟岸!人类从他身上汲取的另一季青春……"

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