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申大公喝酒的传说
故事开始了，来听吧！村里有一位村民申大公，鼻子特灵，相距十里八里，只要有人喝酒，他闻到酒香，就会赶过去喝酒。有一年，铁拐李和张果老到我们家乡的甸子湖来了，二仙驾着一叶扁舟，掏出酒葫芦，喝个不亦乐乎。申
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王凤岐：少喝“一点”
"医源于酒"，这从汉字"医"的繁体中可见一斑："医"本作"醫"，"殳"指的是病，示按摩热敷、针刺以治病，"酉"本为酒器，与酒意通，表示酒是内服药。"医学的'醫'，繁体字的意思，就是当一个人有病，这边拿
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酒在中国文化中是大俗大雅的
大家"对话第二场以"酒"为话题，继续由中国雅生活先导者、画家、艺术家叶放任学术主持，知名时评专栏作者王绍培，文化学者、纪录片制作人邓康延，台湾陶艺名家初陈勇，深圳美术馆资深策展人孔晓冰，景德镇陶瓷学院
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烈酒成为调酒师最爱的5大理由
在酒吧喝酒，事情远比你看到的复杂。这个道理，没有人会比调酒师更明白。对顾客来讲，烈酒就是一杯轻流的液体，它能瞬间点燃夜晚，但对这一行的从业人员来讲，它们是在吧台度过漫长夜晚后的一个象征仪式。下面5大理
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调酒师最爱烈酒的5大理由
设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变身。一般来说，调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面小编用5大理由告诉你
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重提孙思邈“一人饮酒，全家无疫”
在本次疫情发生之后，网上辟谣的内容之一就包括"饮酒可以杀死病毒"之说。科学无容置疑。但是，本次防疫普遍采用75%的酒精外用消毒防疫也是消杀规程之一。喝酒消毒杀菌这种说法到底从何而来?华夏酒报记者家采访
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喝酒暖身?你的感觉骗了你
眼看着秋凉,之后将是入冬;元旦、春节等大小欢聚将至,也就是说,喝酒的机会越来越多了。哪怕不好酒、不善饮的人,也会被劝着喝:"来两口,喝酒暖身驱寒呢!"慢着!可别轻易当真,"喝酒能暖身"其实只是假象,被
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小国新加坡也有名酒，新加坡司令听说过没？
11月6日，两岸领导人将在新加坡进行历史性的会面，南洋小国新加坡一时成为万众瞩目之地，很多人猜想，领导人在新加坡会吃什么。众所周知，新加坡大约有80%的居民是华人。不过，新加坡菜却不都是中国菜。在新加
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从零开始怎样学会点一杯鸡尾酒
鸡尾酒慢慢的走进我们的生活，但是很多人还不知道怎么点一杯鸡尾酒?小编和大家从零开始，怎样点一杯鸡尾酒吧！玛格丽特观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋
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干红葡萄酒中的“干”是什么意思？
想起葡萄酒爱好者每天都会碰到的"Dry"这个字，就不禁对国内的葡萄酒专家和专业媒体有些小小抱怨，为什么你(我)们对许多深度的酒类知识都不厌其烦介绍了，却连这样一个最基本的单字都搞不定?到现在还让它的中
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黄酒与养生
黄酒之源启于中国，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。古人崇尚以黄酒养生。一般而言，适当喝些黄酒有益于身体健康。以酒治病可追溯到夏代，夏禹时期已经能酿酒，同时发现了曲，开始
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白酒的想不到用处 你知道吗？
医的繁体字醫，从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说，邪气时至，粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方，内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说"酒为百药之长"，"长"即药效之先导。《说文解字》说"
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青田以侨为媒打造全球红酒集散地
境外琼液舶进来，华侨名城美酒香。遍布世界葡萄酒产区的青田人，把当地的葡萄酒也带到了中国，带回了青田。最近，青田县专门举行首届国际红酒展销会，在全世界做葡萄酒生意的青田人，带来了1000多款国外原装葡萄
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白酒卖健康 应首推生活方式革命
"健康"概念自笔者在酒行业率先提出后，这几年，已经被广为认可并大有燎原之势。但是，如今发展趋势已经越来越偏离了我初衷，让我颇感忧虑。今春在某著名酒企被某大咖问及相关，我觉得有必要站出来说明和纠偏，否则
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张成贵：酒卖健康 别忘记健康饮酒
本来，我们吃食物就是为了从大自然中获取维持生命的营养，但是新工艺白酒为代表的泛滥成灾，让食品工业大有细分成食品化工工业的趋势，这也是白酒消费者断代的根本原因。"健康"二字自笔者在酒行业率先提出几年后，
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国医泰斗王凤岐：酒入中药 显其功效
从医学上来讲，"医"的繁体字"醫"就可见酒的医用功效，王凤岐教授介绍，古人治病，从来都不是先用药，"个方法是用扁石，就是用石头进行所谓的按摩，叫运石;如果这个方法治不好，就用料理，在酒中泡上各种药，泡
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李超：精酿啤酒不是创新是回归
今年以来，在北上广深等大城市的酒吧、餐吧里，悄然流行起一种"李光头精酿"啤酒，LOGO是一个光头的背影，这个背影就是素有"光头大师"之称的李超。如今，许多精酿品牌如雨后春笋般涌现，关于精酿啤酒的讨论不
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正宗进口金门高粱酒的辨别方法
市售的金门高粱酒的防伪铝盖共有两种版本，2002年9月1日至2007年9月30日制瓶的高粱酒使用版的防伪功能，2007年10月1日起制瓶的高粱酒则使用最新的第二版防伪功能。(注：制瓶日期标示于酒标的最
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3张图带你了解出口茅台与内销茅台的区别
从1915年到2018年百年多的时间,茅台酒在中国白酒历史上留下了浓重的一笔，现在茅台酒不仅在国内被争先抢购，也出口到全球各国，可谓是风光无限!很多茅粉都很好奇，出口茅台酒和内销茅台酒有什么不一样?下
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微酿啤酒来了！
引爆全球的巴西世界杯就要打响啦！！球迷们，想好了到哪里去看自己心目中的球队？巴西？国内？熬夜窝在被子里享？还是去酒吧呼朋唤友？精彩赛事当然离不开好酒。公事缠身、绝大多数只能在家门口隔洋兴叹的球友们现在