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充满幸福感的葡萄酒
不知道从什么时候开始，饭局中的红酒越来越重要了，虽然从内心深处鄙视自己这样的小资调调，却又窃窃地纵容着自己的小喜好。五年前，对于红酒的认识仅停留在张裕、长城，接待客人喝红酒的最高规格是卡斯特。而一次香
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粉红葡萄酒的常识及酿造
在法国的各地菜系中，粉红酒最适合搭配地中海岸式，多橄榄、蒜头、香草、蔬菜与海产的菜色，尤其是普罗旺斯的夏季菜肴，一瓶粉红酒就可以从开胃菜、沙拉、前菜、主菜一路喝到奶酪。许多人对粉红酒的喜爱，都是从普罗
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不饮也是饮：诗人的沉醉和俗人的烂醉
笔者常常遇到主人盛情，随手拈来几句古诗劝我下酒，往往却起于意气风发，末了却醉得人事不省，丑态百出。于是乎翻阅酒道文章，以便下次主人劝酒时可以文雅地拆解。忽然见到此篇酒博士万伟成先生的文章，顿然醒悟，原
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重渡沟啤酒节盛大开幕
炎炎夏季，热浪袭人，2012年7月14日，为期一个半月的"金星啤酒杯"重渡沟第二届山水狂欢节暨第四届音乐啤酒节在洛阳栾川县重渡沟风景区盛大开幕。伴随着人们的欢呼和绚烂的烟花，长达一个半月的重渡沟狂欢之
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丰谷美酒大探秘
蜀道明珠，富乐之乡。两万年前，绵阳涪江两岸，就有了古人类活动。绵阳物产丰富，山清水秀，人杰地灵，湿润的亚热带候气，营养丰富的土壤最有利酿酒窖泥微生物繁衍生长，致使绵阳自古盛产美酒，酒质绵甜淡雅，天香飘
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中国酒礼文化的经典总结
"2017全国理性饮酒宣传周"活动，将于2017年10月20日～27日在全国范围内如期举行。本次活动的主题为：适量饮酒，快乐生活。届时，宣传周活动除北京主会场隆重举行外，还将在其他几大城市同时拉开帷幕
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第四届音乐啤酒节在洛阳栾川盛大开幕
2012年7月14日，为期一个半月的"金星啤酒杯"重渡沟第二届山水狂欢节暨第四届音乐啤酒节在洛阳栾川县重渡沟风景区盛大开幕。伴随着人们的欢呼和绚烂的烟花，长达一个半月的重渡沟狂欢之旅就此开启。重渡沟地
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轻酌会集结令：轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生
酒评君固执的认为，喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅，还是白酒的酣烈，不论是啤酒的豪爽，还是黄酒的内敛，哪怕是一碗淡淡的米酒，带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验，心理和情绪上的快感似乎来得
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粉红葡萄酒中性路线爽朗动人
粉红酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间，有无数种色彩的可能，就像不同的爱情一样，总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果说香槟和汽酒演绎是欢欣跳跃的的爱情版本，粉红酒演绎的