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配海鲜什么白葡萄酒 了解更多有关配海鲜什么白葡萄酒的内容

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    吃海鲜火锅不宜配红酒

    到了冬天,朋友们都喜欢吃火锅,如果在搭配上美味红酒就更美了,不过佳酒小编提醒您哦,吃海鲜火锅不宜配红酒,这是什么到底呢?葡萄酒配火锅,章炜建议,以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅,以带甜味的白葡萄酒搭配,

  • 各类海鲜的最佳葡萄酒搭档

    各类海鲜的最佳葡萄酒搭档

    一场完美的海鲜盛宴应该配上什么葡萄酒呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜配葡萄酒的速成指南,助各位吃得开心,喝得尽兴!完美的海鲜盛宴应该是这样的:和一个(群)聊得来的吃货,在美丽的海景餐厅,点一桌琳琅满

  • 红酒不能和什么搭配

    红酒不能和什么搭配

    忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒

  • 葡萄酒配菜都有什么讲究?

    葡萄酒配菜都有什么讲究?

    葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,

  • 吃韩国料理配什么葡萄酒?

    吃韩国料理配什么葡萄酒?

    说起韩国美食,我们中国人一定不会陌生。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢?既然韩国菜和葡萄酒都是你的菜,阿根廷红酒 红酒女人

  • 沙拉配葡萄酒 给你清凉一夏

    沙拉配葡萄酒 给你清凉一夏

    沙拉的种类十分丰富,有些以奶油和蛋黄为基础,有些以鱼肉、奶酪、西红柿或者各种肉类为主要食材。但不管你偏好什么口味的食物,总有一款沙拉是你喜欢的。那么,喜欢的沙拉又该如何搭配葡萄酒呢?这是一个大问题。一

  • 葡萄酒和肉料理的完美搭配

    葡萄酒和肉料理的完美搭配

    在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好多种肉,到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则,就是常见的红肉(

  • 酒推荐:吃海鲜喝什么酒更好

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    美味的海鲜是很多人的至爱。其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。而吃海鲜的时候很多人喜欢吃海鲜边喝酒,但是大多数人可能都不太清楚海鲜和酒可不是能随意搭配的,一不小

  • 饮葡萄酒的规矩

    饮葡萄酒的规矩

    跟其他消费品相比,葡萄酒的规矩应该是最多的了,这些规矩极其复杂,常常会让人摸不着头脑。喝葡萄酒的时候,要让其维持在窖藏温度。也就是说,对于窖藏温度在10到18摄氏度之间的红酒,如果是口感厚重的红酒,如

  • 吃螃蟹喝什么酒健康

    吃螃蟹喝什么酒健康

    到了秋季,也是吃螃蟹的佳季节。螃蟹属于大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果吃螃蟹配着酒喝,则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃好。众所周知,在葡萄酒

  • 葡萄酒能配中国菜吗?

    葡萄酒能配中国菜吗?

    可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 火锅配葡萄酒新时尚吃法

    火锅配葡萄酒新时尚吃法

    吃火锅要搭配什么类型的葡萄酒呢?下面将介绍一下吃火锅配什么葡萄酒给出了一些建议。火锅与葡萄酒,看似是风马牛不相及的两大元素,却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅,正因其不同

  • 火锅与葡萄酒如何正确搭配?

    火锅与葡萄酒如何正确搭配?

    在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1

  • 葡萄酒与美食的经典搭配指南

    葡萄酒与美食的经典搭配指南

    有关菜式配酒的问题,"红酒配红肉,白酒配白肉"此搭配原则虽然一直深入民心,但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物,因为菜式配餐不光靠食材本身,要成功找对姻缘还有很多考虑点。的确,白葡萄酒与海鲜和

  • 原来各式火锅这样搭葡萄酒才对

    原来各式火锅这样搭葡萄酒才对

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  • 葡萄酒与美食搭配如何得心应手?

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  • 吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

    吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

    如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒

  • 葡萄酒与食物棒搭配法则

    葡萄酒与食物棒搭配法则

    葡萄酒被称为佐餐酒,是用来与食物配餐的酒,葡萄酒的种类繁多,食物的菜色更是数不胜数了。说起浓郁的红葡萄酒配中国菜,还真是有点难为嘴了,如果是吃带甜味的菜,如上海和江苏菜, 红葡萄酒中的单宁和甜味一结合

  • 你不得不知的最简洁明了的葡萄酒配餐指南!

    你不得不知的最简洁明了的葡萄酒配餐指南!

    酒与菜的关系就像是一对男女,如果你的选择是正确的,那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标,不仅体现在品酒本身,如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。作为消