酱香型好酒标志 了解更多有关酱香型好酒标志的内容
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高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生
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“贵州白酒”整体形象标志(LOGO)开始征集
好山好水出好酒。贵州是酱香型白酒的发源地和主产区。世界白酒看中国，中国白酒看贵州。贵州将酒产业列为着力打造的"五张名片"，深入实施以名优白酒为主的产业发展战略和名牌带动战略，大力推进特色化、集聚化、生
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芦台春酒实施地理标志保护
日前，国家质检总局发布《关于批准对芦台春酒实施地理标志产品保护的公告》(2011年第178号)，公告同时对地理标志产品芦台春酒的保护范围、专用标志使用、质量技术要求三个方面做出具体规定。千年古镇芦台酿
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辨别劣质假酒就靠这“十字诀”
任何一个行业，都离不开"打假"的话题。面对五花八门的假冒伪劣产品，并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说，酒质的优劣关乎入口的大事，更不能掉以轻心。别人只品一口就知道酒的好坏，而你却傻傻搭不
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芦台春酒获国家质检总局批准 实施地理标志保护
日前，国家质检总局发布《关于批准对芦台春酒实施地理标志产品保护的公告》(2011年第178号)，公告同时对地理标志产品芦台春酒的保护范围、专用标志使用、质量技术要求三个方面做出具体规定。千年古镇芦台酿
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芦台春酒获国家质检总局批准
近日，国家质检总局发布《关于批准对芦台春酒实施地理标志产品保护的公告》(2011年第178号)，公告同时对地理标志产品芦台春酒的保护范围、专用标志使用、质量技术要求三个方面做出具体规定。千年古镇芦台酿
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如何辨别优劣酒？教您几招简单的方法
别人只品一口就知道酒的好坏，而你却傻傻搭不上嘴?为什么有的酒喝了第二天睡醒还是头疼，有的酒却没事?价钱是判断酒好坏的唯一标准吗?今天小编就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。1观好酒倒入酒
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白酒执行标准汇总、解析！
很多朋友去商场超市买酒，大部分都是看品牌价格，几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字，而瓶身上的标签呢，总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西，这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准，比较
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仰韶总经理卫凯：回归产品本身 把好酒卖给合适的人！
"在深度转型期，营销不能走火入魔，而应该回归产品本身，从酿造的那一刻开始，从生产源头做起，从工匠精神做起，把酿造出的好酒卖给合适人群!"面对酒业转型潮，仰韶营销有限公司总经理卫凯的"态度"与众不同。经
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白酒执行标准解析，从外包装识别酒精酒
当你选购酒产品的时候，件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息，看一看生产厂家、生产日期什么的。商品标签上的"信息"很有用。在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类：一：固态法白酒以粮谷为原料，采
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为何白酒为变黄?白酒变黄还能喝吗?
白酒酒色变黄，是一个非常复杂的过程。它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系，特别与时间和储存有关。理论上说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的某些物质会发
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洋河带领苏酒破除川黔白酒神话
毫无疑问，四川和贵州是国内最重要的白酒产区，那里云集了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来，以四川和贵州为代表的西部白酒一直带领者国内白酒产业的发展。
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从酱酒热“四个表达”看山东酱香何去何从?
随着第101届全国(天津)秋季糖酒会与第82届山东省糖酒商品交易会落下帷幕，标志着2019年行业重要的白酒盛会已经基本告一段落。但是总结发现，不论是全国糖酒会还是山东省糖酒会，酱香白酒无疑成为了最热门
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从酱酒热“四个表达”看山东酱香何去何从？
随着第101届全国(天津)秋季糖酒会与第82届山东省糖酒商品交易会落下帷幕，标志着2019年行业重要的白酒盛会已经基本告一段落。但是总结发现，不论是全国糖酒会还是山东省糖酒会，酱香白酒无疑成为了最热门
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东部白酒集群崛起 绵柔风席卷散酒市场
毫无疑问，四川和贵州是国内最重要的白酒产区，那里云集了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来，以四川和贵州为代表的西部白酒一直者国内白酒产业的发展。但是
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国台酒业与中国高尔夫球协会签约战略合作
9月29日，中国高尔夫球协会与贵州国台酒业集团战略合作签约仪式在天津举办。中国高尔夫球协会张小宁，副兼秘书长庞政，副潘仲光、甘连舫、段铁嵩、李银会、谢秉政，国台酒业集团董事长闫希军、总经理张春新、副总
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白酒执行标准解析
在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类：一：固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物(酒曲)把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪，蛋
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白酒历经了时间的沉淀 都能泛起岁月的黄？
"白酒越老越黄越香"一直是白酒行业广为流传的观点，那么真的是如此吗?白酒为什么会变黄?"白酒时间长了变黄应该是纯粮食酒，酱香型白酒更容易出现这种现象。食用酒精生产的白酒时间再长也不会出现变黄的状况，只
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“香型切换”是酱酒爆发的根本原因，3-5年后或有一波深度调整
酱酒自2019年开始升温，到2020全年持续大热，酱酒向世人展现了的热度。时至一年后的当下，很多市场或多或少地感觉到热度在下降。由此引发了行业内的担心与困惑，已经投身酱酒的，担心"酱酒热"会不会是昙花
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“香型切换”是酱酒爆发的根本原因 3-5年后或有一波深度调整
酱酒自2019年开始升温，到2020全年持续大热，酱酒向世人展现了前所未有的热度。时至一年后的当下，很多市场或多或少地感觉到热度在下降。由此引发了行业内的担心与困惑，已经投身酱酒的，担心"酱酒热"会不