金丽莎贵腐白葡萄酒2014 了解更多有关金丽莎贵腐白葡萄酒2014的内容
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帕克将延迟今年波尔多名庄酒评分
据称，世界最酒评家、酒界泰斗罗伯特·帕克对2013年波尔多葡萄酒的评分将延至2014年6月底公布，这比以往足足晚了两个月。帕克继承人、《葡萄酒倡导家》主编丽莎·佩罗蒂-布朗丽莎·佩罗蒂-布朗证实了这一
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滴金酒庄发布2013年份贵腐甜酒
9月21日，滴金酒庄（Château d'Yquem）以250欧元/瓶的酒商价发布其2013年份贵腐甜酒，该价格与2011年份的发布价相同。这是滴金酒庄继2011年份之后首次发布贵腐甜酒，因为它在20
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红酒配Bossa
作为名导最爱的电影插曲演唱者，有着"巴萨诺瓦天后"美誉的巴西歌手小野丽莎将千面女郎般的巴萨诺瓦旋律唱到了家喻户晓风靡世界。11月24日晚8点，身兼歌手、吉他手和创作者的丽莎将邀约武汉歌迷一同聆听温暖与
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喜欢甜酒没品位？对不起，那是你不懂贵腐
1775年，德国莱茵高地区的葡萄成熟了。但酒庄主们却在焦急地等待一封信函。根据法律。没有富尔达主教的首肯，他们无法自行采收。结果这一等，就等了三个星期。其实主教的采收命令早就发了，但倒霉的送信人却在路
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波尔多的“琼浆玉液”：苏玳甜白
苏玳(Sauternes)位于法国波尔多格拉夫(Graves)产区的南部，是世界三大贵腐酒产区之一。历史上，苏玳的甜白葡萄酒在法国美食界的餐酒搭配中充当着非常重要的角色。17世纪时，荷兰商人在苏玳地区
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卢瓦尔河谷的贵腐葡萄酒
说到葡萄酒，不可忽视的即是甘甜口味的贵腐葡萄酒，它属于甜白葡萄酒的一种。贵腐葡萄酒给人留下的最深的印象可能就是其"土豪金"的靓丽色泽和昂贵的价格，除此之外我们对贵妇葡萄酒可能知之甚少，为了了解其魅力，
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带你走进法国苏玳贵腐甜白的奇妙世界
贵腐甜白是一种采用侵染了贵腐菌（一种真菌）的葡萄酿成的甜型葡萄酒，甜而不腻的口感引得了众多酒友的追捧。其中，法国苏玳（Sauternes）的贵腐甜白更是名满天下，被称为"滴滴如黄金"的滴金（Chate
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滴金酒庄：最“任性而为”的酒庄之一
提到波尔多的一级名庄，大家可能会想到拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、侯伯王(Haut-Brion)……可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄
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RP、JS、WS……葡萄酒评分的背后 是谁在点评佳酿？
当今时代，人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里，大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。如今，评分已经成为葡萄酒市场中一个重要组成部分，这其中有来自大家耳熟能详的罗伯特·帕克(
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罗伯特·帕克：不再为波尔多期酒评分
罗伯特·帕克宣布不再为波尔多期酒评分，并将评分权交予《葡萄酒倡导家》的同事兼酒评家尼尔·马丁(Neal Martin)，这或将代表了一个帕克时代的终结。帕克在他自己的网站上写到：马丁将评论2014年波
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贵腐酒：美味源于偶然
有一些美味源于偶然。汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中，以黄豆汁培育丹苗，豆汁偶与石膏相遇，成为了豆腐；清朝进京赶考的秀才王致和，卖豆腐为生，卖不了的豆腐，已经发毛了，却成就了另一种美味：臭豆腐。美酒也是如
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1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道 1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!PS，本文的 1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事
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1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上，有时
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涨知识：1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上，有时
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常见4种甜葡萄酒
提到甜葡萄酒，你会想到什么酒?苏玳贵腐酒、托卡伊贵腐酒、冰酒和帕西多麦秆酒都是甜葡萄酒。为什么有的葡萄酒能称为甜葡萄酒呢?下面小编跟大家讲解葡萄酒的甜是怎么回事。葡萄酒"干"与"甜"是根据每升酒中的残
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每个甜渣党都该知道的迟摘葡萄酒
一般而言，葡萄酒的酿造最重要的是"刚刚好"。如果葡萄果实成熟度不够的时候就采摘葡萄进行酿酒工作，那么葡萄汁就有可能糖分不够、酸度过高，成酒就有可能酒精度低、单宁艰涩，甚至有一股树叶的生青味。如果葡萄果
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中国葡萄酒即将亮相法国卢浮宫
2015年12月4-5日，贝丹德梭Grand Tasting葡萄酒展即将于世界艺术殿堂法国卢浮宫举行，这也是卢浮宫接纳的酒展。现场汇集了世界知名酒庄、精品酒款与业界大腕，堪称年度葡萄酒盛宴。本次酒展也
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母亲节佳酿献礼指南
天下母亲大抵都是相似的，不论雨雪风霜，总要为孩子遮蔽出一方晴空，将每分灿烂悉数捧到孩子眼前。"人生天地之间，若白驹之过隙，忽然而已"，蹒跚学步的孩子转眼已迈着成人的步伐在大千世界中渐行渐远，母亲的青丝
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一，位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前，莱斯古堡的葡萄园共93公顷，都位于苏玳地区的山丘上，且
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第八届葡萄酒大师研讨会定于2014年五月举办
葡萄酒大师学会(IMW)宣布，第八届葡萄酒大师研讨会将于2014年5月15日至18日在意大利托斯卡纳酒乡首府佛罗伦萨举行，主题为"身份，创新，想象力"。上届葡萄酒大师研讨会于2010年6月在波尔多举行