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在家储放香槟的小技巧
储存香槟需要注意的事项很多，对酒瓶也有特别要求。. 避光平放一些专家认为，如果是短期储存葡萄酒，那么香槟和其他起泡酒都可以直立放置，这对葡萄酒的品质并没有多大的影响。但要避免光线的直接照射。然而，如果
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格调品质红酒品论会
品味格调酝酿无论在酒吧、还是在宴会上，红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。常有人问，为什么要喝红酒？为流行？品位？健康？还是生活？其他酒类无法满足需要吗？其实红酒所意味的，是一种生
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红酒与女子多情
红，是媚惑的绚丽，因为她的热烈不甘被华贵包裹酒，是妖娆的含蓄，因为她的矜持需要被奔放引发红酒，红与酒的混和体，注定了多情女人，天生懂得红酒，又如红酒，姿态百变历史从远古走来，女子走下了阁楼，开始探视男
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高温：葡萄酒最大的敌人
当葡萄酒暴露在70华氏度以上的高温环境中一段时间，就会遭受不可修复的损害。超过80华氏度，葡萄酒就会出现煮熟的水果以及坚果的味道，也就是葡萄酒行业常说的马德拉化(maderization)，其意为热破
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一年时间，4个年份卖断货，宝娜起源珍藏凭什么这么牛？
2009年份逼近2000元且一瓶难求，四理由支撑宝娜起源升值溢价随着各个年份陆续售磬，宝娜起源的零售价一直在稳步上涨。截至目前，宝娜起源2009年份葡萄酒的零售价已经逼近2000元大关，并且在市面上一
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张裕葡萄酒:爱心起航 温暖春蕾献爱心
7月4日上午，张裕国际葡萄酒城携手2012年度张裕小公主，在张裕酒城之窗广场前举办了"爱心起航、温暖春蕾"献爱心赠书仪式，中大德美学校21名学生代表受邀参加了此次活动。本次活动中，张裕酒城共向中大德美
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渭北葡萄产业园生态酒庄开工
近日，陕西省渭南市渭北葡萄产业园生态酒庄在园区正式开工，据悉此项目完成后可实现优质葡萄酒年产量70吨，年销售收入500余万元，接待游客10万人次，还将新增就业岗位100余个。渭北葡萄产业园位于临渭区北
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辨别葡萄酒“坏掉”的方法
天气越来越热，如果你家里有葡萄酒的话一定要注意了，不要让葡萄酒"坏掉"。看葡萄酒是否有被氧化葡萄酒也会像金属一样，在氧气过多时易被氧化。如果您闻到像醋一样非常刺鼻的气味，口感也由新鲜变得干涩偏苦。那么
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在家储存香槟小贴士
本文将介绍有关在家储存香槟的一些注意事项和小贴士。1.避光平放一些专家认为如果是短期存储，所有的香槟和起泡酒都应该竖直放置，我赞同这是也是最实际的方法，但要注意避免酒瓶接触日光或人造灯光。这对葡萄酒的
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渭北葡萄产业园生态酒庄年产酒约70吨
陕西省渭南市渭北葡萄产业园生态酒庄在园区正式开工，据悉此项目完成后可实现优质葡萄酒年产量70吨，年销售收入500余万元，接待游客10万人次，还将新增就业岗位100余个，无疑是中国葡萄酒市场的一大亮点。
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如何判断葡萄酒已变质
在饮用任何酒之前，检查一款酒是否变质十分重要。变质的葡萄酒并不仅仅是口感不好的葡萄酒，它是已经发生化学变化，从而不适合饮用的葡萄酒。那么如何判断一款酒已经变质呢?图片来源网络，如有侵权请联系本站1、看
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如何判断葡萄酒是否已变质
在饮用任何酒之前，检查一款酒是否变质十分重要。变质的葡萄酒并不仅仅是口感不好的葡萄酒，它是已经发生化学变化，从而不适合饮用的葡萄酒。那么如何判断一款酒已经变质呢?图片来源网络，如有侵权请联系本站1、看
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葡萄酒是否会变质?如何判断？
葡萄酒是否会变质?答案是会。有句话说："葡萄酒是一种有生命的液体"。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题--葡萄酒变质。如何判断葡萄酒是否变质了?a
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夏天储存葡萄酒的注意事项
大家有没有感觉到天气越来越热了，高温是葡萄酒的天敌，通常当外界温度高于27摄氏度时，就会为葡萄酒带来不可逆转的感官破坏。过高的温度会破坏软木塞，使氧气进入酒瓶中。一系列的氧化反应会使葡萄酒失去原有的光
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首创溪堤郡红酒品论会闭幕
在品酒家与时尚人士的储酒室中，往往会有一些主人珍藏多年的红酒，这些够年头或好年份的酒是主人的挚爱，也是主人品位和个性的象征。在与三两知己品鉴一支珍爱的红酒时，那种沁人心脾的馨香，因心境而变得悠长。与红
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炎炎夏日 葡萄酒该如何储存及侍酒？
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的高级主编詹姆斯·劳勃(James Laube)曾说过："高温是葡萄酒最大的天敌。就算是一瓶昂贵的葡萄酒，只要将其置于炙热的阳光下暴晒几分钟，其风味就会
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保利海上五月花烤全羊啤酒宴闭幕
悦享英伦激情盛汇9月15日，为回馈业主们一直以来的支持与信任，保利•海上五月在滨河公园举办了以"悦享英伦，激情盛汇"为主题的业主答谢宴会。活动当天，位于项目南侧的滨河公园被装饰一新，临时搭建的华丽舞台
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享受伏特加鸡尾酒激情
沁心特饮配方：斯米诺伏特加 30ml、青柠味脉动 140ml、加入冰块。口感：搭配口感天然清新的青柠味脉动，入口清爽，感觉特，清新而又充满回味，爱上了就无法再舍弃。配方：斯米诺伏特加 35ml、蔓越莓
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湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚
广西人最常喝的米酒，确实能让人醉倒。以前，家中自制的米酒并不选择季节酿造，只是选料用粗而圆的大颗粒糯米，蒸熟后加酒种入瓮发酵。《岭表录异》中说：南中地暖，酿酒春冬七日熟，秋夏五日熟；广西酿酒历史比较悠
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张裕葡萄酒城为中大德美学生献爱心捐图书
爱心起航，温暖春蕾。7月4日上午，张裕国际葡萄酒城携手2012年度张裕小公主，在张裕酒城之窗广场前举办了"爱心起航、温暖春蕾"献爱心赠书仪式，中大德美学校21名学生代表受邀参加了此次活动。仪式上，20