阳台烤龙虾喝威士忌 了解更多有关阳台烤龙虾喝威士忌的内容
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夏季小龙虾邂逅葡萄酒
夏天到了，口福之欲实在太容易被"撩"得蠢蠢欲动，时不时想要食指大动一下。最令人激动的莫过于小龙虾、羊肉串、香辣蟹，还有什么麻辣川菜、劲辣湘菜……啤酒怎么喝都嫌清淡，红酒和白酒才是大鱼大肉的最佳搭子。每
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如何让餐酒搭配更简单些呢?
俗话说得好，好马配好鞍，好菜当然需要好酒来搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则，这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么，如何让餐酒
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说，人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档，另外，罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体，因此
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实用的红酒妙用招数
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界。马西索阿维经典宽地白葡萄酒 Masi Levarie Soa
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尊尼获加 尊邸 导演威士忌厨房首次登陆苏格兰
近日，中国导演协会与尊尼获加®尊邸™一同远赴威士忌的起源地苏格兰，首次将"导演威士忌厨房"移师海外。在闻名世界的鹰谷酒店(The Gleneagles Hotel)，四位知名导演尹力先生、张杨先生、王
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宵夜时间到 这才是属于酒友们的深夜食堂
每到深夜时分，你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食，各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕，在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确，吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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宵夜时间到！这才是属于酒友们的深夜食堂！
每到深夜时分，你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食，各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕，在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确，吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒
也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛，是地中海阳光还是巴厘岛海滩，只要是这路边的街头小吃，总逃不过炒，熬，煎，烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理"，其实只要搭配的妥当，和葡
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葡萄酒配龙虾的五对绝配
一提起配龙虾的葡萄酒，大家的第一反应就是霞多丽(chardonnay)，除此之外就没有其他的选择了吗?当然有!比如说一些类似的白葡萄酒，例如罗讷河谷( Rhone)白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥哈(
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红酒美食：高逼格的12大经典餐酒搭配
在葡萄酒文化大行其道的今天，把葡萄酒带到日常生活中，与出自自家厨房中的菜肴进行搭配才是王道。1、香槟(Champagne)配鱼子酱香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客，也是为经典的风味互补型美食美酒搭配。
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干邑和美食绝妙配方
在欧洲，像苦艾酒这样的开胃酒在饭前饮用会让人胃口大开，而杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用，或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚
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啤酒花园观奥运
看奥运怎可少了啤酒、小吃和同伴？有那么一个地方，可以让你把熬夜看比赛的"熬"变为"享"：享受美食美酒，享受与亲友临风"把酒言赛"，这个地方就是夏日散落在这个城市的啤酒花园。本期美食美酒版记者寻遍京城，
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干邑和饮食搭配的学问
在吃饭的时候喝什么酒是很多人思考的问题。我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物，但是知道到底哪种酒搭配哪种食物的效果知道的人并不多。今天我们要讲的就是干邑和饮食搭配的学问。干邑和食物可
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佳酒美食:法国干邑和美食的搭配诀窍
吃的和喝的总是"公不离婆、秤不离砣。"要知道在世界各地的很多饮食文化中，烈酒和葡萄酒都是常见的组成部分。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物，但是有人知道
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桃红葡萄酒配餐秘籍
导语：桃红葡萄酒被称为是最万能的配餐好手，和小编一起来看看各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物呢!1. 轻酒体干型桃红葡萄酒：大部分普罗旺斯桃红葡萄酒(Provençal roses)，勃艮第(Burg
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桃红葡萄酒的配餐指南
桃红葡萄酒酒体轻盈、清新爽口、清丽秀美，深受不少爱酒人士的喜爱，而且它也是搭配各种美食料理的理想伴侣哦!接下来让我们一起来全面地了解一下各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物吧!1.轻酒体干型桃红葡萄酒：
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莫尔顿推出专属葡萄酒品牌Pebble Lane
屡获殊荣的莫尔顿牛排坊与莫尔顿海鲜牛排坊分别位于上海国金中心商场与环贸iapm商场。两家店现推出莫尔顿全新专属葡萄酒品牌Pebble Lane，为宾客呈现数款可与上等谷饲牛排及海鲜美馔相得益彰的佳酿。
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威士忌酒食物搭配的原则
我们经常讨论的葡萄酒饮食搭配，但是在美酒这个大圈子里，不仅只有葡萄酒才会如此讲究，事实上，像威士忌这种烈酒，在食物搭配上也要讲究一定的原则。干邑和食物可以搭配，关键就在于要了解它适合搭配何种食物。我们
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黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐：1)卤鸭肉最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除鸭肉的油腻，并且加强鸭肉的香味。如果你为鸭肉加点佐料，可与黑皮诺相得益彰，使整个口感更加美味精细。2
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12大经典餐与葡萄酒搭配指南
葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题，说简单也不简单，关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则，那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。不过，首