阿胶粉糯米酒隔水蒸 了解更多有关阿胶粉糯米酒隔水蒸的内容
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒;可以医治疾病的泡酒;还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面(有的拌上少量的大米)梧的甜
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葡萄酒配草莓健康美味甜品
春天,是草莓成熟的季节,同时,春天,天气有点干燥,在这样的季节偶尔喝点葡萄酒真不错,如果让葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,那真的是一道简单而又健康的美味甜品。材料:水450
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酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!
谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃,舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味,总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶
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冰酒原来还可以这么“吃”
作为一个酷爱甜食的葡萄酒迷,最爱做的事情除了搜罗各类甜酒之外,就是搜罗各种葡萄酒甜品配方了!虽然冰爽甜美的桑格利亚很不错,水果冰镇的葡萄酒棒冰也很有意思,不过,人生总是要有些新发现--来试试这款可以吃
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蒸馏酒是从什么时候才有的呢?
元朝有一种酒叫"阿剌吉",又叫"阿里乞",有时候也写成"阿卢基",这种酒由阿拉伯商人传入中国,制法如下:把黄酒和酒糟放到一口大锅里,锅上再倒扣一口大锅,从上面那口锅的侧边钻一个孔,孔上插一支竹筒,竹筒
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元代传入印度白酒
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《
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重阳酒的饮用方法
盛夏可冷饮常温饮:春秋季节,常温饮喝,最能品其真味。春日阳光明媚,秋季天高气爽,此时,友朋亲人欢聚把盏,真是其乐融融。温饮:一般在气温较低的冬季,用温酒器将酒隔水加温至摄氏40度左右,随温随饮。此时酒
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印度白酒元代传入中国
我国的酒文化历史悠久,盛行至今。据了解,元代时候传入印度白酒。元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿
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印度白酒传入中国的时代
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《
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郎酒的基酒供应不上
在川贵交界处,赤水河将两省分隔开来,郎酒和习酒隔河相望。泸州古蔺县二郎镇街道上弥漫着浓浓的酒香,顺着二郎镇往山上走,就是郎酒的老厂区。一位李姓车间主管向《每日经济新闻》记者透露,"我们现在还是三班倒,
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什么是酒头?
酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物,含有较多的白酒香味物质。酒头是白酒在蒸馏初期冷凝出的液体,真正的酒头是没有酒精度数的,因为在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内,遇冷凝器冷却,酒精的液化点
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广州番禺10大名菜如何搭配葡萄酒
番禺一直是广州人假日必至的觅食圣地,自从2012年开始,广州国际美食节永久落户番禺,食肆林立的番禺大道称为"美食大道"。当年番禺评出了"番禺十大名菜"。这十大名菜分别是:番禺光皮乳猪、番禺莲藕三宝、石
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酱酒背后“隐忧”显露?
一边是如火如荼的扩产热潮,一边却是秋糖热度降温,酱酒的"隐忧"真的出现了吗?重阳当天,郎酒官宣新产区投产,酱酒迎来历史最高产能4万吨;贵州安酒翻倍提升产能,下沙量扩至今年的2.4万吨;匀酒隔妹河生态厂
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大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南
第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些
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川酒乃长江一脉白酒浓香
如果说美酒河成就了贵州酒业的话,那么长江及其茂盛的上流水系就成就了四川的酒业,从万里长江城的宜宾的五粮液开始,顺流而下,泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊都和长江水系有或多或少的关系。除了水系统之外,温暖
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流行于长江一脉的浓香酒体系(一)
如果说美酒河成就了贵州酒业的话,那么长江及其茂盛的上流水系就成就了四川的酒业,从万里长江城的宜宾的五粮液开始,顺流而下,泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊都和长江水系有或多或少的关系。除了水系统之外,温暖
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同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米
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探讨中国的白酒的历史起源
在历史中,唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说:"暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。"赵希鹄写的《调燮类
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阿米诺不忘初心,与酿酒人同行!记大连民间酿酒交流会
东北优质酒曲产地,阿米诺酒曲厂是一家专业从事酿酒技术,传统酒曲,高产酒曲,酿酒设备的研发,生产,销售于一体的专业化公司。酒曲系列产品:麸曲,传统麸曲(清香一号) ,传统麸曲(酱香一号)多霉曲,生物曲,
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阿玛利亚酒庄介绍
阿玛利亚酒庄,是在维如可别墅一个值得尊重和屡获殊荣的酿酒厂,它本身就包含着历史和文化价值,直到如今仍然可以欣赏到它出色的葡萄酒的味道。在1819年乔治四世的妻子(英国后来的皇后)卡罗琳-阿玛利亚皇后用