阿诚带来黄酒神曲 了解更多有关阿诚带来黄酒神曲的内容
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古人酿酒也有“神曲”？
中国酒业方面的著述十分丰富，前人给我们留下了很多酿酒典籍。目前传世的最早酿酒著作，是《齐民要术》中的酒篇章，这是我们了解北朝之前中国酿酒模式与酿酒工艺的最基本的依据，这也是目前所保留下来的唐朝以前最系
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以曲酿酒，中国酒曲的起源与分类
关于酒曲的起源，周朝著作《书经·说命篇》提到"若作酒醴，尔惟麴糵";北魏时期贾思勰所著《齐民要术》作为当时的"农业百科全书"，载有神曲、白醪曲等制曲法;又如初刊于崇祯年间《天工开物》所述"凡酿酒必资曲
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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龚琳娜助威贵州茅台 献“神曲”
日前在第二届"一路有你--中国扶贫基金会慈善晚会"上，龚琳娜夫妇双双出席为晚会助拍由沈南鹏捐助的开国盛世茅台酒。龚琳娜一上台就以一首"神曲"为现场观众"提神"，其间还献唱了多首歌曲包括她家乡贵州的民曲
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世界酒史上的“华夏神曲”
从"闻香识酒"，到"水是酒之血"，到"粮是酒之肉"。人类对"酒"的认知正在渐入佳境，但是，这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。"酿酒学"真正的"入门"是从"制曲"开始的。"曲"的价值和伟大超出人类的
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绍兴黄酒的文化
中国人特的制曲方式、酿造技术被广泛的流传到日本、朝鲜、及东南亚一带。曲药的发明及应用，是中华民族的骄傲，是中华民族对人类的伟大成就，被誉为古代四大发明之外的"第五大发明"。东汉是绍兴黄酒在品质上的一个
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年与春节
年，从遥远的大山深处飘来，酒，自广袤的大地酝酿而出。年与酒都源于神秘大自然，融入人们悠悠生活岁月，带给我们惊奇、希望与梦想。一岁一年，让人们惊慌失措，紫薇星神，带神曲安定四方。相传，古时候有一种来自大
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黄酒的历史
黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒，源于中国，而且只有中国有。黄酒品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有
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黄酒酒史趣谈
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄 酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦
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青岛啤酒节阵容强大的开幕式
2011青岛啤酒节举办时间定于8月13日到8月28日，此届啤酒节的开幕式将于8月12日晚在青岛天泰体育场盛大开幕。开幕式演出阵容超前强大，相信一定会给岛城市民极大的惊喜。2011青岛国际啤酒节开幕式大
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中国酒文化在南北朝时期有了重大发展
古时酿酒追求一个"清"字，汾酒在南北朝时期定名为"汾清"酒(汾指产地汾州)，可见它在当时造"清"程度和质量水平之高。武成帝高湛御笔推荐名酒"汾清"，汾州各酒垆，遂将高湛尊为"名酒王"，并绘图供奉。在汾
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白酒的历史
众所周知，白酒都是由原酒(基酒)经过严格工艺和流程而成。原酒的质量直接关系着成酒的品质。要说原酒肯定要从白酒谈起。白酒的起源我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的特工艺是千百年来我国劳动人民生产经
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加盟金铺子坛子酒需要多少钱
金铺子坛子酒它是以高粱、小麦、大米、玉米、糯米、为主原料。取''千年古井''之水，配以''阳春神曲''并经1800多年的''古代窖池''中发孝，并采用''老五甄''工艺分层去醅，量质取酒，择取精华的原
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白酒自动售卖机面世了
现在出现了一款能流出白酒的自动售卖机，只需刷下卡、按按钮，就能流出白酒。这个机器名叫"咱的酒"，名字的灵感来源于《酒神曲》中的一句歌词-"喝了咱的酒"，业内称它为"咱的酒"智能售酒平台。从外观上来看，
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金铺子酒业原浆酒代理需要钱多吗?
金铺子酒业九原浆酒代理需要钱多吗?下面我们先来看一下金铺子酒业九原浆酒的酿造技艺以及特点。金铺子酒业九原浆酒，以高粱、小麦、大米、玉米、糯米、为主原料。取''千年古井''之水，配以''阳春神曲''并经
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历经千年，经久不衰的艺术珍品——白酒
我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技艺精湛，产品的色、香、味备受各界人士的青睐，尤其是名酒，如尧王八粮液酒、尧王醇酒，色泽澄清透明，香
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金铺子九五至尊酒以高粱、小麦、大米、玉米、糯米为主原料，取"千年古井"之水，配以"阳春神曲"并经1800多年的"古代窖池"中发酵，采用"老五甄"工艺分层去醅，量质取酒，产品具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味
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饮酒诗类别
宴会酒宴会是比较轻松的时刻，往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五喝六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春夜宴从弟桃李园序》："开琼宴以坐花，飞羽觞
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》，还有一些重要著作中包含着酒篇章，如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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中国古代饮酒诗的分类有哪些?
中国古代饮酒诗的分类有哪些呢？下面就来说说。一、宴会酒宴会是比较轻松的时刻，往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五喝六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李