中华酒网

雅文 了解更多有关雅文的内容

  • 雅文邑:一种葡萄蒸馏酒

    雅文邑:一种葡萄蒸馏酒

    雅文邑是一种葡萄蒸馏酒,它的历史比干邑(Cognac)早150年。虽然人们常常将二者混淆,但事实上雅文邑在酿酒葡萄品种、产区、蒸馏工艺、香气、口感和质地方面与干邑有很大差别。在法国西南部的加斯科尼(G

  • 关于雅文邑白兰地的几个误解

    关于雅文邑白兰地的几个误解

    雅文邑在国内比较少,所以很多朋友对雅文邑白兰地还不是很了解,反而对该酒有很多的误解,今天我们就来为朋友们解开这些迷惑。误解一:雅文邑陈年的橡木桶是Black Oak,而干邑陈年的橡木桶则是Limous

  • 法国雅文邑产区的文化

    法国雅文邑产区的文化

    雅文邑(Armagnac)作为法国最古老的"生命之水",以其特的风格和杰出的品质,为法国乃至全世界的爱好者们所钟爱。雅文邑(Armagnac)出产于法国西南部的加斯科涅地区(Gascogne)中心的雅

  • 人们对雅文邑白兰地的错误理解

    人们对雅文邑白兰地的错误理解

    雅文邑(Armagnac)白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法,据说是从11到17世纪之间,创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌

  • 生命之水雅文邑 悠久的法国白兰地

    生命之水雅文邑 悠久的法国白兰地

    2010年,雅文邑(I'Armagnac)迎来了它的700年华诞,荣膺悠久的法国白兰地的桂冠。作为能够庆祝如此历史的法国白兰地,雅文邑也在伦敦、芝加哥、莫斯科和巴黎举行全球性活动,一场寻找雅文邑生命之

  • 同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?

    同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?

    算起来,白兰地家族里,干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟,多数人了解干邑,而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实,雅文邑比干邑的资格更老,是法国最早的白兰地。那么,干邑

  • 揭秘法国古老的“生命之水”雅文邑

    揭秘法国古老的“生命之水”雅文邑

    说起法国的波尔多红酒、干邑白兰地、香槟,这些似乎已经成为了我们脑海中法国人餐桌酒的通常印象。而其实,一瓶叫做"雅文邑"的白兰地同样是法国人所青睐的。除了和干邑同样叫做白兰地,"雅文邑"还有一个好听的名

  • 喝雅文邑比喝干邑更高级?

    喝雅文邑比喝干邑更高级?

    如果说到干邑(Cognac),中国消费者很容易想到马爹利、人头马、路易十三等品牌,如果说到雅文邑(Armagnac),能叫出任何一个品牌的就少了,大多数消费者甚至压根就没喝过。在受香港文化影响,很多年

  • 分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    雅文邑和干邑同属于葡萄白兰地,因此极易混淆。那么,干邑和雅文邑究竟有何区别呢?一、产地干邑:产自法国的干邑产区,该产区位于波尔多产区北面。雅文邑:产自波尔多南面的雅文邑产区。雅文邑白兰地是世界上最早开

  • 佳酒网带您了解雅文邑白兰地

    佳酒网带您了解雅文邑白兰地

    雅文邑(Armagnac)白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。雅文邑白兰地你了解多少?就由佳酒网小编为您揭开雅文邑的神秘面纱吧。有文献记载,1348年就已经在法、西交界的比斯开湾地区出现了雅文邑白兰

  • 雅文邑人"白色春天"节举办

    雅文邑人

    4月12日至15日,雅文邑人举行"白色春天"节,与4月新蒸馏上市的白雅文邑一起迎接春天的到来。本届"白色春天"节,由法国雅文邑酒行业管理局和欧什AUCH市共同举办。白雅文邑:一种如水晶般剔透的"生命之

  • 如何饮用雅文邑?

    如何饮用雅文邑?

    雅文邑是法国特别早的蒸馏性烈酒,比干邑还早了 200 年。而雅文邑的诞生源于 3 种文化的交汇:罗马人的葡萄藤;阿拉伯人的蒸馏技术;凯尔特人推广了橡木桶陈酿技术。那么如何饮用雅文邑?(1)VS 和 B

  • 雅文邑和干邑的终极较量

    雅文邑和干邑的终极较量

    干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地,它们都来自法国,都以葡萄为原料进行蒸馏,都以橡木桶陈年,因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案,因为两种是完全不一样的东西

  • 中国取代英国成为雅文邑最大进口国

    中国取代英国成为雅文邑最大进口国

    来自雅文邑行业管理局BNIA的最新数据显示,去年,中国市场上雅文邑的销量已从2010年的12.5千升增至93.5千升。2011年,雅文邑在中国香港地区的销量达50.5千升,几乎是2010年的两倍,20

  • 第四届雅文邑"白色春天"节

    第四届雅文邑

    2013年4月18日至21日,法国雅文邑酒行业管理局和欧什AUCH市在欧什市共同举办第四届"白色春天"节,庆祝春天的到来和伴随春天到来的白雅文邑。在此期间,组织了以白色为主题的晚会,还有以白雅文邑调制

  • 研究发现:雅文邑白兰地具减肥功效

    研究发现:雅文邑白兰地具减肥功效

    科学家研究发现,适量饮用雅文邑(Armagnac)葡萄酒可以预防血栓、心脏病,还有减肥功效。 2005年波尔多大学药理学教授Nicholas Moore带头进行研究 ,最终结论在科学杂志《血栓形成研究

  • 雅文邑的分制度你知道吗?

    雅文邑的分制度你知道吗?

    在雅文邑酒标上常见的 VS、VSOP、XO 等其实表示的是用于混合调配中的年轻基酒在橡木桶中陈酿的时间,而每个酒龄组都代表着一个等以及一种品位方式。根据年轻基酒陈酿时间的不同,雅文邑可以划分为以下 7

  • 雅文邑2012年获得46个大奖

    雅文邑2012年获得46个大奖

    在3月4日结束的第49届巴黎国际农业博览会上, 雅文邑获得46个大奖,包括16个金奖,25个银奖,5个铜奖。评委包括专业人士,经销商(侍酒师,葡萄酒商店经营者等), 当然还有爱好者组成。雅文邑历来都是

  • 雅文邑伦敦国际葡萄酒烈酒大奖赛再获多项大奖

    雅文邑伦敦国际葡萄酒烈酒大奖赛再获多项大奖

    2013年9月11日第44届伦敦国际葡萄酒烈酒大奖赛揭晓,此次共有90个国家和地区的酒参赛。雅文邑又获得多项大奖:杰出金奖:Château du Tariquet Color Collection 1

  • 巴黎国际农业博览会:雅文邑获多项奖项

    巴黎国际农业博览会:雅文邑获多项奖项

    在3月4日结束的第49届巴黎国际农业博览会上获得了46个大奖,创历史纪录,拥有700年历史的"生命之水"再一次青春焕发。雅文邑在这次烈性酒产品的竞赛中,获得的46个大奖中包括16个金奖,25个银奖,5