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雅文邑的分制度你知道吗?

发表于:2024-05-13 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月13日,在雅文邑酒标上常见的 VS、VSOP、XO 等其实表示的是用于混合调配中的年轻基酒在橡木桶中陈酿的时间,而每个酒龄组都代表着一个等以及一种品位方式。根据年轻基酒陈酿时间的不同,雅文邑可以划分为以下 7

  在雅文邑酒标上常见的 VS、VSOP、XO 等其实表示的是用于混合调配中的年轻基酒在橡木桶中陈酿的时间,而每个酒龄组都代表着一个等以及一种品位方式。

  根据年轻基酒陈酿时间的不同,雅文邑可以划分为以下 7 个等:

  (1)Blanche:可译为"白雅文邑",指未经橡木桶陈酿的雅文邑,没有受到橡木桶的影响,酒液还是透明无色的。

  (2)VS(Very Special):年轻的基酒在橡木桶中陈酿了至少 1 年。

  (3)VSOP(Very Superior Old Pale):年轻的基酒在橡木桶中陈酿了至少 4 年。

  (4)Napoleon:年轻的基酒在橡木桶中陈酿了至少 6 年。

  (5)XO(Extra Old)和 Hors d'age:年轻的基酒在橡木桶中陈酿了至少 10 年。

  (6)Age Indicated:酒标上标示了年轻基酒的"年龄"。

  (7)Vintages:所有的基酒都来自所标示的单一年份,基酒至少在橡木桶中陈酿了 10 年。

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