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洋创客青岛创业六年 酿造匈牙利味山东果酒
2015年的最后一个月，34岁的匈牙利人科里斯一直琢磨着趁着农闲时间在山东省莱阳市、栖霞市的水果产区调研，把在青岛平度的工厂扩大至周边。在青岛创业六年，科里斯一直有个梦想，希望能增加产能，让更多的山东
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科里斯青岛创业六年，酿造匈牙利味山东果酒
2015年的最后一个月，34岁的匈牙利人科里斯一直琢磨着趁着农闲时间在山东省莱阳市、栖霞市的水果产区调研，把在青岛平度的工厂扩大至周边。在青岛创业六年，科里斯一直有个梦想，希望能增加产能，让更多的山东
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第29届青岛国际啤酒节达成意向成交额4．63亿元
来自中国、美国、加拿大、德国、法国、巴西等10余个国家和地区的32家企业或代表机构集中展出啤酒原料、啤酒设备、啤酒品牌以及相关技术和服务等啤酒全产业链产品，吸引33．4万人次前来观展，达成意向成交额4
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青岛国际啤酒节 - 第三届
第三届中国青岛国际啤酒节于1993年8月15日至22日在汇泉广场举行。吉祥物是一只名为"青青"的生肖鸡。来自十多个国家和地区的近30个啤酒和啤酒设备生产厂商的代表参节，美国的"百威"、新加坡的"虎牌"
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青岛啤酒与京东合作 让消费者喝到新鲜原浆啤酒
近日京东商城与著名啤酒品牌青岛啤酒达成合作，实现了存活期仅为6天的"冰爽原浆啤酒"由酿酒桶到消费者餐桌的闪电接力，确保消费者享受到最为新鲜的青岛原浆啤酒。青岛原浆啤酒的24小时接力赛：飞机空运加冷链接
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用果酒酿酒设备酿葡萄酒，到底要不要去皮?
"吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮"是句耳熟能详的绕口令，那用果酒酿酒设备酿葡萄酒，到底要不要去皮?葡萄主要由果梗、果霜、果皮、果肉和葡萄籽组成。果肉是葡萄重要的组成部分，葡萄酒中的水分和酒精由果
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精酿啤酒：“谎言”还是“风口”？
热火的温度和接踵而至的体育赛事，让这个夏天成为了酒饮行业激烈搏杀的战场。狭长的赛道上，品类与品类、品牌与品牌的竞争已经逐步白热化。截至目前，2021年酒饮行业已经完成二十余起融资事件，其中包含果酒等低
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绿草地啤酒，青岛绿草地啤酒招商
青岛绿草地啤酒有限公司是我国知名的啤酒制造厂商之一，在国内享有盛名，自1997年引进德国生产工艺和设备推出新品精酿啤酒，其销售业绩蒸蒸日上，至1998年销量已经跃居行业，精酿原浆白啤，黄啤，黑啤销量全
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“猕恋”猕猴桃果酒招商加盟
当今中国果酒家族中的臻品贵族 - "猕恋"猕猴桃果酒，传统酿造与现代生物科技技术相结合、精湛的制作工艺、先进的生产设备，造就了"猕恋"猕猴桃果酒卓越的品质。株洲盘龙猕猴桃果酒酿造有限责任公司公司拥有多
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青岛啤酒与日本朝日集团签署新产销合同
青岛啤酒股份有限公司12日晚间发布公告称，其控股子公司深圳青岛啤酒朝日有限公司在2月10日，与日本朝日集团控股株式会社和朝日啤酒（中国）投资有限公司分别签署《产品经销合同》，朝日集团及其附属公司同意向
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蜜雪冰城布局精酿啤酒“福鹿家”
【中国国际啤酒网】蜜雪冰城与"风口"赛跑，试图打造"低端平替"属性的精酿啤酒。《零售商业财经》家获悉，蜜雪冰城借由河南芙鹿家便利店开设了一家以"青年文化"为中心的精酿啤酒品牌--福鹿家啤酒厂，该品牌隶
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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第103届全国糖酒商品交易会七大展区巡礼
龙头企业尽展雄姿，中小企业群星赶月。第103届全国糖酒商品交易会将于10月13日至15日在山东国际会展中心举办。本届展会展览总面积11万㎡，共设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、
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传统啤酒行业涌入“搅局者”
"前不久，一家来自江苏徐州的投资公司老总，专门带着专项资金和地方政府的支持，来到北京找到了我们，希望借助我们的酿造技术，进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所，记者见到贾辉的
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美味果酒
一说"干红"，人们首先想到的是葡萄酒。然而，在农博会展会现场，却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里，省农业厅工作人员称，此次农博会，是这种酒次亮相。没想到，竟引起了人们极大
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2013青岛啤酒节大棚将升
2013的啤酒节将会是什么样子，大家对2013的啤酒节有什么样的愿景呢？昨天，记者带着这些话题调查了一些参节人员，倾听了他们对明年啤酒节的展望。奥古特大棚的邵总告诉记者，今年他们全部采用了环保材料来装
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“下沉市场喝什么”，答案可能和我们想的不一样
上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样，行业还没能提供坚实的基础时，大家都选择要么找小白从头培养，要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂
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为什么青岛啤酒那么有名？
青岛啤酒的口味变化，是一个从带有殖民痕迹到完全本土化的故事。在青岛啤酒之前，中国古代的原始啤酒也已有了漫长的历史。但现代的啤酒，却是被帝国主义的枪炮捅进来的。1903年8月15日，在今天青岛市登州路5
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青岛第二届家庭葡萄酒自酿大赛
12月11日上午，青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束，共收到家庭自酿酒样达122款。此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款，其中还包括了几款果酒，全部都是热心葡萄酒爱好者自
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青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛落幕
12月11日上午，青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束，共收到家庭自酿酒样达122款。此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款，其中还包括了几款果酒，全部都是热心葡萄酒爱好者自