驴肉 了解更多有关驴肉的内容
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酒评君吃喝指南：驴肉、火烧和酒
酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面，驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻，驴肉的脂肪含量更低，是人类获取优质动物蛋白的重要来源;其肉质纤维细腻鲜嫩，无论炖、煮、
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这家好吃、那家好吃，究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧？
"天上龙肉，地下驴肉"，被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧，早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧
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冷知识：吃保定驴肉火烧，为什么一定要吃蒜？
吃驴肉火烧，为什么一定要吃蒜?--不，如果你不喜欢，不吃蒜也行。在保定的街头巷尾，很容易就能够找到一家驴肉火烧店，如果恰巧是一家像百年漕镇驴肉火烧店一样小有名气的老店，你一定会吃到酥脆弹牙，软糯香醇的
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吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道
出差是个苦差事儿，一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已，到了外地，定要寻些当地特色的美食来安慰肚子，算是补偿。这些年，酒评君走了不少地方，见了不少人，也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了
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湘菜配酒六法则
白玉花生、巧拌香干建议配酒：阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮，用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后，湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起，令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干，细嚼慢咽间可以品尝出
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湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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湘菜与葡萄酒的美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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2018泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典音乐季”保定首站圆满落幕！
"荣耀盛典音乐季"演唱会，保定站作为本次演唱会首 发城市，泸州老窖·国窖1573"荣耀盛典音乐季"演唱会保定首站圆满落幕!明星阵容集体亮相短短两小时，李宗盛、周蕙、谭维维、光良……众星云集，万人空巷，
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《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是很好的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉，在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛肉
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《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗？
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛
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《水浒传》中有哪些酒礼习俗？
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛
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2014全国秋季糖酒会名酒思路活络
10月12日，第91届全国糖酒交易会于重庆国博中心拉开帷幕，虽气温走低，但现场却人潮涌动：17.5万平方米展馆云集3000多家参展企业;逛展人太多，以至于展会现场手机打不通。据悉，糖酒会将持续到15日
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慷慨豪迈河北人 百年保定一壶酒
在中华大地版图上，有一个低调的省份，这个北方大省，不穷不偏，但提起他，全国人民能想到的只有--似乎啥也没有。如今的河北，仿佛是一个大隐士，怀抱京、津、雄却被三城的光辉遮蔽，只能在繁华的背后，默默咀嚼着
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酒业回暖 鲁酒2017九大趋势预判
趋势预判一：在整个白酒行业呈现弱复苏状态下，鲁酒区域整合会加快速度，区域寡头会显现，看好市场精细化操作娴熟及组织体系完善的企业。受产业自身发展规律影响，白酒产业同样将经历起步期，价格竞争;发展期，质量
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鲁酒2017年趋势预判及建议
趋势预判一：在整个白酒行业呈现弱复苏状态下，鲁酒区域整合会加快速度，区域寡头会显现，看好市场精细化操作娴熟及组织体系完善的企业。受产业自身发展规律影响，白酒产业同样将经历起步期，价格竞争;发展期，质量
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葡萄海岸国际研讨会10月16日将在蓬莱举行
10月16日，世界七大葡萄海岸国际研讨会暨"一带一路"战略下的葡萄酒产业布局新思路将在蓬莱举行。据了解，本次研讨会由中国食品工业协会、中国酒业协会主办，蓬莱市人民承办，山东省葡萄与葡萄酒协会、财讯传媒
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新一轮行业洗牌 “内忧外患”的区域性鲁酒如何应对？
山东作为白酒产销大省，虽然白酒品牌众多，但鲁酒的品牌影响一直与容量、产能难成正比，在经历"孔府宴"、"秦池"辉煌后，鲁酒板块进入深度整合期。省内名优品牌依靠区位、地缘文化优势，稳扎稳打实现本土称王，景