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超实用的苏格兰威士忌酒标解读攻略
苏格兰威士忌(Scotch Whisky)是威士忌中的无冕，向来是许多威士忌爱好者的最爱。要想成为苏格兰威士忌，蒸馏和桶陈(至少在橡木桶中陈酿 3 年)的过程都必须在苏格兰地区内进行。市场上的苏格兰威
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亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌登陆中国
2014年9月，坐拥优质自然环境，传承百年酿造工艺的全球知名单一麦芽苏格兰威士忌亚伯乐(Aberlour)，在众多威士忌爱好者的翘首以盼中正式进入中国，推出亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌双桶陈酿系列，
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谁说只有“拉菲”卖得贵？那是你没见过这些啤酒高级货
一提到酒类饮料的价格，人们普遍都觉得红酒最贵，啤酒最便宜。造成这种认知的原因当然是你常听说那些法国红酒品牌，"拉菲"、""、"玛歌"等，这些来自波尔多地区的酒庄每年会根据气候不同，使用不同配比的葡萄酒
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高地威士忌的风格及配餐建议
高地产区因为面积辽阔，通常，被进一步划分为四个子产区，分别是东部高地、西部高地、南部高地和北部高地。东部高地的威士忌酒体适中偏高，口感柔顺，稍带甜味，但是余味干爽，这也是高地威士忌非常经典的特点;西部
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这个双十一，更大的惊喜可能来自罗曼湖
在阿里拍卖上不久前刚刚结束的罗曼湖集团整桶威士忌拍卖上，有五桶分别来自罗曼湖与格兰帝的威士忌被幸运的买家拍走。我们知道，在所有的威士忌销售方式中，整桶威士忌销售，一直以来都是属于酒厂与专业立装瓶商，和
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如何像行家一样挑选威士忌？
要说近年来最热的酒款，威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑，但也有很多人开始了苦恼：刚刚燃起的威士忌热情，似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确，在这种称得上世界共享的饮品面前，想成为个中高手，
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高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo
全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动，每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中，精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌，以原桶酒精浓度装瓶，并由他亲自品嚐，写下独一无二的品
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世界各地威士忌的口感和配餐
酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师，威士忌应该怎样配餐，他们无一例外的表情是摊开两手，"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮，所以，配餐倒
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10款烈酒穿越时空而来，堪称史上古老
下文为您呈现的这些烈酒，有的历经数个世纪，有的已成为历史和科学的见证；有的是从深海打捞上来，有的是从布满蜘蛛网的古老酒窖中挖掘而出。面对它们，任何口感、风味都变得不再重要，重要的是它们穿越时空给我们带
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2019 WhiskyL!，梁思敦博士携重磅新品亮相
【2019年8月9日】 这个夏日，威士忌爱好者翘首以盼的年度盛事WhiskyL! 如约而至。格兰杰携重磅新品全新14年波特酒桶窖藏陈酿(GlenmorangieQuintaRuban14 YearsO
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英国国酒苏格兰威士忌如何配餐？
威士忌是八大烈酒之一，而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范，被誉为英国的国酒。在欧洲国家，人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌，一来可以助力消化，另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲，
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烈性洋酒悄悄掀起与白酒的市场争夺战？
烈性洋酒，对于中国庞大的酒类市场来说，似乎一直微不足道。然而，近一些现象及数据告诉我们，其在中国呈现向好之势。近日，据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会所发布的数据显示，2017年1-11月，我国
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苏格兰威士忌怎么都喜欢叫「格兰 XX」？
每次在酒吧点酒都是一大挑战，尤其是威士忌，看着一大堆都叫「Glenxxxxxx」的威士忌，真的感觉无从下手，天旋地转……为啥你们这些蒸馏厂都要起这么相似的名字?究竟对 Glen 有什么执念?了解了苏格
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威士忌来自苏格兰高地的天赐甘露
威士忌一词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。不同国家对
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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Islay岛 威士忌酒乡猎艳
位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也被全世界美酒爱好者公认为威士忌最佳产区。
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威士忌：率直的阳光女孩
像所有的美好事物一样，威士忌也有它的传说：公元5世纪，一些僧侣来到苏格兰高地传教，他们给当地人带来了《圣经》，也带来了一种叫"生命之水"的液体。结果苏格兰人不仅深深爱上了这种液体，还以自己的语言将其命
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苏格兰威士忌产区概览
我们在之前的文章中曾提到，苏格兰威士忌中大部分为混合威士忌，而不是单一纯麦威士忌，但是纯麦威士忌蒸馏厂的数量却远远要比谷物威士忌的多。这一方面是因为纯麦威士忌蒸馏厂必须采用效率较低的壶式蒸馏锅，而谷物
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苏格兰威士忌：深受爱好者的喜爱
苏格兰威士忌向来是受许多威士忌爱好者的喜爱。那么你能读懂苏格兰威士忌的酒标吗？品牌酒标上往往用的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致，所以比较直观。不过，苏格兰目前有 100 多家威
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你拿什么喝威士忌？
好酒需要慢品。但任何一种酒，品的不光是酒本身，还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表，能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和