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泸州老窖编著的新书《泸州老窖藏典》重磅出炉
继硬核科普漫画《窖主说》在酒圈火了之后，底蕴深厚的泸州老窖又出新书了!近日，从官方渠道获悉，由泸州老窖编著的新书--《泸州老窖藏典》重磅出炉，该书全面回顾、总结了泸州老窖系列产品半个多世纪的演进历史。
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观色鉴酒：白酒、啤酒、葡萄酒可以这样品鉴！
普通人的生活大多在日常生活的柴米油盐的琐事中显得平淡无奇，但是有时候喝点小酒可以起到调剂生活的作用：一杯佳酿，轻酌慢饮，感悟生活的美好!品酒是日常生活中非常有有诗意、有情调的事情，今天小酒瓶给大家分享
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横跨70年，收录200款产品，老酒圈出了本《藏典》！
品质之上，唯有老酒。老酒，是时间凝练的精华，是时光荏苒的见证，是历史积淀的财富，是中国白酒的塔尖，是世间一切美好品质、历史、文化、情感的载体，稀缺且特。时值荣获中国名酒70周年之际，泸州老窖编著的新书
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一文带你了解勃艮葡萄酒产区（附高清产区地图）
哪怕你还不是浸淫酒圈多年的老炮儿，但如果提起葡萄酒产区，相信你也一定对法国勃艮第(Burgundy)的大名如雷贯耳。然而，勃艮第也被称为"世界上最复杂难懂的葡萄酒产地"，其复杂的风土知识、数之不清的地
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揭秘网上流传的拉酒线骗局 真正辨别酒的品质还需品尝！
最近在网上看到这样一个画面▼图片来源网络，如有侵权请联系本站看到上面的场景，小编不禁想吐槽一下。都说这是拉酒线，做法就是手握酒瓶，瓶口对准酒杯，待酒液滴出，将酒瓶缓缓抬高，就能看到拉出细长的酒线了。越
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葡萄酒如何倒酒？
葡萄酒倒酒方法有两种，一种是托盘端托倒酒，即将客人选定的几种酒放于托盘内，左手端托，右手取送，根据客人的需要依次将所需酒品倒入杯中。这种倒酒的方法能方便顾客选用;另一种是徒手倒酒，即左手持餐巾，右手握
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橡木塞的艺术之旅
有人喜欢葡萄酒，是因为它百变迷人的酒香和复杂生动的口感;也有人喜欢葡萄酒，是因为享受开酒瓶的仪式感，认为橡木塞也是葡萄酒文化的一部分。其实，葡萄酒是很多艺术家的创作题材之一，特别是橡木塞，更是具艺术气
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听欧陆风情音乐 享受啤酒文化
26日，2013中国哈尔滨大街啤酒文化节拉开帷幕。游客在现场看哈尔滨"三大怪"，饮百年品牌啤酒，听欧陆风情音乐，尽情享受啤酒文化，玩醉百年老街。据了解，作为"迷人的哈尔滨之夏"文化旅游活动内容之一的大
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红酒不能倒满的真相 涨姿势！
红酒一次倒多少其实并没有固定的要求，通常情况下，都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的"睡美人"，在开瓶倒入杯中后她便开始慢
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夏天如何快速冰镇葡萄酒？
炎热的夏天，需要一点清凉的葡萄酒来降温，今天，小编就来介绍几种快速冰镇葡萄酒的方式。冰桶里加盐在冰桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中的热量，
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品酒需讲究礼仪
许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面，我们一起来学习这些品酒礼仪。图片来源网络，如有侵权请联系本站倒酒开瓶后，用右
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品酒也讲究礼仪？
许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面，我们一起来学习这些品酒礼仪。图片来源网络，如有侵权请联系本站倒酒开瓶后，用右
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绿色酒瓶真的可以更好保护葡萄酒吗？
葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，其中绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶颜色。长期以来，人们普遍认为绿色的酒瓶可以阻挡光线，保护葡萄酒液，防止氧化。
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你知道开酒、倒酒时有什么注意事项吗？
葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方，就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从侍酒温度，到开酒、倒酒等环节，都会对我们最终的品酒造成影响。那么，整个过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?(图片来源网络，如有侵权
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哈尔滨大街啤酒文化节今晚开幕
2013中国・哈尔滨大街啤酒文化节即将于26日晚拉开帷幕。届时，游客将在现场看哈尔滨"三大怪"，饮百年品牌啤酒、听欧陆风情音乐，买啤酒特色商品。本届大街啤酒文化节的活动日期是6月26日至7月5日，从开
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如何识别变质葡萄酒？
有句话说："葡萄酒是一种有生命的液体"。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题--葡萄酒变质。例如，葡萄酒可能被微生物污染;葡萄酒暴露在过热的环境下，
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教你识别变质葡萄酒
有句话说："葡萄酒是一种有生命的液体"。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题--葡萄酒变质。例如，葡萄酒可能被微生物污染;葡萄酒暴露在过热的环境下，
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饮酒前应该做哪些准备？
年末亲朋好友聚餐，饭局上总少不了酒助兴。要想让葡萄酒达到最佳的饮用状态，饮酒前需要做好哪些准备?本文将教给大家一些侍酒小贴士，让你喝酒更显专业范儿。一、饮用温度很讲究1. 红葡萄酒喝红葡萄酒时，侍酒温
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饮酒前要做哪些准备？
年末亲朋好友聚餐，饭局上总少不了酒助兴。要想让葡萄酒达到最佳的饮用状态，饮酒前需要做好哪些准备?本文将教给大家一些侍酒小贴士，让你喝酒更显专业范儿。一、饮用温度很讲究1. 红葡萄酒喝红葡萄酒时，侍酒温
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如何分辨白酒真假?这几招你要学会
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。市面上的白酒真假难辨，我们该如何区分呢?图片来源网络，如有侵权请联系本站第一招：手搓法取几滴白酒放在手心里