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消费者购买名酒应注意什么？
中秋佳节和国庆节接连到来，很多朋友都会选择购买价值不菲的高档名酒馈赠亲友。但是，大家在购买名酒时千万要擦亮眼睛，不要白白花了冤枉钱，礼没送成，还落了埋怨。【案例】不久前，经营一家小公司的老板高飞打算趁
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大宋美学与酿酒文化完美结合—宋代官窖神秘图案解析之一
图案、符号，在科学并不发达的古代非常神圣，图必有意，意必吉祥。但凡有考古发现，价值不仅体现在历史传承，更多的体现当时文化、风俗及宗教信仰等。茅台镇古镇酒业2008年出土的古代窖池，于2016年被考古界
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彰化葡萄公主选拔即日起报名
二○一二彰化葡萄公主全国选拔大赛即日起报名，彰化县副县长林田富和农会代表将彰化葡萄酒斟满大型冰雕字样「紫色宝石」，并以紫色气球飞扬象徵紫色宝石展翅高飞，邀请全球女性朋友参与彰化葡萄公主全国选拔。林田富
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酒量是可以练出来的吗?别任性了!
关于喝酒，人们有各种误区："吃点肉垫底不容易醉"、"混着喝容易醉"、"酒量可以练出来"……近日，香港《明报》邀请香港东华三院"远酒高飞"酗酒计划中心主任钟燕婷，为大家扫除误区。误区一﹕吃肉打底，能保护
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葡萄酒评论家杰里米奥利弗谈葡萄酒品鉴
不管时代如何变迁，绅士，一直是永恒的时尚，他们的言行举止和对生活细节精致的追求都彰显着品味与格调。人们常说的绅士风度是文化素养和生活品质长期积累的外化形态。在漫长的岁月流转中，绅士们对葡萄酒情有钟。葡
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一线酒企启动专属人才战略
日前传来消息，京东计划投资3亿元到15亿元，在洋河新区投资建设专业院校。另一则与洋河相关的新闻显示，宿迁将大力推动酿酒产业链与人才链、创新链有机融合、协同发展，为产业发展壮大提供源源不断的动力支撑。此
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五粮液"图腾"解读
五粮液的文化"图腾"应是五粮液鹏程广场的"人面鹰身"雕塑。五粮液集团所在地为宜宾北岸岷江边的鹫州坝，旁边有一山称灵鹫山。顾名思义，五粮液酒厂所在地在历史上曾是一个山环水绕、飞禽众多的江边沙洲。《说文》
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别墅酒窖设计风格
你是富翁吗？你是有钱人吗？你有别墅吗？如果你是有钱人，而且你住着别墅，那住在别墅里面是不是就能说明你的生活有品味了呢？在将来，显示生活品质的，不再是私家游泳池，私人健身房，而是私人酒窖。真如我们所评选
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价格暴涨后的系列酒，还值得购买吗？
即便茅台系列酒三季度营收下降，也没能阻挡飞天迎宾、遵义1935的暴涨。巧的是，二者的暴涨，也正是从三季度开始。系列酒为什么会暴涨?去年底开始，市场就有传言"茅台系列酒价格整体上调10%-20%"，即便
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2015第七届中国侍酒师大赛决赛结果揭晓
2015年9月7日，第七届中国侍酒师大赛在上海费尔蒙和平饭店举行。经过预赛和决赛两轮激烈的角逐，来自外滩游艇会的侍酒师张聪获得本届比赛冠军！恭喜他！侯铁林与武肖斌则分别获得此次大赛亚军与季军，恭喜他们
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2105年西凤酒**获奖
近日，从中国食品工业协会白酒专业会传来喜讯--经2015年中国食品工业协会白酒国家评委年会评选，陕西西凤酒股份有限公司产品"45%vol 西凤酒(旗帜)凤香型"获"2015年度中国白酒专家会特别奖"。
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恭喜！张裕种植师团队获奖!
近日，2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队评选结果在烟台葡萄酒产业链推介大会暨 2021烟台蓬莱国际葡萄酒节上正式揭晓。张裕的5个种植师团队分别被评为2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队及2021中国酿酒
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西凤酒（旗帜）获中国白酒专家会特别奖
45%vol 西凤酒（旗帜）凤香型经过2015年中国食品工业协会白酒国家评委年会评选，荣获"2015年度中国白酒专家会特别奖"。每一份荣誉背后，必有一个让人深思的故事，那就是西凤人对品质的追求。此次西
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白酒业扩张争夺高端市场 专家称警惕轻质重量（一）
沉寂多年的董酒在白酒行业一片欣欣向荣中举起复兴大旗。日前，作为"老八大名酒"之一的董酒宣布启用新万吨基酒库，欲在2015年达到30亿元的销售规模，再度跻身酒企行列。而在此前，以茅台、五粮液等为首的酒企
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“鱼头酒”怎么喝?兄弟，干一杯？
你听说过"鱼头酒"吗?你知道什么是"鱼头酒"吗?你知道"鱼头酒"怎么喝吗?何谓"鱼头酒"?在比较正式的宴饮场合，鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现，同时还有一个规矩：鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁，也要
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建设根据地市场，驱动酒业持续发展
酒业根据地模式，驱动酒业持续发展的动力源。近日，山东温和集团建厂70周年功勋经销商表彰大会暨厂商联谊会在临沂宾馆隆重举行。会议现场，温和集团总经理、著名营销专家肖竹青先生在接受记者专访时表示，有些人对
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张裕将在国内市场力推纷赋鹰标葡萄酒
日前，张裕公司在北京与中国内地市场家经销富邑正式宣告合作，并将在中国市场力推旗下纷赋鹰标系列葡萄酒。纷赋酒庄创立于1966年，起家于澳大利亚知名葡萄酒产区巴罗萨谷，与奔富(Penfolds)同属富邑旗
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贺兰山东麓葡萄酒如何崛起于世界葡萄酒之林？
在法国波尔多国际葡萄酒与烈酒展会上，来自中国宁夏类人首酒庄的优秀表现，再一次让我们看到贺兰山东麓葡萄酒产业崛起的希望。常有人说，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区太年轻，要想登上世界葡萄酒之巅尚需时日。其实，纵
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酒文化科普：在河南喝酒的“规矩”
河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩，喝酒规矩很多，但你要相信，这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。规矩一同饮前三杯宾朋皆坐，上第四道菜或六道菜后（三个菜是不喝酒的，三个菜喝为"断头酒"），尊长或东家便
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汤沟酒业连续多年冠名中国·东海国际水晶节
金秋逢盛会，福地迎贵宾。汤沟国藏·第十五届中国东海国际水晶节10月18日在连云港市东海县隆重开幕。当晚，由汤沟酒业主办的"汤沟国藏·第十五届中国·东海国际水晶节群星演唱会"在东海县体育场举行，张信哲、