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五粮液×小罐茶：联手打造茶酒文创超级大单品
酒和茶是承载中华历史的两大特符号，酒的豪放和茶的婉约代表了中华文化的两面，在长期的演进中，酒和茶都逐渐从物质转化为精神，从饮品发展为礼仪。尤其茶叶作为中国传统待客之道和标志性文化符号，近年来更是在多个
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法国红酒中AOC代表什么?
A.O.C代表法国红酒的最高级别。19世纪，波尔多地区假酒泛滥，葡萄酒价格一泻千里，大批酒商倒闭。葡萄酒同业公会急需一部法规，规范业者的行为，法王亨利三世命令颁布葡萄酒法。将葡萄酒分为三个级别，VDT
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用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情
沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华，成就了这座被娇宠万千的城市，所谓天堂，就不过如此，这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒，美景也要配美酒，生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒，而面对西湖清爽迷人的景致
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喝葡萄酒时绝对不能干的5件事
求救：好不容易约了女神吃饭，她穿了绸缎晚装赴宴，美得不行。可是侍酒师倒上酒以后，她喊服务员给她加点雪碧，这人我还追吗?在线急，等回复!小醍回复：真爱酒的话，这人你就别追了吧......喝葡萄酒是一件讲
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喝葡萄酒时的“三要”“五不要”
为什么买了一瓶500元的葡萄酒，口感却与一百元的一样?先不要怀疑你买的酒的价格水分，来看看你在喝红酒时是否遵循了品鉴的基本原则呢?1、不要喝茶及重口味饮料茶会掩盖葡萄酒的味道，有些浓茶甚至会麻痹我们的
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中国白酒新一轮复兴：从哪里开始？
勿容置疑，"并购"在2015年的春季全国糖酒会上成为了热点词;IPO、新三板也成为了很多酒厂、酒商老板挂在嘴边的目标。一面是洋河、劲酒等的电商运营商九润源被通葡股份控股、率先在酒业提出O2O的中酒网被
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扫清这几个障碍，白酒国际化的道路也许就顺畅了
改革开放四十多年来，国外洋酒进口到中国的数量增长了上百倍，而中国白酒的出口却一直没有明显起色，问题出在哪里?多年来，白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径，并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此
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AOC是什么?
AOC是什么?AOC是法国的原产地保护制度，旨在保护知名产区的葡萄酒、奶酪、黄油、橄榄油等农产品免受山寨产品的伤害。AOC类似于在酒标上的"某某制造"，只有在波尔多酿造的酒才能标上波尔多AOC。就像金
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啤酒业增长逻辑生变 下一战场在哪里？
随着啤酒行业运输成本、原材物料价格、人工成本等的增加，国内啤酒行业仍面临较大的增长压力，创新转型之路是近几年啤酒行业从没停止探索的脚步。从3月份以来，国内啤酒巨头陆续公布2021年的年报中可以发现，创
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葡萄酒的“AOC”到底啥意思？
哪怕是葡萄酒初学者，也多少听说过AOC这个词。那么，AOC究竟指代什么意思?有AOC的葡萄酒就是好酒吗?本期狐说就来给大家说一说葡萄酒的AOC!(友情提示：建议在WiFi下播放，任性的土豪请随意。)A
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爆款剧成酒类秀 白酒的场景在哪里？
今年6月，周杰伦发布了新歌《Mojito》，迅速传遍互联网，还直接引发了各大城市中Mojito鸡尾酒脱销。流行文化对消费的影响是显而易见的，都市剧的广告里总少不了穿得光鲜亮丽的女主带着微笑说："上XX
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你们说的都对，但究竟是喝单一麦芽，还是调和威士忌？
一名非常喜欢威士忌的爱好者问我："他很多朋友都喜欢单一麦芽的威士忌，而我在其他圈子里，却看到很多人非常沉迷于调和威士忌。我想知道单一麦芽和调和型的威士忌到底有什么区别?他们为什么会有人推崇这个，有人喜
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喝酒的人没有喝茶的人高雅？
酒让人迷醉，茶让人清醒。其实，迷醉和清醒本无区别，清醒也是迷醉，迷醉也是清醒。迷醉时能忘却自我，只有忘却自我，才能找到真我;清醒时能打破自我的迷障，只有打破自我的迷障，才能发现真我。在真我面前，清醒和
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葡萄酒配中国菜:主要看芡汁
中国人的饮食习惯里，葡萄酒基本上只与西餐相配，鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒，但从味觉的生理分析来看，烈酒佐餐幷不，高度的酒精会使味觉麻痹。在西方，烈酒是餐后酒，而非佐餐酒。广州红酒专家
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宜宾市南溪区推动白酒产业转型升级
6月18日上午，在宜宾市南溪区罗龙工业园区双龙井养生庄园内，一坛坛白酒被盖上封坛红布，送进酒窖。从白酒生产到洞藏，前来参观的游客见证了全过程。南溪有着悠久的酿酒历史和深厚的酿酒文化，是五粮液鼻祖邓子均
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茶与酒该如何搭配合适
为了能让头脑恢复清醒，许多人醉酒后大量饮浓茶来解酒，殊不知此法会对身体造成损害。酒后喝茶还伤肾。中医养生专家孔令谦在谈到酒后饮茶的问题时也谈到：有的人在喝醉酒的时候，喜欢喝上一大杯浓茶来醒酒，这确实有
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酒与茶真的可以搭配着喝吗?
酒后喝茶其实会伤肾。因为乙醇在肝脏内分解代谢，浓茶的茶碱有利尿作用，会使尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾脏造成损害。中医养生专家孔令谦在谈到酒后饮茶的问题时也谈到：有的人在喝醉酒的时候，喜欢喝上一大杯
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经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样？
葡萄酒不像可乐，每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说，挑选葡萄酒最大的困难点在于，就算看到酒标、包装，也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人，或是看看酒标上的原文说明，看看这
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中国白酒与国外蒸馏酒香味差别在哪里？
中国白酒是世界几大蒸馏酒之一，由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式，加上贮存及调制方法有所不同，因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。我国传统白酒和国外蒸馏酒相比，
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伏特加和白酒不同之处在哪里呢？
白酒中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀