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公共场合的饮用酒水文化
1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用来作为药
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餐桌上酒文化
1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用来作为药
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什么是甜品酒?
什么是甜品酒?既然这种酒中带有一个甜字，那一定味道是甜的了。甜品酒为何会发甜?原来甜品酒通常是在葡萄酒发酵过程中，把酒精加进去，则发酵不再继续，而糖份仍留酒中，保持葡萄酒的甜味，酒精成分则提高至19%
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大闸蟹和黄酒说再见吧
又是一年吃蟹佳时，当蟹宴餐桌必不可少黄酒助兴已成传统时，今年苏格兰著名威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)提出了威士忌搭配大闸蟹的新鲜尝试。日前，该品牌在位于上海思南公馆的威士忌文化中心
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诺莱仕游艇会2020蟹宴：初冬，在餐桌上延续秋的韵律
11月10日，诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太"，甄选金字塔顶端品质的大闸蟹，由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队
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葡萄酒与西餐中扮演的角色
常常听到"烛光晚餐"，很多女孩也幻想过这样的场景，几盏烛光，一瓶葡萄酒，几份菜肴等，两个相靠近的心，一个浪漫的夜晚，那么葡萄酒在西餐中扮演着什么样的角色呢，下面和佳酒网小编一起了解一下吧：餐前酒：一般
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公共场合酒水文化
酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用
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法国餐桌礼仪，细节很重要！
法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜一直都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。西餐对我们而言非常陌生，就餐时，我们怎样才能做到优雅从容不"失礼"呢？1、在餐厅的就餐礼仪（1）座位预定：座位一
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葡萄酒美容的新吃法葡萄酒炖雪梨
对于葡萄酒美容的功效，相信都市白领MM们并不陌生，葡萄酒中含有丰富的抗氧化自由基，可保护细胞和器官免受氧化，令肌肤回复美白光泽。此外，葡萄子内富含的营养物质"多酚"，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，
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绍兴黄酒 “梁祝”将上市
绍兴黄酒久负盛名，绍兴著名酒企"梁祝酒业"新出品的高档黄酒"梁祝"，从今年上市以来以其良好的口感和品质受到了极大好评，现欲进驻温州市场，温州市民不用去绍兴就可品尝到此佳酿。梁祝酒业有限公司坐落在中国经
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喝不完的红酒别倒 7款超好吃甜品做起来
喝不完的红酒不适宜长期储存，风味也是大打折扣，难道就只能倒了?拜托，谁让你这么任性，谁让你如此"暴殄天物"了，红酒喝不完，还可以用来制作沙拉酱，可以用来炒菜，甚至还可以做出卖相好，口感佳的甜点呢!一、
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G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化
当我们还沉浸在G20峰会文艺演出带给我们的饕餮盛宴中，G20峰会境内外媒体已经将视线转移到了杭州周边城市。2016年9月5日下午，氤氲酒香吸引了G20杭州峰会官方采访团30余名境内外媒体记者，他们走进
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绍兴黄酒“梁祝”进军温州市场
绍兴黄酒久负盛名，绍兴著名酒企"梁祝酒业"新出品的高档黄酒"梁祝"，从今年上市以来以其良好的口感和品质受到了极大好评，现欲进驻温州市场，温州市民不用去绍兴就可品尝到此佳酿。梁祝酒业有限公司坐落在中国经
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梁祝酒业推出高档黄酒"梁祝"
绍兴黄酒大家都知道，梁祝酒业大家也都不陌生，从今年它的推出的高档黄酒"梁祝"上市以来以其良好的口感和品质受到了极大好评，现欲进驻温州市场，温州市民不用去绍兴就可品尝到此佳酿。梁祝酒业有限公司坐落在中国
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温州迎来高档黄酒“梁祝”
绍兴黄酒久负盛名，绍兴著名酒企"梁祝酒业"新出品的高档黄酒"梁祝"，从今年上市以来以其良好的口感和品质受到了极大好评，现欲进驻温州市场，温州市民不用去绍兴就可品尝到此佳酿。梁祝酒业有限公司坐落在中国经
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粤菜配酒也不难
法国有机酒庄家族联盟ADVINI却"斗胆"挑战，选出六款招牌佳酿，分别搭配六道精细粤菜，里面不乏酱油、喼汁、梅菜等粤菜常见配料的菜式。其中来自教皇新堡奥耶酒庄的业主让-皮耶·杜航先生介绍说："我们将自
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酒与菜的绝妙搭配
中国人说"酒菜不分家",吃菜的时候一定要有合适的酒相伴，喝酒的时候也一定少不了对口佳肴。酒与菜的关系就像是一对男女，只有绝妙搭配才能擦出味觉的火花。黄酒是一种适合细酌慢饮的酒，所以下酒菜都是可以用手抓
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2020年中国酒类市场消费趋势（黄酒篇）
作为世界上最古老酒类之一的黄酒，与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」，有且只有我们国家才有。但每每说起黄酒，总觉得有些惋惜。看看现在全世界都在喝的啤酒和葡萄酒，反观黄酒的普及率……哎，明明黄酒很好
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黄酒"梁祝"登陆温州市场
黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、疲劳等诸多益处，天气逐渐转凉，饮用黄酒更有温润滋补的功效。绍兴黄酒久负盛名，绍兴著名酒企"梁祝酒业"新出品的高档黄酒"梁祝"，从今年上市以来以其良好的口感和
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黄酒不等同于料酒
上海市民做菜离不开料酒，但很多消费者对料酒的品质和知识不够了解，好多人把黄酒等同于料酒，也把黄酒当料酒来使用，其实它们是不同的。黄酒是用大米和酒曲酿造的，是一种饮用酒，料酒是在黄酒的基础上发展起来的，